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人間煙火氣 舒蘭好大米

2024-05-16 15:36 來(lái)源:中國國家品牌網(wǎng) 次閱讀
 
人間煙火氣 舒蘭好大米

  5月10至12日,以“品牌,讓世界更美好”為主題的2024世界品牌莫干山大會(huì )在浙江省湖州市德清縣盛大舉辦。
  2024世界品牌莫干山大會(huì )系列活動(dòng)是由新華社、中國品牌建設促進(jìn)會(huì )指導,新華社品牌工作辦公室、中國國家品牌網(wǎng)聯(lián)合主辦,來(lái)自世界各地知名企業(yè)及地方政府、海外媒體、全球學(xué)術(shù)機構、行業(yè)協(xié)會(huì )的代表4000余人齊聚一堂,聚焦全球品牌話(huà)題、匯聚全球品牌觀(guān)點(diǎn)、發(fā)出全球品牌聲音。
  5月12日,在浙江德清國際展覽中心舉行了2024《中國品牌十年路》發(fā)展報告發(fā)布會(huì )。在下午的“鄉村振興·地標名品”主題推介環(huán)節,與會(huì )嘉賓就農業(yè)品牌化如何助力鄉村振興、供應鏈產(chǎn)業(yè)鏈建設如何助推農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、農產(chǎn)品的區域優(yōu)勢如何轉化為品牌優(yōu)勢等問(wèn)題進(jìn)行了深入探討。
  在“鄉村振興·地標名品”行動(dòng)中,各地市縣紛紛積極響應,涌現了一批在產(chǎn)業(yè)方面表現突出的縣域、地區和企業(yè),為表彰他們的探索成就,發(fā)布會(huì )上同時(shí)舉行了頒發(fā)“中國品牌十年路典型案例”儀式。

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  作為入選代表之一,在“地理標志品牌政府代表發(fā)言”環(huán)節,舒蘭市委常委、副市長(cháng)臧淑艷發(fā)表了講話(huà)。尤其值得注意的是,在剛結束的《2024中國品牌價(jià)值信息》發(fā)布中,舒蘭大米在全國地理標志產(chǎn)品區域品牌百強榜中更是名列前茅,品牌價(jià)值101.42億元。
  “松江萬(wàn)里稻興滔,碎碾珠玉降瓊瑤。綿香宜腹還添力,慰我黎庶盡辛勞”。1754年,清乾隆皇帝東巡吉林時(shí),品嘗了舒蘭大米后曾寫(xiě)下這首詩(shī),贊譽(yù)舒蘭大米“粒粒珠玉”“綿香宜腹”。1698年康熙第三次東巡,曾宿舒蘭法特鎮四日,食舒蘭稻米、捕鱘鰉魚(yú),流連忘返,揮筆寫(xiě)下“碧水藍天蘊珠玉,溢芳沁馨法特米”十四個(gè)蒼勁有力的大字,感嘆舒蘭物產(chǎn)豐饒,賜“貢米之鄉”。
  臧淑艷介紹,舒蘭,滿(mǎn)語(yǔ)“果實(shí)”之意,西團山先民的星火,點(diǎn)亮了從刀耕火種到鋤耕的文明之光。這里是清朝百年皇家封地,柳條邊墻、法特哈邊門(mén)、鰉魚(yú)圈遺址記載著(zhù)盛京皇貢的繁華景象。2018年,舒蘭市被中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì ),授予“中國生態(tài)稻米之鄉”美譽(yù)。
  好米天成源于天時(shí)。位于世界三大黑土地-東北平原之上,地處北緯44°世界黃金水稻種植帶,寒地黑土萬(wàn)年沉淀,天然凈水千年滋養,造就了水稻生長(cháng)的天賜寶地。這里的氣候四季分明,雨熱同季,晝夜溫差大,年平均日照2427小時(shí),年平均無(wú)霜期135—140天,得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,賦予水稻生長(cháng)22℃的夏天,將東北的藍天黑土藏進(jìn)胸懷。這是與法國拉菲莊園、阿爾卑斯牧場(chǎng)、北海道漁場(chǎng)同一緯度的自然饋贈。

