擴種增產(chǎn)大豆是國家提高大豆消費自給率的長(cháng)期戰略部署。讓大豆多產(chǎn)出，還要賣(mài)得好，要從育種、種植、加工、銷(xiāo)售的全鏈條發(fā)力，提升國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)鏈競爭力。

　　近日，農業(yè)農村部在黑龍江省齊齊哈爾市召開(kāi)全國大豆大面積單產(chǎn)提升工作推進(jìn)會(huì )，提出要打造100個(gè)大豆單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣，確保大豆大面積單產(chǎn)提升三年行動(dòng)開(kāi)好局起好步。推動(dòng)大豆大面積單產(chǎn)提升旨在解決豐產(chǎn)問(wèn)題，更要解決好豐收問(wèn)題，才能穩定好大豆種植，實(shí)現產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

　　今年是啟動(dòng)實(shí)施大豆大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)的第一年，穩定大豆種植成為大豆主產(chǎn)區的重點(diǎn)工作。2022年秋季大豆上市以來(lái)，由于受大豆擴種增產(chǎn)、下游消費偏弱、大豆品質(zhì)下降及疫情等因素影響，大豆市場(chǎng)收購價(jià)高開(kāi)低走，農民賣(mài)糧賠錢(qián)，惜售心理嚴重。在這樣的背景下，國家開(kāi)始推動(dòng)大豆政策性收儲。但有不少種植戶(hù)反映，政策性收儲規模較小，故囤積大豆仍在觀(guān)望市場(chǎng)行情。

　　對于種植戶(hù)而言，種植大豆收益低，玉米收益高且穩定，更加偏向種植玉米。不過(guò)，擴種增產(chǎn)大豆是國家提高大豆消費自給率的長(cháng)期戰略部署。解決農民種植大豆的后顧之憂(yōu)，就要讓大豆多產(chǎn)出，還要賣(mài)得好。要從育種、種植、加工、銷(xiāo)售的全鏈條發(fā)力，提升國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)鏈競爭力。

　　強化大豆新品種選育。從大豆單產(chǎn)水平看，我國大豆平均畝產(chǎn)與大豆主產(chǎn)國美國、巴西還有較大差距，有很大的提升空間。在大豆品種選育上，要進(jìn)一步整合資源，集中力量攻克大豆育種“卡脖子”技術(shù)問(wèn)題，尤其應加快生物技術(shù)在育種上的應用，進(jìn)一步加快培育養分高效利用、高產(chǎn)高油高蛋白、耐密多抗宜機收的大豆新品種。在種植環(huán)節，要強化良田、良種、良法、良機的集約配套，提升大豆大面積單產(chǎn)水平。

　　發(fā)展大豆精深加工。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平來(lái)看，我國大豆加工龍頭企業(yè)偏少，大豆加工企業(yè)依然面臨“小、散、亂”問(wèn)題，主要生產(chǎn)豆油、飼料用豆粕等初加工產(chǎn)品，科技水平低、產(chǎn)品附加值低、精深加工能力不足。做強大豆產(chǎn)業(yè)鏈是國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵，下游需求量提升才能帶動(dòng)上游種植。通過(guò)大力發(fā)展大豆精深加工，開(kāi)發(fā)附加值高的日化、保健品，增強大豆產(chǎn)業(yè)競爭力，從而帶動(dòng)整個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈提升，讓豆農更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益，提高種植大豆積極性，實(shí)現擴豆增產(chǎn)。

　　加強大豆品牌建設。當前，消費者對國產(chǎn)大豆的認知度還偏低，國產(chǎn)大豆差異化發(fā)展道路需要品牌化戰略支撐。以大豆主產(chǎn)區黑龍江為例，其寒地黑土、綠色有機及非轉基因品牌價(jià)值尚未在市場(chǎng)上充分顯現，大豆原糧及工業(yè)產(chǎn)品沒(méi)有明顯的價(jià)格優(yōu)勢，缺乏與進(jìn)口大豆差異化競爭的市場(chǎng)環(huán)境，導致農民和企業(yè)效益不高。要推動(dòng)國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，強化品牌建設，出臺更多扶持政策，尤其應加強對國產(chǎn)非轉基因大豆種植的保護。同時(shí)，以國產(chǎn)大豆為原料，發(fā)揮產(chǎn)地資源優(yōu)勢，發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)集群，突出特色打造國產(chǎn)大豆知名品牌，促進(jìn)國產(chǎn)大豆消費，更好支撐上游種植、加工，實(shí)現國產(chǎn)大豆全產(chǎn)業(yè)鏈良性發(fā)展。 （本文來(lái)源：經(jīng)濟日報 作者：吳 浩）