8月29日，以“共創(chuàng )食安新發(fā)展共享美好新生活”為主題的2022年全國食品安全宣傳周活動(dòng)在北京拉開(kāi)帷幕。來(lái)自全國食品領(lǐng)域的各位嘉賓對民眾關(guān)注的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了探討。作為嬰童健康食品領(lǐng)域代表，窩小芽品牌創(chuàng )始人兼CEO方秀娟女士受邀參與了全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)，并就食品安全相關(guān)話(huà)題接受了媒體采訪(fǎng)。

食品安全周主場(chǎng)活動(dòng)現場(chǎng)窩小芽創(chuàng )始人方秀娟女士接受采訪(fǎng)

　　隨著(zhù)我國進(jìn)入新發(fā)展階段，居民對食品的需求和要求更加多元化，食品安全從數量安全、質(zhì)量安全向營(yíng)養多樣、綠色健康拓展。作為居民營(yíng)養健康重要組成部分，兒童營(yíng)養健康和飲食習慣培養備受全社會(huì )的關(guān)注。近年來(lái)，隨著(zhù)市場(chǎng)需求和消費觀(guān)念轉變，嬰童食品市場(chǎng)不論是在消費額、消費人數還是在品牌數量上均呈現持續走高態(tài)勢。

　　對于嬰童食品的安全保障，方秀娟在食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)現場(chǎng)接受媒體記者采訪(fǎng)時(shí)表示，作為嬰童食品生產(chǎn)企業(yè)，窩小芽已將“四個(gè)最嚴”嵌入到了產(chǎn)品質(zhì)量管控的工作中。

　　在生產(chǎn)環(huán)節，企業(yè)在內部建立上游供應商評審機制，同時(shí)在公司自有研發(fā)中心中設有檢測實(shí)驗室，并嚴格遵照國家法律法規對產(chǎn)品進(jìn)行自檢以及定期送檢第三方。此外，還與知名檢測機構合作溯源項目，采用一物一碼的追溯原則，加強產(chǎn)品質(zhì)量可溯源管理，讓消費者近距離了解產(chǎn)品。

　　在監管環(huán)節上，公司采取內部和第三方“雙監管”機制。在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節派駐品控人員現場(chǎng)監管和考評，同時(shí)針對產(chǎn)品品質(zhì)建立六道檢測機制，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量。外部層面，公司在接受政府監管的同時(shí)，委托第三方機構進(jìn)行隨機監管。

　　資料顯示，窩小芽（杭州心芽信息科技有限公司）于2017年注冊成立，是一家集研發(fā)、設計、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的嬰童健康食品綜合需求服務(wù)提供商。2021年8月被浙江省科學(xué)技術(shù)廳認定為“浙江省科技型中小企業(yè)”，2022年6月被杭州市創(chuàng )業(yè)投資協(xié)會(huì )評定為“準獨角獸企業(yè)”，2022年7月公司自主投資建設的“窩小芽嬰童食品研發(fā)中心”被杭州市科學(xué)技術(shù)局認定為“杭州市兒童食品企業(yè)高新技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心”。

　　方秀娟表示，窩小芽自創(chuàng )立初期就十分重視產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)經(jīng)營(yíng)。面對嬰童食品標準制定缺乏的行業(yè)情況，窩小芽在嚴格執行現有食品標準的基礎上，積極探尋和制定更加符合嬰童健康營(yíng)養需求的食品標準，以求在保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，促進(jìn)行業(yè)整體質(zhì)量水平的提升。

窩小芽食品安全月專(zhuān)家培訓

　　對于首次參加食品安全宣傳周活動(dòng)，方秀娟表示，窩小芽積極響應全國食品安全宣傳周號召，在企業(yè)內部開(kāi)展食品安全月活動(dòng)，邀請食品安全領(lǐng)域專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題授課，傳授食品安全專(zhuān)業(yè)知識和政策常識。她表示，此舉旨在貫徹食品安全的重要性，讓公司全員將食品安全的意識應用到每個(gè)工作環(huán)節中，切實(shí)做好食品安全防范工作，讓食品安全落到實(shí)處，融入貫穿到企業(yè)的發(fā)展中。

窩小芽嬰童食品研發(fā)中心