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“中國雪花梨之鄉”河北趙縣:小梨農融入大市場(chǎng) 古梨園煥發(fā)新生機

2022-11-08 17:05 來(lái)源:中工網(wǎng) 次閱讀
 
“中國雪花梨之鄉”河北趙縣:小梨農融入大市場(chǎng) 古梨園煥發(fā)新生機

立冬已至,草木凋落。河北石家莊趙縣的梨園里,幾百年樹(shù)齡的古梨樹(shù)群,在貢獻了金秋的累累碩果后,開(kāi)始了寒冷季節的休養生息。

趙縣不但有聞名于世的趙州橋,還擁有25萬(wàn)畝梨園,其中雪花梨栽種面積達13.7萬(wàn)畝,被譽(yù)為“中國雪花梨之鄉”。趙縣雪花梨已有兩千多年的栽培歷史,大部分種植區位于滹沱河古河道上,表土疏松、透氣性良好的粉質(zhì)沙壤土,再加上得天獨厚的氣候條件,造就了趙縣雪花梨獨特的口感和品質(zhì)?!按笕缛?#xff0c;甜如蜜,脆如菱”的趙縣雪花梨,不但是當地人的心頭好,也正通過(guò)新興電商平臺,從萬(wàn)畝梨園直連全國消費者。

“雪花梨的采摘季結束了,但因為有冷庫可以保鮮,雪花梨的銷(xiāo)售季可以延續到明年春天呢?,F在正好趕上拼多多雙11大促,我就報名參加了平臺活動(dòng),我們店鋪的雪花梨在百億補貼的加持下,價(jià)格更優(yōu)惠,希望越來(lái)越多的消費者能吃到我們當地的特產(chǎn)?!痹谮w縣出生、長(cháng)大的95后的雪花梨商家劉士誠說(shuō)道。據了解,趙縣雪花梨已入選“尋鮮中國 多多好農貨”。

近幾年,得益于互聯(lián)網(wǎng)農貨上行的通道,梨農與市場(chǎng)低成本對接,以銷(xiāo)促產(chǎn),銷(xiāo)售額年年攀升,梨果產(chǎn)業(yè)不斷提檔升級?!摆w縣雪花梨”的金字招牌愈發(fā)明亮,為鄉村振興提供了有力產(chǎn)業(yè)支撐,千年梨園正煥發(fā)出新的生機。


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趙縣雪花梨是中國國家地理標志產(chǎn)品,品種優(yōu)良,深受廣大消費者喜愛(ài)。沈曉凱 攝


農產(chǎn)品上行,小農戶(hù)“觸電”大市場(chǎng)

趙縣梨果通過(guò)線(xiàn)上渠道銷(xiāo)售,也就是近幾年的事兒。雖然時(shí)間不長(cháng),但已有一批既懂農業(yè)又懂技術(shù)的“新農人”脫穎而出。1995年出生的劉士誠就是其中一員。

確切地說(shuō),劉士誠算是“梨三代”。早在上世紀七八十年代,他的爺爺就騎著(zhù)自行車(chē),馱上自家梨園產(chǎn)的梨去周邊售賣(mài)。那時(shí)候條件艱苦,最遠也只能到石家莊賣(mài)梨。而劉士誠的父親,在上海、甘肅等地的市場(chǎng)租了攤位,把趙縣雪花梨賣(mài)到了千里之外。

劉士誠大學(xué)畢業(yè)后開(kāi)始跟父親一起經(jīng)營(yíng)梨果生意。為了擴大銷(xiāo)路,他全國各地到處跑,推銷(xiāo)家鄉的梨果。然而,線(xiàn)下的市場(chǎng)畢竟有限。趕上梨子產(chǎn)量高的年景,市場(chǎng)消化不了這么大的量,即使下調價(jià)格也會(huì )滯銷(xiāo),甚至最后不得不忍痛扔掉壞果。忙活了一年,到頭來(lái)卻這樣,劉士誠看在眼里,急在心上。

近些年,隨著(zhù)電商的發(fā)展,梨果銷(xiāo)售也在悄悄發(fā)生著(zhù)變化。有外地人來(lái)到趙縣收購梨果,說(shuō)是“網(wǎng)上的訂單”“給平臺供貨”,銷(xiāo)量很可觀(guān)?!斑@些人只是代發(fā)貨,就能賣(mài)那么多,我有梨園,有冷庫,為啥不自己干?”劉士誠動(dòng)了心,開(kāi)始琢磨怎么在網(wǎng)上賣(mài)梨。

“觸電”之初,一天沒(méi)幾個(gè)單子,物流和包裝成本也不低,父親并不看好線(xiàn)上銷(xiāo)售。但劉士誠很有信心。他不斷學(xué)習新知識,深入研究平臺玩法,一心要找到打開(kāi)線(xiàn)上市場(chǎng)的“密碼”,幫助身邊的梨農走出滯銷(xiāo)困境。

劉士誠觀(guān)察到,眾多電商里,拼多多一直在發(fā)力農產(chǎn)品上行,雖然不是隨意開(kāi)個(gè)網(wǎng)店就能做大,但對于有貨源優(yōu)勢、供應鏈優(yōu)勢的商家來(lái)說(shuō),還是有較大的發(fā)展空間。尤其是拼多多堅持農產(chǎn)品“零傭金”,幫助小農戶(hù)融入大市場(chǎng)的理念和做法,讓劉士誠豁然開(kāi)朗,覺(jué)得遇到了“知音”。


