此次正式發(fā)布實(shí)施的《金槍魚(yú)肽》團體標準是由國肽生物聯(lián)合中國科學(xué)院煙臺海岸帶研究所、中國海洋大學(xué)、中國石油大學(xué)（華東）、華南理工大學(xué)、江西師范大學(xué)、寧波大學(xué)、中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì )特醫食品及生物活性肽工作委員會(huì )等眾多國內權威的產(chǎn)學(xué)研機構共同編制而成，具有顯著(zhù)的科學(xué)性、先進(jìn)性和可操作性，將有助于加快促進(jìn)我國金槍魚(yú)肽產(chǎn)業(yè)的規范化、標準化、市場(chǎng)化發(fā)展。

　　根據《金槍魚(yú)肽》團體標準編制說(shuō)明顯示，金槍魚(yú)作為一種珍貴的海洋生物資源，素以營(yíng)養價(jià)值高、純天然、無(wú)污染而享譽(yù)國際市場(chǎng)，并有“海洋黃金”之稱(chēng)。而與其他肽產(chǎn)品相比，金槍魚(yú)肽的一大突出特色為富含鵝肌肽，這種具有特殊活性的二肽物質(zhì)是大自然的慷慨饋贈。有研究證明：鵝肌肽具有抗氧化、抗衰老、護神經(jīng)、降血糖、降尿酸、抗抑郁、護肝明目等活性作用，可實(shí)際應用于功能食品、保健食品、特醫食品等大健康領(lǐng)域，具有極為廣泛的市場(chǎng)發(fā)展前景。

　　此次公布的《金槍魚(yú)肽》團體標準，首次對金槍魚(yú)肽的定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存要求等各個(gè)方面都進(jìn)行了嚴格的標準化要求，使生產(chǎn)加工有據可依，有效規范企業(yè)生產(chǎn)，提升金槍魚(yú)肽產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平和標準化水平。作為負責起草該標準的企業(yè)方代表之一，國肽生物全程參與了此次標準的制定，并結合自身長(cháng)期以來(lái)在肽領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐經(jīng)驗，為標準的成功制定提供了詳實(shí)的大數據支撐。

　　標準化體系建設是促進(jìn)各行各業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要基石。作為我國生物活性肽行業(yè)的先行者，國肽一直致力于通過(guò)積極參與相關(guān)標準的制定工作來(lái)帶動(dòng)行業(yè)的規范化可持續發(fā)展。除了剛剛實(shí)施的《金槍魚(yú)肽》團體標準，2023年，國肽主導起草的《畜禽骨肽加工技術(shù)規程》行業(yè)標準和《牦牛骨肽加工技術(shù)規程》團體標準也已發(fā)布實(shí)施，以真正的企業(yè)擔當和作為，為持續推動(dòng)我國肽行業(yè)蓬勃發(fā)展起到了示范引領(lǐng)作用。

　　日前，國家市場(chǎng)監督管理總局等18部門(mén)聯(lián)合印發(fā)了《貫徹實(shí)施〈國家標準化發(fā)展綱要〉行動(dòng)計劃（2024—2025年）》，明確提出要有序推進(jìn)全域標準化深度發(fā)展，使標準化在加快構建新發(fā)展格局、推動(dòng)經(jīng)濟社會(huì )高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮更大作用。未來(lái)，國肽將繼續發(fā)揮自身全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，積極與國家戰略同頻共振，并逐步形成對外標準化輸出能力，將標準化建設打造成為推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“新質(zhì)生產(chǎn)力”。