只有對品質(zhì)安全最心存敬畏的企業(yè),才敢于以公開(kāi)透明的姿態(tài),接受消費者眼光的檢測。在簡(jiǎn)愛(ài)看來(lái),安全與純凈沒(méi)有任何秘密可言。
早在今年3月的“簡(jiǎn)愛(ài)家庭日”,簡(jiǎn)愛(ài)邀請多位安心體驗官走進(jìn)簡(jiǎn)愛(ài)豐寧陽(yáng)光工廠(chǎng),揭開(kāi)“清潔標簽”的神秘面紗。
繼“簡(jiǎn)愛(ài)家庭日”之后,簡(jiǎn)愛(ài)行動(dòng)再升級。這個(gè)夏天,來(lái)自天南海北的200個(gè)家庭,帶著(zhù)對自然的向往與簡(jiǎn)愛(ài)開(kāi)啟“零距離”的親密接觸,共同見(jiàn)證舌尖上安心好奶的誕生,從源頭探訪(fǎng)簡(jiǎn)愛(ài)守護極致品質(zhì)的奧秘。
眼見(jiàn)為實(shí)的安心
低溫酸奶相較常溫酸奶,具有更高的營(yíng)養價(jià)值,同時(shí)也對奶源與供應鏈提出了更高的要求。那么,被譽(yù)為“中國無(wú)添加劑低溫酸奶第一品牌”的簡(jiǎn)愛(ài),是如何在鎖定健康與安全的同時(shí),為千萬(wàn)中國家庭帶來(lái)了兼具營(yíng)養與口味的安心好奶?
帶著(zhù)這些疑問(wèn),溯源之旅首站來(lái)到簡(jiǎn)愛(ài)品牌母公司樸誠乳業(yè)華北生產(chǎn)基地——豐寧陽(yáng)光工廠(chǎng)。步入生產(chǎn)車(chē)間,一套完整的無(wú)菌生產(chǎn)線(xiàn)展現在“體驗官”們面前,從原料到儲存的每一個(gè)環(huán)節全透明。與生產(chǎn)第一線(xiàn)面對面,體驗官們直觀(guān)地了解到簡(jiǎn)愛(ài)酸奶制作過(guò)程的純凈與安全。
“第一款產(chǎn)品誕生之初,‘無(wú)添加劑’的產(chǎn)品理念就與簡(jiǎn)愛(ài)深深地綁定在了一起。簡(jiǎn)愛(ài)恪守‘為家人和孩子做安心好奶’的初心,提出‘生牛乳,乳酸菌,糖,其他沒(méi)了’的品牌主張,讓無(wú)添加劑低溫酸奶走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)?!必S寧陽(yáng)光工廠(chǎng)講解員如是介紹。
正是這樣的執著(zhù),讓簡(jiǎn)愛(ài)不惜重資產(chǎn)布局上游,在河北豐寧打造“工廠(chǎng)+牧場(chǎng)”一體化供應鏈,在實(shí)現全程可追溯的同時(shí)能夠保障在最短時(shí)間內將優(yōu)質(zhì)原奶運輸到生產(chǎn)環(huán)節。
目前,簡(jiǎn)愛(ài)已經(jīng)實(shí)現從原奶接收到灌裝環(huán)節的自動(dòng)化,并通過(guò)中控系統對生產(chǎn)過(guò)程數據和設備運行數據進(jìn)行獲取、監控與分析,盡可能減少人為因素對生產(chǎn)的影響,以數智化生產(chǎn)鏈路為簡(jiǎn)愛(ài)酸奶的品質(zhì)保駕護航。
所見(jiàn)所聞的純凈
地處北緯41°黃金奶源帶的簡(jiǎn)愛(ài)父愛(ài)牧場(chǎng)是這場(chǎng)旅程的“壓軸好戲”。碧綠的牧草、純凈的空氣與水源、充足的陽(yáng)光,這些得天獨厚的地理環(huán)境,不僅勾勒出簡(jiǎn)愛(ài)父愛(ài)牧場(chǎng)靚麗的風(fēng)景線(xiàn),更是為奶牛的工作與生活提供優(yōu)渥的自然條件。
走進(jìn)106萬(wàn)平方米的奶牛養殖區,智能項圈、恒溫智能水槽、風(fēng)機噴淋水空調等智能設備映入“體驗官”眼簾,揭開(kāi)了簡(jiǎn)愛(ài)父愛(ài)牧場(chǎng)科學(xué)養殖的神秘面紗,一改他們對畜牧業(yè)的傳統印象,也增添了他們對簡(jiǎn)愛(ài)安心奶源的信任。
優(yōu)越的自然環(huán)境與科學(xué)的養殖管理,鑄就簡(jiǎn)愛(ài)奶源高品質(zhì)。目前簡(jiǎn)愛(ài)父愛(ài)牧場(chǎng)出產(chǎn)的生牛乳已位居國內領(lǐng)先水準,遠超歐盟、日本等地區,三大核心指標甚至可達到蛋白質(zhì)≥3.3g/100g、體細胞≤15萬(wàn)個(gè)/mL、菌落總數≤1萬(wàn)CFU/mL。
2023年5月,簡(jiǎn)愛(ài)父愛(ài)牧場(chǎng)更是連續2年通過(guò)了SGS“無(wú)激素奶牛養殖技術(shù)規范”認證,承諾奶牛引進(jìn)、飼料、飲水、藥品等養殖全環(huán)節不使用激素或含激素的物質(zhì),成為目前國內唯一一家通過(guò)該標準認證的牧場(chǎng)。
藉此一場(chǎng)“所見(jiàn)即所聞”的溯源之旅,簡(jiǎn)愛(ài)拉近了品牌和消費者的距離,也將用安心好奶呵護孩子成長(cháng)的品牌溫度傳遞到消費者心中。我們相信,簡(jiǎn)愛(ài)將不負信賴(lài),繼續深耕“工廠(chǎng)+牧場(chǎng)”一體化供應鏈建設,以嚴苛的質(zhì)量標準和透明的生產(chǎn)線(xiàn)把守品質(zhì)生命線(xiàn),用心做好每一杯安心好奶。
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