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趙縣雪花梨的采摘季很短,但依賴(lài)于完善的冷庫保鮮,雪花梨的銷(xiāo)售季被大大延長(cháng)。沈曉凱 攝


原產(chǎn)地直發(fā),低成本撬動(dòng)高銷(xiāo)量

劉士誠在拼多多開(kāi)了自己的梨果店鋪,取名為“舉個(gè)梨子官方旗艦店”,主營(yíng)雪花梨、黃冠梨。初期,平臺有活動(dòng)他都會(huì )參加,秒殺、萬(wàn)人團、農貨節、百億補貼等,哪個(gè)也不落下?!拔覀儠?huì )給出較大的優(yōu)惠,哪怕不賺錢(qián)也會(huì )推!”劉士誠的自信,源于品質(zhì)過(guò)硬的產(chǎn)品,也源于對平臺的信心。

果然,好的貨源加上優(yōu)惠的價(jià)格,劉士誠的銷(xiāo)量水漲船高?!跋仑浟窟@么大,我爸剛開(kāi)始還有點(diǎn)兒懵。他說(shuō)自己種梨、賣(mài)梨三十多年了,還是第一次‘接訂單’接到手軟……”平臺上的各種活動(dòng)不僅提升了銷(xiāo)量,還沉淀了不少老客戶(hù)。加入新電商銷(xiāo)售僅兩年,劉士誠已累計售出超過(guò)40萬(wàn)單雪花梨,成為拼多多梨子品類(lèi)的品質(zhì)商家,位列暢銷(xiāo)榜前列。

短短兩三年的時(shí)間,劉士誠的梨果就銷(xiāo)售到除了西藏、新疆外的所有省份,大江南北都有消費者品嘗到了趙縣雪花梨的甘甜 。

銷(xiāo)量上去了,滯銷(xiāo)也不再是讓人頭疼的難題。只要一有滯銷(xiāo)的苗頭,劉士誠就趕緊參加秒殺等活動(dòng),往往能消耗掉一大部分?!霸僖膊挥孟褚郧澳菢影l(fā)愁了!”

為了把自己的品牌做大做強,同時(shí)帶動(dòng)更多梨農搭上農貨上行的快車(chē),今年3月底,劉士誠牽頭成立了趙縣鉑瀾果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社。合作社有數百畝梨園和十幾個(gè)冷庫,忙的時(shí)候,僅負責快遞打包的工人就有四五十人。

近年來(lái),趙縣大力支持梨果線(xiàn)上銷(xiāo)售,政府設立了專(zhuān)項資金。一個(gè)季度的銷(xiāo)售額達到500萬(wàn)元,就可以獲得至少10萬(wàn)元的補貼。今年4月至6月,劉士誠的合作社線(xiàn)上銷(xiāo)售額達到了700多萬(wàn)元,其中僅拼多多平臺的銷(xiāo)售額就占了近一半?!耙呀?jīng)給政府報上去了,就等著(zhù)拿補貼了!”真金白銀的獎勵,讓劉士誠干勁更足了。

以前銷(xiāo)量小,快遞公司來(lái)取貨,費用比較高。后來(lái)銷(xiāo)量上去了,快遞公司會(huì )從中轉站派專(zhuān)車(chē)來(lái)村里拉梨。對于梨農來(lái)說(shuō),更加方便快捷,費用也降下來(lái)了。包括劉士誠在內的當地農戶(hù),以更低的成本,獲取了更大的銷(xiāo)量,走上良性循環(huán)的軌道。而對于消費者來(lái)說(shuō),原產(chǎn)地直發(fā)打通了農產(chǎn)品銷(xiāo)售的“最初一公里”,可以讓消費者在最佳賞味期限里“嘗鮮”,獲得更好的體驗。


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趙縣雪花梨通過(guò)新電商熱銷(xiāo)到全國各地,已成為當地農戶(hù)增收致富的“密碼”。沈曉凱 攝


產(chǎn)業(yè)再升級,古梨園煥發(fā)新生機

沒(méi)有了多重分銷(xiāo)和冗長(cháng)的運輸,通過(guò)農貨上行通道,劉士誠這樣的梨農可以直接對接市場(chǎng),通過(guò)客服及時(shí)處理售后問(wèn)題,第一時(shí)間感受市場(chǎng)的風(fēng)吹草動(dòng)。

“消費者的需求已經(jīng)不再是‘有沒(méi)有’,而是‘好不好’,所以品質(zhì)是最重要的?!边@是劉士誠的經(jīng)驗之談,也是拼多多早已關(guān)注到的變化。

為提升農產(chǎn)品附加值與溢價(jià)能力、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展、促進(jìn)農民穩定增收、助力鄉村振興,作為中國知名的農產(chǎn)品上行平臺,拼多多發(fā)起“尋鮮中國-多多好農貨”項目,以節令為軸,在全國優(yōu)選最新鮮的當季蔬果食材和品質(zhì)農貨,通過(guò)嘗鮮直播、專(zhuān)區推介、地標宣傳等方式,通過(guò)“農地云拼”實(shí)現“產(chǎn)消直連”,提升農產(chǎn)品品牌價(jià)值與效益。(趙愛(ài)多)


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