飲料產(chǎn)品在國民經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著(zhù)重要的作用。而隨著(zhù)人們的健康意識不斷增強，健康、營(yíng)養、天然、優(yōu)質(zhì)的飲食觀(guān)念逐漸深入人心，主打“營(yíng)養+健康+綠色”理念的植物蛋白飲料也越來(lái)越受人們的青睞。

與此同時(shí)，我國政府對植物蛋白飲料行業(yè)的發(fā)展也始終高度重視。從出臺的《關(guān)于培育傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導意見(jiàn)》、《擴大內需戰略規劃綱要（2022-2035年）》、《關(guān)于進(jìn)一步釋放消費潛力促進(jìn)消費持續恢復的意見(jiàn)》等一系列政策中，也能看出其的重視程度。

為積極響應政府產(chǎn)業(yè)幫扶號召，助力鄉村振興，王老吉藥業(yè)結合自身百年老字號的品牌影響力及產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以好水好核桃為原料，打造新品“王老吉植韻核桃乳植物蛋白飲料”。

百年品牌王老吉為何堅定進(jìn)軍植物蛋白飲料市場(chǎng)？

近年來(lái)，作為飲料產(chǎn)品主要消費群體的90后、00后逐漸加入養生隊伍，他們對飲料產(chǎn)品的要求，開(kāi)始從“好喝”向“喝好”進(jìn)行品質(zhì)化轉變。如今越來(lái)越多的年輕消費者，在選擇飲料時(shí)除了注重其口味、口感，還會(huì )重視其營(yíng)養健康功效。

隨著(zhù)消費者健康意識的提升，市場(chǎng)對以植物蛋白飲料為代表的健康飲料產(chǎn)品需求不斷增加，我國植物蛋白飲料市場(chǎng)規模也將持續擴張。

有數據顯示，近年來(lái)我國植物蛋白飲料市場(chǎng)規模呈波動(dòng)增長(cháng)走勢，2021年全國植物蛋白飲料市場(chǎng)規模達到1234億元，同比增長(cháng)10.47%，2022年我國植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)規模約1351億元，同比增長(cháng)9.5%。根據中商產(chǎn)業(yè)研究院的預測，2023年我國植物蛋白飲料市場(chǎng)規模將達1428億元。

面對成為新風(fēng)口的千億植物蛋白飲料市場(chǎng)，王老吉緊跟市場(chǎng)動(dòng)向，大力開(kāi)展品類(lèi)創(chuàng )新，推出營(yíng)養美味的“植韻核桃乳植物蛋白飲料”，并正式宣布進(jìn)軍植物蛋白飲料市場(chǎng)，以滿(mǎn)足新一代消費者對“健康飲品”的消費需求。

王老吉植韻核桃乳，為植物蛋白飲料行業(yè)注入新活力

王老吉植韻核桃乳，對比起市場(chǎng)上其它核桃乳產(chǎn)品更注重“內外兼修”，堅持真材實(shí)料，用好水好核桃，磨出好味道。

源?泰嶺?脈的純凈天然泉?，和隴南“中國核桃之鄉"出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)核桃鮮果完美融合，再結合機器人工兩道去皮、全核桃仁現磨漿工藝，，使得核桃乳的口感更加順滑，每一口都滿(mǎn)溢著(zhù)核桃的清香。讓人感受到自然之妙，品味到獨特之美。

植韻核桃乳植物蛋白飲料，是王老吉迎合當下年輕消費者對飲料的健康需求，所作出的一次新嘗試。

未來(lái)，王老吉將持續響應政府號召，緊跟變化趨勢，豐富產(chǎn)品品類(lèi)，研發(fā)更多能夠以?xún)?yōu)質(zhì)植物蛋白為主要營(yíng)養基料的健康植物飲料，以推動(dòng)飲料行業(yè)向健康、營(yíng)養、綠色方向升級為己任，為飲料行業(yè)發(fā)展持續增添新活力。