記者從11月21日剛剛結束的2023中國林草經(jīng)濟發(fā)展博鰲大會(huì )解到，享有“中國預制菜第一市”、“中國綠色預制菜之鄉”美名的山東省萊陽(yáng)市于11月20日主辦了此次博鰲大會(huì )的預制菜論壇。據萊陽(yáng)市食品企業(yè)商會(huì )在論壇的專(zhuān)題報告，萊陽(yáng)市今年已出臺30部預制菜團體標準，獲國家標準委員會(huì )審核通過(guò)并予以公布，位列全國第一，為中國預制菜標準體系建設起到了示范和領(lǐng)跑作用。

（萊陽(yáng)市委常委、副市長(cháng)姜文超接受媒體專(zhuān)訪(fǎng)）

　　率團參會(huì )的萊陽(yáng)市委常委、副市長(cháng)姜文超接受媒體專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)談到，當前全國預制菜產(chǎn)業(yè)出現蓬勃發(fā)展的可喜局面，為進(jìn)一步推動(dòng)預制菜產(chǎn)業(yè)綠色、健康、可持續發(fā)展，萊陽(yáng)市市委市政府把標準化建設升級作為當前推進(jìn)萊陽(yáng)預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的首要任務(wù)。
　　建立預制菜團體標準在全國仍處起步階段，萊陽(yáng)市食品企業(yè)商會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)張宗浩談到，受市委市政府委托，商會(huì )成立了團標編制領(lǐng)導小組，組建了團標編制專(zhuān)業(yè)團隊，并在編制時(shí)注重分類(lèi)、立項、注冊三個(gè)環(huán)節一步到位；立項審查、文本審查、發(fā)布前審查三個(gè)審查同步推進(jìn)。在支持保障方式上，商會(huì )更是不遺余力。在對外宣傳上，力爭形成轟動(dòng)效應；在辦公氛圍上，努力形成互動(dòng)效應；在經(jīng)費保障上，形成主動(dòng)效應。順德盛集團、春雪集團、龍大集團、永和食品、圃豐食品等20多家預制菜骨干企業(yè)主動(dòng)參與標準制定工作，全市預制菜業(yè)企業(yè)形成助力申報預制菜團體標準、為中國預制菜標準化體系建設作貢獻的濃厚氛圍，最終經(jīng)過(guò)半年多的時(shí)間完成共計30項團體標準制定發(fā)布。

（赴萊陽(yáng)參觀(guān)取經(jīng)的各地預制菜同行終年絡(luò )繹不絕）