記者從11月21日結束的2023中國林草經(jīng)濟發(fā)展博鰲大會(huì )了解到，山東東營(yíng)綜合保稅區在大會(huì )預制菜論壇推出國內首家“預制菜國際供應鏈基地”項目，旨在針對性解決當前海外中餐館發(fā)展遇到的難題。

（東營(yíng)綜合保稅區經(jīng)濟發(fā)展局局長(cháng)劉重慶接受媒體專(zhuān)訪(fǎng)）

東營(yíng)綜合保稅區管委會(huì )經(jīng)濟發(fā)展局局長(cháng)、東營(yíng)港經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區管委會(huì )經(jīng)濟發(fā)展局副局長(cháng)（兼）

　　劉重慶接受媒體專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)介紹說(shuō)，今年8月，東營(yíng)市政府代表團赴法考察期間，與法國華人進(jìn)出口商會(huì )簽署戰略合作協(xié)議，一致同意共同推動(dòng)在山東東營(yíng)綜合保稅區建成中國乃至國際預制菜行業(yè)規模最大、影響力最大、具有標桿性意義的國際供應鏈基地。

（東營(yíng)市綜合保稅區與法國華人進(jìn)出口商會(huì )在巴黎簽署協(xié)議）

　　關(guān)于法國華人進(jìn)出口商會(huì )，記者了解到，該會(huì )總部位于法國巴黎近郊的歐貝維利耶市，該市是歐洲最大的中國商品集散地，法國華人華僑在此從事進(jìn)出口貿易已有100多年歷史。法國華人進(jìn)出口商會(huì )擁有華商會(huì )員1500家，是歐洲最具影響力的華人華僑社團之一。

（《歐洲時(shí)報》報道中法合作打造“預制菜國際供應鏈基地”）

　　參會(huì )的國際預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟代表汪玲女士向記者介紹說(shuō)，東營(yíng)預制菜國際供應鏈基地是國際預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的指導項目。該聯(lián)盟的前身是法國中餐預制菜促進(jìn)會(huì )，由法國華人進(jìn)出口商會(huì )、法國華人餐飲業(yè)聯(lián)合總會(huì )、法國浙江商會(huì )共同發(fā)起成立，主要希望解決的問(wèn)題，是法國中餐館普遍面臨的廚師因素不穩定導致中餐館菜品難以標準化這一瓶頸性問(wèn)題。
　　汪玲女士談稱(chēng)。中華美食在世界各地，特別是在世界美食之都巴黎占有重要地位，受到各國游客的喜愛(ài)，是向國際社會(huì )講好中國故事的重要話(huà)題。無(wú)論是海外中餐館的品牌化、規?；?、標準化發(fā)展，還是國內餐飲品牌出海，都需要國內提供強有力的供應鏈支撐。

（會(huì )議期間，東營(yíng)綜合保稅區與俄中商會(huì )、中哈聯(lián)盟等雙邊國際合作機構簽署協(xié)議，合力建設“預制菜國際供應鏈基地”）