庫迪咖啡開(kāi)始“搞事情”了。2月6日，前瑞幸咖啡創(chuàng )始人所打造的庫迪咖啡進(jìn)入“百城千店”階段，將開(kāi)啟近兩個(gè)月的促銷(xiāo)活動(dòng)，70余款產(chǎn)品9.9元起售，還推出拉新送咖啡券等活動(dòng)。雖然庫迪咖啡一出場(chǎng)便以9.9元每杯咖啡和阿根廷國家足球隊中國區贊助商吸睛，但當“補貼、營(yíng)銷(xiāo)、明星”這幾個(gè)詞一起出現時(shí)，難免引發(fā)該品牌和瑞幸咖啡之間的微妙聯(lián)系。

9.9元起

庫迪咖啡打響了新一輪的低價(jià)促銷(xiāo)戰。庫迪咖啡“百城千店咖啡狂歡節”期間，六大系列70余款的熱銷(xiāo)產(chǎn)品全部9.9元起，邀請新朋友還有機會(huì )0元免費喝咖啡。庫迪咖啡還表示，活動(dòng)將從2月6日持續到3月31日，每周還將邀請1位明星助陣。

北京商報記者在庫迪咖啡小程序上看到，首頁(yè)列著(zhù)“邀請1名好友下單得0元任飲券”“添加福利官得6張全場(chǎng)任飲券”“咖啡狂歡節全場(chǎng)9.9元起暢飲”活動(dòng)。產(chǎn)品售價(jià)方面，目前北京門(mén)店產(chǎn)品都有不同折扣，其中經(jīng)典咖啡、美式、牛奶等飲品售價(jià)為9.9元，其他飲品最高售價(jià)為13.9元。

據庫迪咖啡客服人員表示，本次活動(dòng)為庫迪咖啡成立以來(lái)首輪重大營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，此前添加福利官能獲得一張8.8元的優(yōu)惠券，而本次為6張9.9元的優(yōu)惠券。

關(guān)于品牌的未來(lái)發(fā)展規劃，庫迪咖啡相關(guān)負責人表示會(huì )有專(zhuān)人稍后聯(lián)系北京商報記者，但截至發(fā)稿未收到回復。

瑞幸式營(yíng)銷(xiāo)

說(shuō)到“營(yíng)銷(xiāo)”，就不得不提到與庫迪咖啡頗有淵源的瑞幸咖啡。從入局咖啡市場(chǎng)，“營(yíng)銷(xiāo)”便成為了瑞幸咖啡的標簽之一，“明星湯唯、張震代言”“首杯免費、買(mǎi)二贈一、買(mǎi)五贈五”等促銷(xiāo)活動(dòng)……這些令瑞幸咖啡曾經(jīng)熱度滿(mǎn)滿(mǎn)的營(yíng)銷(xiāo)方式，如今再次上演在了庫迪咖啡身上。不過(guò)，以庫迪咖啡毫不避諱地介紹其創(chuàng )始人正是瑞幸咖啡前創(chuàng )始人的品牌調性來(lái)看，“走老路”似乎也變得合理起來(lái)。

事實(shí)上，價(jià)格戰和明星對于庫迪咖啡這個(gè)新品牌而言都早已是“老套路”。早在去年11月庫迪咖啡北京首店剛開(kāi)業(yè)時(shí)，原本定價(jià)在20-32元之間的產(chǎn)品，在試營(yíng)業(yè)期間均為9.9元每杯，該店附近路口處還有不少工作人員在派發(fā)相關(guān)折扣券。出場(chǎng)便成為了阿根廷國家足球隊中國區贊助商的庫迪咖啡，在阿根廷隊奪冠后，還推出了“8.8元任飲券+9.9元圣誕新品券”的活動(dòng)。

上海啡越投資管理有限公司董事長(cháng)王振東表示，無(wú)論是門(mén)店布局還是營(yíng)銷(xiāo)策略，庫迪咖啡目前的打法似乎都更加針對三四線(xiàn)城市。其實(shí)，由于高線(xiàn)城市咖啡連鎖品牌的滲透率較高，低線(xiàn)城市逐漸成為了許多品牌的兵家必爭之地。

加盟商信心在哪

從10月22日全國首店落地，4個(gè)月不到的時(shí)間內，庫迪咖啡進(jìn)入“百城千店”階段，足以見(jiàn)得其野心之大，但這一數據距其三年萬(wàn)店的目標仍有差距?？v觀(guān)咖啡賽道，星巴克、瑞幸咖啡、麥咖啡等品牌規模較大，腦白金、郵局咖啡、中石化易捷等跨界選手不斷，喜茶、奈雪的茶、CoCo等茶飲品牌也來(lái)分一杯羹，庫迪咖啡雖具備一定運營(yíng)經(jīng)驗，但江湖已經(jīng)“變天”。

艾媒咨詢(xún)數據顯示，2021年中國咖啡行業(yè)市場(chǎng)規模達3817億元，預計2022年達4856億元。隨著(zhù)公眾飲食觀(guān)念的改變，中國咖啡市場(chǎng)正在進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展階段，新品牌崛起的速度更快，預計咖啡行業(yè)將保持27.2%的增長(cháng)率上升，2025年中國市場(chǎng)規模將達10000億元。在此背景之下，行業(yè)競爭激烈，洗牌加速，庫迪咖啡要想在市場(chǎng)中長(cháng)久生存，似乎還需再做功課。

王振東指出，雖然庫迪咖啡具備較為成熟的加盟模式和管理體系，但目前擴店速度較快，品牌SKU又較多，對于其供應鏈也是挑戰。而且低線(xiàn)城市人口密度較高線(xiàn)城市低，如何在短期招募到且培訓出高質(zhì)量的員工，并嚴格按照標準來(lái)執行便較為關(guān)鍵。不僅如此，庫迪咖啡前期擴張較快，能否實(shí)現盈利并為加盟商帶來(lái)信心也將是考驗。未來(lái)，庫迪咖啡若想通過(guò)資本市場(chǎng)變現，還需進(jìn)一步加強管理，并進(jìn)一步完善加盟體系。北京商報記者 張天元