6月25日，由中國國際商會(huì )主辦，2024中國農業(yè)國際經(jīng)貿合作會(huì )議在北京舉行。大會(huì )以“綠色智啟未來(lái)，合作鏈通共贏(yíng)”為主題，旨在為推動(dòng)形成互利共贏(yíng)的國際農業(yè)合作新格局，構建更加開(kāi)放、包容、穩定的農業(yè)供應鏈貢獻工商力量。多國駐華使節、涉農協(xié)會(huì )負責人、領(lǐng)軍農業(yè)及相關(guān)行業(yè)企業(yè)代表、農業(yè)專(zhuān)家學(xué)者等出席大會(huì )，共話(huà)加強農業(yè)國際合作，攜手促進(jìn)農業(yè)可持續發(fā)展。

　　中國白酒領(lǐng)軍企業(yè)瀘州老窖成為本次大會(huì )戰略合作伙伴，舉杯中國農業(yè)經(jīng)貿高質(zhì)量發(fā)展，為農業(yè)國際合作增添中國濃香。瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪在大會(huì )開(kāi)幕式上發(fā)表致辭。

　　瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪在2024中國農業(yè)國際經(jīng)貿合作會(huì )議開(kāi)幕式上致辭

　　沈才洪指出，中國白酒根植于農業(yè)沃土，千百年來(lái)不斷發(fā)展壯大，已成為文化底蘊深厚、產(chǎn)業(yè)基礎雄厚、惠及千家萬(wàn)戶(hù)的優(yōu)秀民族產(chǎn)業(yè)之一。如今全球經(jīng)貿格局加速演變，工業(yè)科技革命日新月異，農業(yè)轉型升級勢在必行。在新一輪發(fā)展周期中，如何轉危機育先機、破變局開(kāi)新局，成為各行業(yè)必須直面的發(fā)展命題。中國白酒作為傳統制造業(yè)代表，正緊跟時(shí)代腳步，奮力轉型升級。
　　沈才洪分享了瀘州老窖圍繞“品質(zhì)立基、數智驅動(dòng)、品牌引領(lǐng)”三個(gè)方面的探索實(shí)踐。一是綠色發(fā)展、品質(zhì)引領(lǐng)，打造中國農業(yè)靚麗品牌。糧為酒之肉、曲為酒之骨，優(yōu)質(zhì)白酒的釀造離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)原糧的供應。2001年，瀘州老窖在行業(yè)中率先提出“有機釀造”的理念，開(kāi)始布局建設有機高粱基地。2008年，國窖1573成為首款通過(guò)有機認證的濃香型白酒。瀘州老窖通過(guò)建立數十萬(wàn)畝糯紅高粱國家級標準化生產(chǎn)示范基地，成為行業(yè)唯一一家直接掌控有機高粱基地的白酒企業(yè)。同時(shí)，建立嚴于國家標準的200余項企業(yè)標準，充分運用數智信息技術(shù)，構建起從原糧種植、釀酒生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝、倉儲運輸等全過(guò)程的質(zhì)量監管追溯體系，真正“讓中國白酒的質(zhì)量看得見(jiàn)”。瀘州老窖連續多年被農業(yè)農村部等國家八部委評為“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，先后獲得“全國質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”“全國白酒行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”等諸多榮譽(yù)，成為中國農業(yè)版圖中的一張靚麗名片。
　　二是科技創(chuàng )新、數智引領(lǐng)，助推傳統產(chǎn)業(yè)轉型升級。多年來(lái)，瀘州老窖堅持科技創(chuàng )新引領(lǐng)，充分發(fā)揮國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心等7大國家級科技創(chuàng )新平臺優(yōu)勢，聚焦智慧釀造、綠色釀造等前沿關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域，開(kāi)展協(xié)同科研攻關(guān)?！笆濉币詠?lái)申報各級政府、協(xié)會(huì )等科研項目50余項，組織專(zhuān)利申請400余件，多項科研技術(shù)成果達到國際領(lǐng)先水平。同時(shí)，加快生產(chǎn)數智轉型，前瞻布局建設3500畝黃艤釀酒生態(tài)園，擁有年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)純糧固態(tài)白酒10萬(wàn)噸、酒曲10萬(wàn)噸、包裝10萬(wàn)噸和儲酒38萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。瀘州老窖首創(chuàng )老窖泥培育復刻技術(shù)、智能釀造技術(shù)，榮獲四川省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎。今年1月，瀘州老窖智能包裝中心正式啟動(dòng)運營(yíng)，是白酒行業(yè)首家灌裝速度最快、質(zhì)量檢測最嚴、智能化水平最高、數字化水平最高、技術(shù)自主創(chuàng )新最多的“燈塔工廠(chǎng)”。

　　瀘州老窖亮相2024中國農業(yè)國際經(jīng)貿合作會(huì )議

　　三是文化為魂、品牌引領(lǐng)，致力于讓世界品味中國。瀘州老窖以運營(yíng)為中心，建平臺強支撐，成立香港公司、北美辦事處、國際化發(fā)展研究中心等，在60多個(gè)國家和地區建立了經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，成為海外市場(chǎng)有效覆蓋面最廣、實(shí)際銷(xiāo)售最大、能見(jiàn)度最高的中國白酒之一。同時(shí)，堅持文化先行、品牌引領(lǐng)，先后在紐約、巴黎、莫斯科、倫敦等全球主要城市開(kāi)展“讓世界品味中國”系列品牌文化活動(dòng)；借助“一帶一路”國際合作高峰論壇等影響全球的大事件，攜手澳網(wǎng)、足球世界杯、國際乒聯(lián)世界杯、WCGC等國際頂級賽事，不斷增強全球消費者對中國白酒的價(jià)值認同，向世界展示中國品牌敢為人先、追求卓越、創(chuàng )新創(chuàng )造的文化內涵和大國智慧。
　　作為從明清36家釀酒作坊群基礎上發(fā)展起來(lái)的國有大型釀酒企業(yè)，瀘州老窖始終堅持“傳承不守舊，創(chuàng )新不離宗，尊古不泥古”的理念，以科技創(chuàng )新為抓手，開(kāi)展數智賦能行動(dòng)，實(shí)現了健康、綠色、可持續發(fā)展。
　　以酒為媒，共話(huà)發(fā)展。沈才洪在會(huì )議期間表示，面向未來(lái)，瀘州老窖期待同大家一道，加強農業(yè)人才、技術(shù)、投資和貿易的交流與合作，共同培育引領(lǐng)農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)中國制造漂洋過(guò)海、走向世界。