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  好米天成藏于地利。位于長(cháng)白山生態(tài)資源保護核心區,空氣優(yōu)質(zhì)清新,森林覆蓋率達52.6%。土壤深厚肥沃,平均黑土層厚1米以上,土壤滲透性好、養分高、肥力強,有機質(zhì)含量達到3.14%。水稻生長(cháng)需要138天,休耕期長(cháng)達半年,舒蘭將一年中最美好的時(shí)光,都賦予了最優(yōu)質(zhì)的大米。這里的水源豐富潔凈,是松花江和拉林河兩大水系的上游,共有河流65條,年降水量700毫米,水資源豐富,滋養了這里的75萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水稻。
  好米天成得于人和。作為國家綠色水稻標準化生產(chǎn)基地、全國重要的商品糧基地,這里種植綠色規范,采取統一供種、統一耕種、統一施肥、統一田間管理、統一收獲的綠色水稻生產(chǎn)標準,從種到收共有90道工序,鴨稻、魚(yú)稻、蟹稻共生的生態(tài)種植模式普遍推廣,綠色、有機水稻占比達到76%。待稻谷自然成熟后,采用古法傳統手工割稻,經(jīng)過(guò)田間自然晾曬,秸稈中的鈣、鐵、鋅等營(yíng)養,源源不斷輸送給稻谷,保證稻谷的充分后熟與自然水分安全,最大限度保證稻米的品質(zhì)及口感。
  天時(shí)地利人和,成就舒蘭大米“潤糯香甜”的卓越品質(zhì)。米粒珠光半透、色白味香,蒸煮時(shí)飯香四溢、外觀(guān)晶瑩,口感有微甜的味道,表面“保水膜”厚,蛋白質(zhì)、直鏈淀粉含量適中,富含人體所需的多種氨基酸,食味值高且微觀(guān)結構好,一級舒蘭大米食味值在80分以上。農業(yè)農村部谷物及制品質(zhì)監中心連續24年對舒蘭大米產(chǎn)品農藥殘留、生物毒素、重金屬含量進(jìn)行檢測,無(wú)一超標。
  臧淑艷表示,近年來(lái),舒蘭市以創(chuàng )建全國農業(yè)現代化示范高地為抓手,堅持質(zhì)量興農、綠色興農,堅持基地化種植、標準化生產(chǎn)、科技化賦能、品牌化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,加快推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)全鏈化、高端化、馳名化。在北京、長(cháng)春等城市打造了“舒蘭大米”文化展示館,創(chuàng )建了省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園,打造了一批三產(chǎn)融合示范樣板,溪河吉米稻香鄉村生態(tài)產(chǎn)業(yè)園被評為全國“科技小院”。規模以上水稻加工企業(yè)達到了26戶(hù),其中金星米業(yè)、永豐米業(yè)獲評吉林大米“十大”領(lǐng)軍企業(yè),禾鑫谷物、吉米糧食獲評吉林大米“十大”特優(yōu)企業(yè)。
  舒蘭大米相繼通過(guò)中國地理標志、農產(chǎn)品地理標志認證,入選中國農業(yè)品牌目錄,連續三年被評為中國糧油行業(yè)十大影響力品牌,被農業(yè)農村部納入2022全國農業(yè)品牌精品培育計劃。2023年,舒蘭大米以100.48億元的品牌價(jià)值上榜“點(diǎn)贊2023我最喜愛(ài)的中國品牌榜”,亮相央視新聞頻道、農村頻道廣告,搭乘“雪龍號”助力極地科考事業(yè)。
  最后,臧淑艷誠摯邀請大家到舒蘭體驗純凈的山水、品味醇香的稻米、感受濃郁的文化。共享舒蘭大米新機遇,樂(lè )享合作共贏(yíng)新未來(lái)。

