五一假期臨近，旅游消費趨向火熱。近期已刷屏朋友圈的“淄博燒烤”非但熱度不減，甚至還火到了金融圈，成為投資領(lǐng)域的熱議話(huà)題。

　　記者注意到，近日，就有多家券商組織分析師奔赴淄博實(shí)地調研，包括社會(huì )服務(wù)、食品飲料、旅游等板塊的分析師紛紛對相關(guān)投資機會(huì )進(jìn)行了展望，不僅帶火了金針菇等燒烤概念股，還帶火了淄博城投信用債的關(guān)注度。

　　“我們最大的感受，就是當前居民的消費熱情非常高，尤其是之前受損比較嚴重的線(xiàn)下場(chǎng)景，現在都有不錯的恢復，疊加即將到來(lái)的五一假期，餐飲酒旅的熱度有望進(jìn)一步高漲?！眹┚彩称凤嬃蠄F隊研報《淄博燒烤體驗紀實(shí)》作者之一，國泰君安證券研究所所長(cháng)助理、消費研究組組長(cháng)、食品飲料行業(yè)首席分析師訾猛在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示。

　　券商分析師“赴淄趕烤”

　　4月23日，國泰君安食品飲料團隊分析師訾猛、李美儀發(fā)布研報《淄博燒烤體驗紀實(shí)》，分享了對淄博燒烤店實(shí)地調研的信息，迅速在業(yè)內刷屏。

　　除了上述感受，訾猛還對記者表示：“我們也看到，‘淄博燒烤’火爆的另一個(gè)契機在于其價(jià)格實(shí)惠，這也說(shuō)明居民的消費意愿仍在，只是在收入逐步修復的過(guò)程中，高性?xún)r(jià)比的餐飲先行受益?！?/p>

　　上述研報內容顯示，淄博主流燒烤店客單價(jià)（不含酒水）基本在40~70元，消費者選擇啤酒、飲料佐餐居多，也有部分食客自帶白酒。自今年3月火爆出圈后，頗具特色的“淄博燒烤”熱度持續升高，帶動(dòng)市內大小門(mén)店及周邊購物、旅游客流屢創(chuàng )新高。目前，淄博五一期間的酒店民宿均已訂滿(mǎn)，訂單量為2019年同期的800%。

　　該研報發(fā)出后，很快在投資圈引起熱議。訾猛對記者表示，目前收到最多的反饋就是關(guān)于“淄博燒烤”情況的咨詢(xún)，說(shuō)明許多讀者被成功“種草”；其次，是關(guān)于啤酒終端消費情況的咨詢(xún)?！白筒尽钡淖舨椭饕瞧【?#xff0c;這波熱度一定程度上帶動(dòng)了全國的燒烤市場(chǎng)和夜間經(jīng)濟，顯示投資者對即將到來(lái)的啤酒消費旺季有所期待；此外，目前淄博五一期間的酒店民宿均已訂滿(mǎn)，表明假期期間出行、酒店、旅游板塊等也值得看好。

　　“燒烤”熱風(fēng)刮入金融圈

　　“淄博燒烤”刮起的熱風(fēng)，在帶火了燒烤概念的同時(shí)，也刮進(jìn)了金融圈。

　　近日，“金針菇”等燒烤概念受到市場(chǎng)資金追捧，包括華綠生物、眾興菌業(yè)、萬(wàn)辰生物、雪榕生物等上市公司都受到投資者關(guān)注。在交易所互動(dòng)平臺上，還有不少食品類(lèi)公司被投資者問(wèn)及“淄博燒烤”的相關(guān)問(wèn)題。

　　4月23日，國聯(lián)證券食品飲料陳夢(mèng)瑤團隊發(fā)布研報《尋吃：除了淄博，還能去哪里吃燒烤？》，詳細介紹了各地知名燒烤的特色，似乎已令金融圈人士“大飽口?！?。

　　火熱的“淄博燒烤”已然吸睛無(wú)數，使得淄博城投信用債也跟著(zhù)受到了投資者的關(guān)注。

　　4月19日，德邦證券固定收益團隊發(fā)布研報《“淄博燒烤”背后的城投債信用觀(guān)察》，認為淄博第三產(chǎn)業(yè)不算發(fā)達，“淄博燒烤”網(wǎng)紅現象之所以出現，政府行為起到了核心作用。從2019年開(kāi)始，淄博市連續三年實(shí)施優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境“一號改革工程”，主要從組織領(lǐng)導、政策保障、宣傳發(fā)動(dòng)、督查考核等方面發(fā)力，改善營(yíng)商環(huán)境。不過(guò)，該團隊也指出，淄博燒烤更多地是帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)，這種服務(wù)業(yè)經(jīng)濟具有較大的不穩定性，能多大程度持續改善當地經(jīng)濟財政情況以及當地城投信用資質(zhì)，有待觀(guān)察。

　　淄博領(lǐng)銜滿(mǎn)房率十城

　　“淄博燒烤”徹底火出圈，連帶餐飲、民宿也火了。

　　美團數據顯示，今年五一尚未來(lái)臨，但“酒店”“度假”“門(mén)票”“美食”等假日消費出游相關(guān)的關(guān)鍵詞搜索量已比2019年同時(shí)段增長(cháng)313%。截至4月23日，全國五一餐廳堂食線(xiàn)上訂座量較2019年同期增長(cháng)了205%。

　　同時(shí)，熱門(mén)城市住宿成了稀缺產(chǎn)品。截至4月23日，淄博、威海、南京、大理、武漢、延吉、長(cháng)沙、麗江、景德鎮、濟南成為全國滿(mǎn)房率最高的前十大城市。

　　另?yè)炯颐袼奁脚_數據顯示，今年五一假期，淄博民宿提前預訂量較2019年同期增長(cháng)12倍。截至目前，途家平臺上五一期間淄博94%的民宿已被預訂。途家民宿還在4月21日宣布，在淄博開(kāi)通房東上線(xiàn)綠色通道和房源審核綠色通道，由專(zhuān)人專(zhuān)線(xiàn)接入，最快一個(gè)工作日內可完成入駐并上線(xiàn)。五一期間，經(jīng)綠色通道成單的房源免收傭金；對于新入駐的房東，途家還將配備資深民宿專(zhuān)家，協(xié)助每位新房東在平臺更好地運營(yíng)，合理定價(jià)。

　　關(guān)注五一假期受益板塊

　　實(shí)際上，除了火熱的“淄博燒烤”，五一期間電影、出境旅游等板塊也受到了券商分析師的高度關(guān)注。

　　民生證券餐飲旅游團隊認為，五一假期出境游熱度居于高位，出境游需求迎來(lái)集中釋放期。今年五一出境機票搜索熱度較2019年同期恢復至120%，出境游酒店搜索熱度同比2019年恢復至約70%。自2023年2月出境游試點(diǎn)以來(lái)，出境游市場(chǎng)持續恢復，各航司逐步開(kāi)始恢復出境游航線(xiàn)?；诟呔皻舛确治?#xff0c;該團隊看好疫情前深耕出境旅游、與各國地接社聯(lián)系緊密的出境游龍頭企業(yè)的后續復蘇成長(cháng)。

　　此外，華西證券表示，近20部影片定檔五一，節假日院線(xiàn)強修復值得看好。貓眼數據顯示，截至4月22日，已有19部影片宣布進(jìn)入今年“五一”檔，數量上已超過(guò)歷年的同檔期。目前，已上映的電影《灌籃高手》累計票房破3億元，熱度亦有望延續至五一。（記者 許盈）