又到一年中秋季，8月3日，功德林在松江工廠(chǎng)舉辦了“開(kāi)爐月餅”生產(chǎn)啟動(dòng)儀式?！敖衲晡覀儗底纸?jīng)濟和實(shí)體經(jīng)濟深度融合，打造國潮國貨的消費場(chǎng)景，以新場(chǎng)景滿(mǎn)足新需求，”功德林領(lǐng)導代表發(fā)言。老字號品牌不僅凝聚著(zhù)一代代人的共同記憶，也是地方商業(yè)文化的歷史沉淀。

（開(kāi)爐月餅啟動(dòng)儀式現場(chǎng)）

　　據了解，功德林今年將借助新平臺講出老字號的新故事。功德林希望充分發(fā)揮中華老字號在提振消費、傳承發(fā)展中華優(yōu)秀傳統文化等方面的積極作用，通過(guò)經(jīng)典凈素月餅結合當下年輕人喜愛(ài)分享生活的消費習慣，以抖音電商、小紅書(shū)種草等形式建立新的溝通方式，新電商正在飛速發(fā)展，老品牌抓住新機遇，完成從種草到拔草的閉環(huán)，不斷提升新老用戶(hù)體驗及消費者幸福感，共同打卡美好生活，擁抱電商，創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)。

（2023年第一爐月餅）

　　每到中秋前夕，功德林都會(huì )精心選定一個(gè)良辰吉時(shí)，舉辦“開(kāi)爐儀式”，儀式完畢后，工廠(chǎng)就會(huì )正式開(kāi)始這一年的月餅烤爐的啟動(dòng)。這批手工制作帶有特殊意義的月餅，因爐火初旺而成，寓意“興旺興隆”。這初旺而成的第一批月餅，就是每年只限量供應的“開(kāi)爐月餅”。

（2023年第一爐月餅）

　　今年的開(kāi)爐月餅禮盒仍保留傳統，分別為：細沙瓜仁、綠茸香苔、桃仁麻蓉、椒鹽百果、上等五仁、上等百果，經(jīng)典六味，各2粒、層層酥皮、口口酥香。功德林創(chuàng )始于1922年，是一家擁有百年歷史的著(zhù)名老字號品牌，其素食制作技藝被國務(wù)院列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。

　　功德林作為一家百年老字號企業(yè)，具備深厚的群眾口碑基礎及忠實(shí)的消費用戶(hù)，如今通過(guò)新媒體、新電商構建起更多元化的視角，守正創(chuàng )新、提振消費，發(fā)展新格局，將老品牌注入新活力，繼而打造更強的市場(chǎng)競爭力。隨著(zhù)開(kāi)爐儀式的圓滿(mǎn)落幕，也意味著(zhù)今年的中秋生產(chǎn)旺季要開(kāi)始了。