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  會(huì )后,舒蘭市永豐米業(yè)公司常務(wù)副總經(jīng)理趙永剛接受了中國國家品牌網(wǎng)的專(zhuān)題采訪(fǎng)。
  中國國家品牌網(wǎng):請介紹一下貴企業(yè)品牌建設情況。
  趙永剛:
永豐米業(yè)是吉林大米品牌建設發(fā)起的7家成員單位之一,從始至終參與吉林大米品牌建設,下面我簡(jiǎn)單介紹一下吉林省品牌建設情況:目前,吉林省形成了吉林大米旗幟引領(lǐng),舒蘭大米等地理標志品牌支撐,永豐米業(yè)等企業(yè)品牌具體承接的品牌建設格局。2013年吉林省啟動(dòng)吉林大米品牌建設。2015年,吉林省糧食品牌建設駛入快車(chē)道,舒蘭一直以來(lái)就是吉林省優(yōu)質(zhì)水稻核心產(chǎn)區,隨著(zhù)全省品牌建設重視程度提高,舒蘭市委市政府也開(kāi)始打造舒蘭大米品牌,2013年成立了舒蘭市大米協(xié)會(huì ),2015年舒蘭大米成為國家工商總局和農業(yè)部雙認證的地理標志品牌,2022年舒蘭大米被農業(yè)農村部納入全國農業(yè)品牌精品培育計劃,舒蘭大米的知名度和影響力穩步提升。十多年來(lái),吉林大米品牌從無(wú)到有,走出了一條品牌引領(lǐng)現代農業(yè)發(fā)展的“新糧道”。吉林大米入選新華社民族品牌工程,連續五年榮登“中國糧油影響力區域公用品牌”榜首。舒蘭大米連續兩年榮登中國品牌價(jià)值區域品牌百強榜,連續三年被評為中國糧油行業(yè)十大影響力品牌,搭乘雪龍號助力極地科考事業(yè)?!捌桨灿镭S”相繼榮獲吉林省著(zhù)名品牌、中國著(zhù)名品牌,“平安永豐晶都稻花香吉祥瑞雪”榮獲“中國好糧油產(chǎn)品”稱(chēng)號,產(chǎn)品暢銷(xiāo)20多個(gè)省和地區。
  中國國家品牌網(wǎng):近十年來(lái),貴企業(yè)或品牌在品牌建設方面采取了哪些具體步驟,取得了哪些成效,收獲了哪些心得體會(huì ),還存在哪些不足?
  趙永剛:
我們在品牌建設方面主要了以下步驟:
  一是緊跟省局、舒蘭市政府步伐,優(yōu)先打造區域公共品牌。按照“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的工作思路和區域品牌建設統一部署,我們聚焦高質(zhì)量發(fā)展,依托自身優(yōu)勢,對標高端農業(yè)品牌,與行業(yè)協(xié)會(huì )企業(yè)集中推介,迅速提升傳播力和影響力,農戶(hù)和企業(yè)收益也比較快。
  二是圍繞吉林大米、舒蘭大米,培育企業(yè)自有品牌。我們結合環(huán)境優(yōu)勢打造區域品牌、結合原料基地打造企業(yè)品牌、結合安全綠色打造產(chǎn)品品牌。按照吉林大米品牌躍升工程“六大提升行動(dòng)”,充分挖掘舒蘭大米生態(tài)、文化、品牌價(jià)值,并在區域公共品牌之下,打造個(gè)性化、創(chuàng )新化的企業(yè)子品牌,細分消費市場(chǎng),鎖定精準客戶(hù)。
  通過(guò)這些年的品牌建設工作,公司先后榮獲農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國放心糧油進(jìn)農村進(jìn)社區示范工程示范加工企業(yè)、中國好糧油示范企業(yè)、國家級糧油產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)、吉林大米“十大”領(lǐng)軍企業(yè)、中國百佳糧油企業(yè)、吉林省糧食安全宣傳教育基地等殊榮,“平安永豐”大米被評為“中國十佳糧油優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品”。
  心得方面就是:企業(yè)品牌的打造,離不開(kāi)政府的指導和支持。得益于區域品牌建設,才能為耕者謀利、為食者造福。我們還存在很多不足,對于新媒體、新平臺的了解還不夠,還需要更多地去學(xué)習和了解,創(chuàng )新性地開(kāi)展品牌建設工作。
  中國國家品牌網(wǎng):面對未來(lái)的機遇與挑戰,貴企業(yè)或品牌還將采取哪些品牌建設措施,以進(jìn)一步提升品牌的價(jià)值,提升企業(yè)的綜合實(shí)力及產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力?
  趙永剛:
面對未來(lái),我們公司計劃主要采取以下措施,進(jìn)一步提升企業(yè)的品牌價(jià)值。
  一是進(jìn)一步深入領(lǐng)會(huì )品牌建設重要意義。組織企業(yè)人員深入學(xué)習關(guān)于品牌建設指導意見(jiàn)和重要論述。結合企業(yè)實(shí)際情況,制定面向國內統一大市場(chǎng)和國際市場(chǎng)的品牌推廣方案。
  二是持續助力區域品牌建設。配合省、市相關(guān)行業(yè)管理部門(mén)對于區域公共品牌打造的新計劃新方案,在做大區域公共品牌的基礎上,提升企業(yè)的綜合實(shí)力和市場(chǎng)競爭力。
  三是不斷創(chuàng )新企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式。公司計劃開(kāi)展多渠道、多形式的品牌宣傳,講好品牌故事,線(xiàn)上依托抖音、快手等主流平臺,線(xiàn)下進(jìn)一步促進(jìn)一二三產(chǎn)融合,以打造稻魚(yú)共生生態(tài)基地、拓展鄉村農旅項目等方式,來(lái)增加知名度,推動(dòng)品牌的提升。

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