6月14日,中國數據研究中心發(fā)布“2023中國粽子行業(yè)最具成長(cháng)力品牌十強榜”,中之杰躋身榜單第一名,上榜的還有百草味、杏花樓等知名粽子品牌。

　　據了解,該榜單以樹(shù)立粽子行業(yè)品牌標桿,激發(fā)融合行業(yè)發(fā)展動(dòng)力活力,提升行業(yè)自主創(chuàng )新能力,推動(dòng)全行業(yè)的轉型升級為主旨。

　　中國數據研究中心專(zhuān)家表示,未來(lái)的商業(yè)競爭,不單單是產(chǎn)品與規模的競爭,更是品牌之間的競爭,用戶(hù)心智資源的爭奪競爭。一個(gè)品牌能走多遠、飛多高,成長(cháng)力代表了其未來(lái)發(fā)展的潛力和趨勢。這次能夠上榜第一名,充分體現了行業(yè)權威機構對中之杰品牌力、產(chǎn)品力以及未來(lái)發(fā)展潛力的深度認可。

　　一、 權威認可, 十家品牌中脫穎而出

　　據了解,《2023中國粽子行業(yè)最具成長(cháng)力品牌十強榜》通過(guò)中國數據研究中心市場(chǎng)研究,以及網(wǎng)絡(luò )平臺用戶(hù)調研等多種渠道與方式,共計調研了超過(guò)100家粽子品牌樣本,從市場(chǎng)力、產(chǎn)品力、品牌力等三大維度綜合考察了企業(yè)和品牌的各項情況,并結合行業(yè)發(fā)展趨勢,針對入選品牌未來(lái)一年內的增長(cháng)潛力進(jìn)行預測分析,最終經(jīng)過(guò)多輪篩選,十家品牌進(jìn)入榜單。

　　主辦方中國數據研究中心是依托于中國社科院背景專(zhuān)家、知名研究人員的學(xué)術(shù)背景,組織的國內大數據產(chǎn)學(xué)研一體化機構。作為行業(yè)頂尖的大數據研究機構,擁有由國內大數據系統領(lǐng)域的領(lǐng)軍專(zhuān)家教等各級豐富人才,致力于構建中國大數據行業(yè)的“貝爾實(shí)驗室”,推動(dòng)大數據產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。

　　目前,中國數據研究中心已連續成功發(fā)布七屆《中國最受消費者信賴(lài)食品企業(yè)百強榜》、八屆《中國最具影響力醫藥企業(yè)百強榜》和八屆《中國市場(chǎng)最具影響力體育品牌百強榜》,在業(yè)界具有廣泛影響力。

　　二、榮譽(yù)不斷,中之杰的高品質(zhì)創(chuàng )新

　　這次榮獲榜單第一名的中之杰,是來(lái)自長(cháng)春的粽子生產(chǎn)龍頭企業(yè),是中國粽子文化節大獎的多次獲得者。此番上榜不僅粽子品質(zhì)優(yōu)異,在產(chǎn)品創(chuàng )新及營(yíng)銷(xiāo)方面也常常爆出讓消費者驚喜的大手筆。

　　2021年,由中國食品行業(yè)協(xié)會(huì )舉辦的第16屆中國粽子文化節頒獎儀式上,中之杰“藜麥大黃米粽”獲得最佳創(chuàng )新獎、“藜麥大肉粽”獲得一等獎、“藜麥大黃米湯圓”獲得特等獎,可謂是滿(mǎn)譽(yù)而歸。并且這已經(jīng)是中之杰在中國粽子文化節上連續5年蟬聯(lián)最高榮譽(yù)。

　　2023年4月19日,中之杰再次驚艷亮相中國粽子文化節,一舉斬獲三項全國大獎。中之杰的梅肉黑松露粽作為創(chuàng )新產(chǎn)品,從原料、工藝、口感、顏值等各個(gè)方面都受到行業(yè)專(zhuān)家推崇,同時(shí)斬獲全國(糕團)技藝大賽雙冠王——大賽最高獎項“粽子產(chǎn)品特等獎”和“粽子產(chǎn)品創(chuàng )新獎”,中之杰海鹽芝士炸不爆元宵榮獲全國(糕團)技藝大賽最高獎項“糕團產(chǎn)品特等獎”。

