為培育和延伸更多優(yōu)勢預制新品類(lèi),11月22日,國聯(lián)水產(chǎn)與盒馬戰略合作簽約儀式舉行。
雙方將以供應鏈為切點(diǎn),借鑒國聯(lián)水產(chǎn)的水產(chǎn)食品與預制菜研發(fā)經(jīng)驗和智能生產(chǎn)技術(shù),品牌影響力及產(chǎn)品研發(fā)能力,推進(jìn)標準化與規范化,推動(dòng)盒馬蝦仁類(lèi)流量單品的核心戰略合作,在豐富創(chuàng )研白對蝦、小龍蝦、烤魚(yú)等系列預制菜的同時(shí),共享消費大數據,共創(chuàng )外生性增長(cháng),共塑水產(chǎn)食品及預制賽道新價(jià)值。
近年來(lái),我國預制菜行業(yè)初具規模。以國聯(lián)水產(chǎn)等為代表的廣東多家企業(yè)提前謀篇布局,搶占預制菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。
國聯(lián)水產(chǎn)以水產(chǎn)食品研制為龍頭,現已發(fā)展成為水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)科研、食品加工生產(chǎn)、貿易為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈跨國企業(yè)集團。
國聯(lián)水產(chǎn)董事長(cháng)李忠
國聯(lián)水產(chǎn)董事長(cháng)李忠表示,目前盒馬已是國聯(lián)水產(chǎn)在C端的核心銷(xiāo)售渠道之一,此次合作將進(jìn)一步增強雙方的商業(yè)粘性。作為全鏈路數字化的新零售企業(yè),盒馬正積極推進(jìn)以供應鏈調優(yōu),折扣化運營(yíng),通過(guò)精選商品,實(shí)現規?;瘍?yōu)勢的經(jīng)營(yíng)變革,這與國聯(lián)水產(chǎn)打造爆品、規?;?jīng)營(yíng)的未來(lái)發(fā)展戰略不謀而合。
盒馬CEO侯毅
“預制菜,好吃是王道,安全是底線(xiàn)?!焙旭RCEO侯毅表示,國聯(lián)水產(chǎn)的小霸龍烤魚(yú)等預制菜已經(jīng)通過(guò)盒馬鮮生銷(xiāo)售渠道滲透全國市場(chǎng),未來(lái)雙方將就發(fā)揮預制菜供應鏈優(yōu)勢、戰略合作單品開(kāi)發(fā)、品牌傳播設計等方面拓展合作空間。
除了明星產(chǎn)品烤魚(yú)系列,國聯(lián)水產(chǎn)的蝦滑、蝦餅、烤魚(yú)等預制菜也將在盒馬上線(xiàn)。
李忠表示,“國聯(lián)+盒馬”模式將對整個(gè)預制菜行業(yè)產(chǎn)生重要的明星示范效應。雙方的合作有利于建立預制菜營(yíng)養標準評價(jià)體系,通過(guò)全面開(kāi)展食材真實(shí)性追溯、營(yíng)養成分檢測、專(zhuān)業(yè)感官品鑒、定性定量評級,能夠向消費者提供更加安全、方便、標準化的健康營(yíng)養美味產(chǎn)品。
相關(guān)稿件