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泰熙生物發(fā)布解決肉類摻假問題方案,實力守護食品安全防線

2024-04-08 18:02 來源:河北網絡廣播電視臺 次閱讀
 
泰熙生物發(fā)布解決肉類摻假問題方案,實力守護食品安全防線

  近日,多個政務部門聯合印發(fā)《關于開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的通知》,部署各地開展為期8個月的嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動。食品安全一直是公眾極為關注的熱點問題。特別是肉類產品作為日常飲食的重要組成部分,其直接關系到了億萬消費者的自身權益及身體健康。

  而最近的315晚會上,則揭露了市場上存在的肉類摻假行為。例如以母豬肉、馬肉為原料,通過添加劑煮制假驢肉的產業(yè)鏈。這些事件不僅嚴重危害了消費者的身體健康,更是對整個行業(yè)的嚴重打擊,對社會更是影響深遠。

  面對這一問題,泰熙生物推出了全球首款“動物源性成分多聯快速檢測試劑盒(膠體金法)”這一創(chuàng)新性產品,十分鐘內可同時快速檢測多達8種肉類成分,為消費者提供了簡單易用的自我保護工具;為政府執(zhí)法人員提供了快速高效的現場檢測工具;為企業(yè)檢測機構補充了一種新型檢測手段。

  產品類別:

  產品優(yōu)勢:

  快速檢測:全程僅5-10分鐘即可出檢測結果

  準確可靠:靈敏度、特異性均達到95%以上

  成本較低:無需專業(yè)設備及環(huán)境要求

  簡單便捷:無需專業(yè)科研人員操作

  技術優(yōu)勢:

  操作流程:

  產品準確性對比:

  豬源性成分產品為例:豬源性快速檢測試劑盒與豬源性熒光定量PCR試劑盒檢測結果符合率達到100%,結果如下圖:


商品檢測實例:


肉糜-標簽上無種屬標志,貨架上標識豬肉,經檢測為豬肉,無雞鴨鵝肉;


牛肉卷-經檢測為牛肉,無豬雞鴨鵝成分;


豬肉水餃-肉餡檢測,含有豬肉,雞肉,與配料表一致;無鴨鵝肉;

  使用反饋:


河南某食品公司檢測的羊羔肉里面有豬肉的含量;


成都嚴先生反饋泰熙生物多聯卡檢測羊肉卷有豬肉的含量;


山東的嚴女士檢測超市購買的羊肉卷含有鴨肉的含量;


檢測中心李老師對比原有檢出牛肉里面有雞肉的樣本,與泰熙生物檢測卡反饋結果一致;

  應用場景:

  適用于市場監(jiān)管、現場執(zhí)法、第三方檢驗、海關檢驗、消費采購、轉運驗收等多種場景,為摻假摻雜提供了一個高效、可靠的解決方案。

  杭州泰熙生物技術有限公司成立于2015年,是杭州市余杭區(qū)重點培育的國家高新技術企業(yè)。公司自成立以來,專注于體外診斷(IVD)和食品安全領域,一直堅持以“質量為本,創(chuàng)新為魂”作為經營理念,秉承嚴謹的科學態(tài)度,追求創(chuàng)新的技術方法,為客戶提供優(yōu)質的解決方案。該產品泰熙生物已申報發(fā)明專利,并取得市場監(jiān)管局的技術備案,泰熙生物始終堅持著“服務社會、健康世界”的愿景,致力于以優(yōu)質的快檢產品推動行業(yè)發(fā)展,為全人類健康事業(yè)貢獻中國力量。

  關于動物源性成分快速檢測試劑盒(膠體金法)的更多信息,可關注泰熙生物公眾號了解詳情。

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