　　在創(chuàng )新產(chǎn)品方面也是亮點(diǎn)不斷。比如,中之杰特別推出的為高考生加油鼓勁的禮盒,創(chuàng )新產(chǎn)品“一舉高粽”,很受行業(yè)及消費者熱捧。這款中之杰高粽禮盒,采用優(yōu)質(zhì)糯米和多種天然食材,口感香糯,餡料豐富,營(yíng)養美味,包括成功大肉粽、金榜蜜餞粽、棗棗登科粽、香糯玉米粽、藤椒雞腿粽等,美味的口感加上喜慶的名字,讓消費者們贊不絕口。

　　事實(shí)上,中之杰匠心堅持傳統工藝,全程46道工序只為1枚好粽:2020年,中之杰在松原查干湖水域建立自有水稻種植基地,從食材的源頭嚴格把控選料;甄選高端食材,提前一年預定的黃山粽葉,品牌排酸冷鮮肉;苛求安全標準,食品安全金盾體系全覆蓋,通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證和ISO22000國際食品安全管理體系認證,按標準化、現代化要求進(jìn)行規范化生產(chǎn)。

　　據了解,歷經(jīng)21年的努力,中之杰已自主研發(fā)并申請了13項國家級專(zhuān)利技術(shù),先后獲得“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”、“國家級守合同重信用企業(yè)”、“中國輕工業(yè)百強企業(yè)”、“中國烘焙行業(yè)最具影響力地方十大品牌”等榮譽(yù)稱(chēng)號。

　　三、 匠心不變,王福勝 21 年品質(zhì)堅持

　　火車(chē)跑得快全靠車(chē)頭帶。中之杰的蒸蒸日上離不開(kāi)其掌舵人的拳拳匠心。

　　據了解,自中之杰創(chuàng )始人王福勝2002年白手起家,以主食廚房和烘焙產(chǎn)品切入市場(chǎng)至今,目前中之杰已有員工1500名,加工場(chǎng)地數萬(wàn)平米,在東北高端商場(chǎng)和超市百余家專(zhuān)賣(mài)店,成為名副其實(shí)的“東北面食一哥”。

　　21年的創(chuàng )業(yè)歷程,王福勝對食品行業(yè)匠心獨具,很有感情。他常對身邊人說(shuō):“民生領(lǐng)域涉及人的衣食住行,是剛需,市場(chǎng)潛力大。但進(jìn)入門(mén)檻低,競爭激烈。做民生行業(yè)不可能一夜暴富,靠的是長(cháng)期積累,所以,基本功決定成敗?！?/p>

　　有鑒于中之杰長(cháng)久以來(lái)對弘揚粽子文化事業(yè)的貢獻,在2021年,中之杰董事長(cháng)王福勝先生獲得機構頒發(fā)的“突出貢獻企業(yè)家”稱(chēng)號,體現出中之杰在行業(yè)內的領(lǐng)軍實(shí)力和頂流水平。王福勝還帶領(lǐng)中之杰分別榮獲 “長(cháng)春民營(yíng)經(jīng)濟突出貢獻企業(yè)”和“民營(yíng)經(jīng)濟突出貢獻企業(yè)家”等榮譽(yù)。同時(shí),王福勝還擔任中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )粽子行業(yè)委員會(huì )會(huì )長(cháng)職務(wù),為行業(yè)發(fā)展盡職盡責。

　　在王福勝的帶領(lǐng)下,優(yōu)異成績(jì)不斷刷新,讓行業(yè)人士紛紛感嘆,中之杰人的確是在切切實(shí)實(shí)的奉行“良心品質(zhì)”和“感恩文化”理念,堅持品牌經(jīng)營(yíng)思想:以質(zhì)量創(chuàng )品牌、以服務(wù)創(chuàng )市場(chǎng)、以創(chuàng )新求發(fā)展、以民生為己任。

　　這一次,中之杰躋身中國粽子行業(yè)最具成長(cháng)力品牌十強榜榜首,是實(shí)至名歸,未來(lái)也更值得期待。