近日，為進(jìn)一步加強沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)與營(yíng)口廣源食品有限公司食品預制化產(chǎn)學(xué)研戰略合作，強化食品產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節協(xié)同創(chuàng )新，提高產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量，助力遼寧省食品工業(yè)的轉型發(fā)展。沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)、遼寧省預制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)李斌教授率領(lǐng)科研團隊，攜自主研發(fā)的預制菜菜品，與遼寧省科技廳、營(yíng)口市科技局等一眾領(lǐng)導一同蒞臨營(yíng)口廣源食品有限公司進(jìn)行參觀(guān)洽談。

　　本次合作的核心內容是沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)將協(xié)助營(yíng)口廣源食品有限公司進(jìn)行與其業(yè)務(wù)相關(guān)的預制菜產(chǎn)品研發(fā)。沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)科研團隊將借助其豐富的食品科學(xué)和技術(shù)背景，與營(yíng)口廣源食品有限公司合作開(kāi)發(fā)創(chuàng )新的預制菜產(chǎn)品，以滿(mǎn)足現階段市場(chǎng)對高品質(zhì)、方便、快捷食品的日益增長(cháng)需求。同時(shí)，沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)科研團隊還帶來(lái)了一系列自主研發(fā)的預制菜樣品，向營(yíng)口廣源食品有限公司展示了其科研團隊在食品創(chuàng )新和加工領(lǐng)域的領(lǐng)先技術(shù)。

　　通過(guò)此次與沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)科研團隊的洽談，營(yíng)口廣源食品有限公司董事長(cháng)金總表示，通過(guò)與沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)的深度合作，公司將能夠更好地借助科研力量，為公司的發(fā)展注入新的動(dòng)力，推動(dòng)營(yíng)口廣源食品有限公司在預制菜領(lǐng)域邁向更高的臺階。而沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)的科研團隊也紛紛表達了對合作的熱切期待，希望通過(guò)雙方的共同努力，共同助力遼寧省食品工業(yè)大省建設。

　　作為合作的一部分，營(yíng)口廣源食品有限公司承諾為沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)建立沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教學(xué)科研科研基地，為食品學(xué)院的研究生提供實(shí)驗場(chǎng)地和必要的資源支持。這一舉措不僅將助力食品學(xué)院科研團隊的科研項目順利進(jìn)行，更有助于培養高素質(zhì)食品科技人才。同時(shí)，公司還設立了“科技小院”，這一創(chuàng )新平臺吸引了遼寧省科技廳和營(yíng)口市科技局的關(guān)注，他們紛紛前來(lái)參觀(guān)考察，對這一推動(dòng)科技創(chuàng )新的平臺表示了高度贊賞。

　　在座談會(huì )上，與會(huì )領(lǐng)導就預制菜領(lǐng)域的前景、科技創(chuàng )新以及人才培養等議題進(jìn)行了深入交流。他們一致認為，預制菜作為食品產(chǎn)業(yè)的新興領(lǐng)域，既滿(mǎn)足了現代人快節奏生活的需求，又對食品科技提出了更高的要求，沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)與營(yíng)口廣源食品有限公司的深度合作，也將有助于雙方在創(chuàng )新研發(fā)、市場(chǎng)推廣以及人才培養等方面實(shí)現互利共贏(yíng)。

　　通過(guò)此次沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)與營(yíng)口廣源食品有限公司的深度合作，將為遼寧省預制菜行業(yè)帶來(lái)新的科技創(chuàng )新活力，為遼寧省食品行業(yè)的可持續發(fā)展貢獻力量。雙方的協(xié)同合作不僅是產(chǎn)學(xué)研合作的典范，更是推動(dòng)區域經(jīng)濟發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐?！翱萍夹≡骸钡慕?#xff0c;將促進(jìn)科技與產(chǎn)業(yè)的融合，提升食品行業(yè)的技術(shù)水平，為地方經(jīng)濟的創(chuàng )新發(fā)展與人才培養貢獻一份力量。