在第23個(gè)國際生物多樣性日當天，雀巢咖啡在云南普洱啟動(dòng)了新一輪蔭蔽樹(shù)種植活動(dòng)，此舉標志著(zhù)雀巢咖啡2030計劃繼2022年10月全球啟動(dòng)后在中國本土的正式落地，同時(shí)也是雀巢“全球再造林計劃”的進(jìn)一步貫徹和推進(jìn)。雀巢在云南持續推動(dòng)咖啡種植向再生農業(yè)轉型，2023年將在云南種植和培育20萬(wàn)棵樹(shù)，以可持續的方式賦能云南咖啡產(chǎn)業(yè)煥新升級，讓“綠色”和“可持續發(fā)展”成為云南咖啡的新標簽。

雀巢咖啡啟動(dòng)2023年蔭蔽樹(shù)種植

　　咖啡種植轉型，撬動(dòng)經(jīng)濟環(huán)境人文價(jià)值

　　為實(shí)現2050凈零碳排放的目標，雀巢在全球發(fā)起再造林計劃，助力擴大再生農業(yè)、并開(kāi)展以自然氣候解決方案吸收溫室氣體的行動(dòng)。去年10月，雀巢在全球發(fā)布“雀巢咖啡2030計劃”，旨在通過(guò)再生農業(yè)的方式推進(jìn)云南當地咖啡種植的可持續發(fā)展。作為“全球再造林計劃”的組成部分和再生農業(yè)的重要舉措之一，蔭蔽樹(shù)種植等等一系列可持續發(fā)展的理念，早在上世紀八十年代就被雀巢帶到云南進(jìn)行推廣，極具經(jīng)濟、環(huán)境和人文價(jià)值。

雀巢已摸索出一套適合云南普洱的蔭蔽樹(shù)種植方案

　　蔭蔽樹(shù)的種類(lèi)涵蓋了當地典型樹(shù)種樟樹(shù)，以及芒果、牛油果、菠蘿蜜等經(jīng)濟樹(shù)種，能有效抑制病蟲(chóng)害、減少高溫和寒潮帶來(lái)的危害、成為咖啡生長(cháng)的強力“保護傘”，提高咖啡豆的品質(zhì)、穩定咖啡豆產(chǎn)量；同時(shí)，蔭蔽樹(shù)的種植可抗旱保濕，吸收大氣中的二氧化碳，同時(shí)為動(dòng)植物提供更豐富的食物來(lái)源與棲息空間，保護生物多樣性。此外，蔭蔽樹(shù)的種植還能美化咖啡園的環(huán)境，推動(dòng)云南當地咖啡的可持續發(fā)展，并進(jìn)一步為鄉村振興做出貢獻。

　　截至2022年底，云南普洱的咖農已經(jīng)在雀巢的幫助下分批次種植了總數超過(guò)6萬(wàn)棵蔭蔽樹(shù)。雀巢在實(shí)踐中總結經(jīng)驗，摸索出一套適合云南普洱的蔭蔽樹(shù)種植方案，并為當地咖農提供免費樹(shù)苗和技術(shù)支持等。

　　產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品咖農三大變化，迎來(lái)可持續發(fā)展新未來(lái)

　　當下播種一片綠色種子，待未來(lái)收獲云南咖啡可持續發(fā)展新遠景。雀巢咖啡2030計劃一系列助力咖啡種植業(yè)更可持續發(fā)展的舉措，將為云南咖啡產(chǎn)業(yè)帶來(lái)三大變化：

　　一是塑造產(chǎn)業(yè)新面貌。目前，全球氣候變化正在給咖啡種植地區帶來(lái)很大壓力、嚴重威脅到咖啡生產(chǎn)。雀巢咖啡通過(guò)蔭蔽樹(shù)的種植來(lái)幫助云南普洱建立有彈性、可再生的咖啡農業(yè)系統，提高云南咖啡的品質(zhì)力和可持續發(fā)展力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)再次煥新和健康發(fā)展。

雀巢咖啡農藝專(zhuān)家侯家志分享蔭蔽樹(shù)種植意義

　　二是實(shí)現產(chǎn)品新升級。雀巢咖啡多條產(chǎn)品線(xiàn)采用來(lái)自云南的咖啡豆，并且推出了云南限定系列產(chǎn)品。未來(lái)，蔭蔽樹(shù)等可持續種植方式將最終提高咖啡豆的品質(zhì)，形成更加醇香悠遠的、獨有的云南咖啡風(fēng)味，助力雀巢打造更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，同時(shí)讓云咖成為中國獨特的“咖啡文化明信片”走向世界。

雀巢咖啡云南限定系列

　　三是創(chuàng )造宜居新生活。作為當地鄉村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一，咖啡產(chǎn)業(yè)還是農戶(hù)對美好生活的向往追求的重要依托。雀巢的舉措為“向再生農業(yè)轉變過(guò)程中承擔風(fēng)險和成本的農民”提供了支持，幫助他們一面點(diǎn)綠成金提高經(jīng)濟生活水平，一面建設創(chuàng )造綠色生活提升幸福指數。

　　提醒每一天，共續每一杯，攜手年輕人打造綠色家園

　　雀巢大中華大區咖啡業(yè)務(wù)資深副總裁何文龍表示：“新一輪的蔭蔽樹(shù)種植，是雀巢咖啡對再生農業(yè)實(shí)踐道路的再一次探尋，同時(shí)更是對‘環(huán)保與可持續生活態(tài)度’的倡導和推動(dòng)。我們想告訴更多人，咖啡的旅程不只是‘從種子到杯子’，還可共同續杯手中未來(lái)，正所謂‘共續每一杯’，與雀巢攜手為更綠色美好的地球貢獻力量?！?br />

雀巢大中華大區咖啡業(yè)務(wù)資深副總裁何文龍致辭分享

　　雀巢為可持續發(fā)展制定了清晰目標和明確計劃，計劃于2026年前在云南攜手咖農種植130萬(wàn)棵樹(shù)，通過(guò)實(shí)際投入，以可持續方式推動(dòng)云南咖啡產(chǎn)業(yè)品質(zhì)化升級。同時(shí)，雀巢還承諾到2025年實(shí)現95%的包裝可回收再生設計，并致力于打造節能減排的綠色工廠(chǎng)。與此同時(shí)，雀巢咖啡一直堅持傾聽(tīng)中國年輕一代消費需求和情感歸依，通過(guò)多渠道與年輕消費者互動(dòng)，引導他們參與可持續發(fā)展的行動(dòng)，成為綠色生活的倡導者。

雀巢計劃于2026年前在云南攜手咖農種植130萬(wàn)棵樹(shù)

　　截至2030年，雀巢將在全球投資超過(guò)10億瑞士法郎（約合人民幣72億元）用于推進(jìn)雀巢咖啡2030計劃，積極與農戶(hù)合作，提供培訓、技術(shù)援助和高產(chǎn)咖啡植株等，減少咖啡初加工用水量、提升咖農土壤保護方面的意識，有力支持云南咖啡的轉型與蛻變。