原標題：“碳”索新消費，企業(yè)在行動(dòng)

在國家“2030年實(shí)現碳達峰”“2060年實(shí)現碳中和”遠景目標號召下，低碳消費與低碳生活日漸成為社會(huì )倡導和日益普及的生活新方式，同時(shí)也對連鎖經(jīng)營(yíng)及網(wǎng)絡(luò )消費平臺企業(yè)持續推動(dòng)綠色運營(yíng)、踐行環(huán)境與社會(huì )責任提出了更高要求。

在我國提出“碳達峰碳中和”雙碳目標迎來(lái)2周年之際，由中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )主辦的“低碳2周年企業(yè)在行動(dòng)”--“碳”索新消費主題活動(dòng)日在京舉行。星巴克、迪卡儂、福奈特等來(lái)自零售業(yè)、餐飲業(yè)、生活服務(wù)業(yè)等行業(yè)的代表企業(yè)分享了各自在推進(jìn)綠色低碳生活方面的探索和實(shí)踐經(jīng)驗。

全產(chǎn)業(yè)鏈減碳

據星巴克相關(guān)負責人介紹，星巴克著(zhù)眼于“從一顆生豆到一杯咖啡”旅程中的每一個(gè)環(huán)節，通過(guò)采取全面舉措減少對環(huán)境的影響。從種植、生產(chǎn)、包裝一直到門(mén)店，星巴克的每一步都遵循著(zhù)綠色的理念，希望每一杯咖啡都真正成為可以讓未來(lái)更好的“明日的咖啡”。

2021年9月，星巴克全球首家環(huán)保實(shí)驗店--星巴克向綠工坊，在上海前灘太古里正式開(kāi)業(yè)。向綠工坊店內約50%的建筑材料，預計都可在未來(lái)被循環(huán)利用、升級改造或是降解。通過(guò)一系列提高門(mén)店能效的積極舉措，每一家通過(guò)認證的綠色門(mén)店，相較2019年一家同等大小的普通星巴克門(mén)店，每年預計將減少約10.57噸的碳排放量、約301.7噸的用水量。目前，星巴克綠色門(mén)店已陸續在北京、上海、深圳、杭州、蘇州等地開(kāi)出。星巴克中國發(fā)布的2025戰略發(fā)展愿景顯示，預計至2025年，星巴克將在全國開(kāi)出約2500家綠色門(mén)店。

星巴克還通過(guò)創(chuàng )新可持續包裝，促進(jìn)可回收、倡導循環(huán)使用。預計到今年年底，中國大陸地區所有星巴克熱飲杯蓋都將有望全面升級為易回收的聚丙烯材質(zhì)；而通過(guò)增加瓦楞紙高度并降低紙的厚度，在保證隔熱效果的情況下，星巴克杯套整體用材可減少12%，預計一年可減少100噸用材。

迪卡儂則從產(chǎn)品的設計、研發(fā)、生產(chǎn)、物流到最終端銷(xiāo)售，打造全產(chǎn)業(yè)鏈的減碳能力，呈現給消費者更低碳以及對環(huán)境更友好的環(huán)保產(chǎn)品和環(huán)保服務(wù)，讓消費者能輕輕松松享受低碳生活方式。

據悉，迪卡儂中國目前為消費者提供超過(guò)2000多種生態(tài)設計產(chǎn)品。從用更環(huán)保的面料和工藝制成的衣服和鞋子到碳排放更低的運動(dòng)裝備，無(wú)論是跑步還是騎行，無(wú)論是露營(yíng)還是整個(gè)運動(dòng)場(chǎng)景都可以降低碳排放。其目標是2026年實(shí)現100%產(chǎn)品采用生態(tài)設計。例如，迪卡儂擁有一輛自行車(chē)或一頂帳篷的碳排放數據，然后在設計、生產(chǎn)技術(shù)、包裝解決方案和運輸解決方案等方面持續創(chuàng )新，不斷降低產(chǎn)品的碳排放。

除此之外，迪卡儂還將加速為顧客提供更多的維修解決方案、更多的二手商品銷(xiāo)售服務(wù)以及更多的租賃解決方案。迪卡儂的維修工作室覆蓋全國所有門(mén)店，提供球拍穿線(xiàn)、自行車(chē)維修和保養、帳篷和槳板的維修服務(wù)等等。迪卡儂二手童車(chē)業(yè)務(wù)已在23省份70家門(mén)店成功運營(yíng)。

構建多元綠色場(chǎng)景

“自1997年創(chuàng )立以來(lái)，福奈特始終倡導節能降耗，致力綠色發(fā)展?！备Ｄ翁叵嚓P(guān)負責人表示。例如，福奈特正在實(shí)施的“干洗機冷卻水再利用”項目--通過(guò)增設儲水箱、水位控制、增壓泵等設施，實(shí)現對干洗過(guò)程中所產(chǎn)生冷卻水的再利用，避免直排，從2000年開(kāi)始，全國每一家福奈特門(mén)店平均每天節約用水1000升以上。

福奈特為會(huì )員免費提供可重復使用的棉制品的衣物收納袋“福袋”，減少門(mén)店塑料制品手提袋的使用同時(shí)也減少了顧客使用一次性盛衣袋的浪費。此外，福奈特還將衣架回收與會(huì )員管理體系綁定起來(lái)，開(kāi)發(fā)適合衣架回收的多款兌換禮品，提高客戶(hù)回收意識，提高資源利用率。

華潤萬(wàn)家旗下的Ole&39;精品超市則以“對個(gè)人有益、對環(huán)境友好”為選品原則，篩選100余個(gè)品牌近2000件環(huán)保商品，并給予會(huì )員環(huán)保購10倍積分激勵，鼓勵會(huì )員更多地選擇環(huán)保商品。聯(lián)合Ole&39;綠色伙伴以“永續生活的N種選擇”為話(huà)題，通過(guò)靈感食譜、可持續會(huì )員課堂、環(huán)保商品積分兌換等活動(dòng)形式，持續為消費者的低碳生活提案。截至目前，活動(dòng)線(xiàn)上傳播量超過(guò)1500萬(wàn)，超過(guò)200萬(wàn)會(huì )員參與Ole&39;的環(huán)?；顒?dòng)，影響近八成會(huì )員選擇自備袋。

據介紹，今年10月，Ole&39;將在全國25個(gè)門(mén)店取消一次性可降解塑料購物袋，上市可多次循環(huán)使用的環(huán)保購物袋，并以“自備袋100分”系列環(huán)?；顒?dòng)，持續引導消費者踐行低碳消費，推廣可持續生活方式。

為提升公眾對塑料再生制品的認知，從而更加有意識地參與餐盒分類(lèi)回收，美團開(kāi)發(fā)了多款塑料餐盒回收再生制品。如為美團單車(chē)裝上由塑料餐盒回料制成的擋泥板，聯(lián)合喜茶推出了再生手機殼、行李牌和環(huán)保袋，還將回收餐盒制作成了名片、鑰匙扣、再生磚等，讓再生制品成為環(huán)保潮流單品。

目前，美團單車(chē)已經(jīng)落實(shí)回收塑料在擋泥板部位的批量應用，利用率可達70%，其中15%的材料來(lái)源于美團外賣(mài)的餐盒。經(jīng)測算，該舉措可實(shí)現一輛單車(chē)和電單車(chē)分別減少碳排放885克和1084克，長(cháng)期助力循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，為實(shí)現雙碳目標作出積極貢獻。（記者 閻 密）