2024年9月1日，洛陽(yáng)城迎來(lái)了一場(chǎng)美食盛宴，位于洛龍區翠云路龍康D區的渝味云集·砂鍋研究所洛陽(yáng)首店璀璨啟幕，這一盛事不僅為洛陽(yáng)的食客們奉上了一場(chǎng)砂鍋的味蕾狂歡，也標志著(zhù)渝味云集·砂鍋研究所的獨特風(fēng)味與品牌魅力成功入駐洛陽(yáng)這座底蘊深厚的歷史文化名城。此舉不僅是渝味云集·砂鍋研究所品牌發(fā)展歷程中的一個(gè)重要里程碑，更是其“百城千店”宏偉藍圖中的關(guān)鍵一步，預示著(zhù)渝味云集·砂鍋研究所即將在全國范圍內掀起一股新的美食潮流，對品牌的持續擴張具有深遠影響。

據悉，“渝味云集·砂鍋研究所”始創(chuàng )于2019年，是一個(gè)源于重慶，立足傳統，追求創(chuàng )新的餐飲品牌，聚焦砂鍋菜品類(lèi)，致力于將川渝砂鍋文化推向全國，讓每一位顧客都能品味到地道而又不失新意的渝味佳肴。創(chuàng )始至今，渝味云集始終秉持“傳承經(jīng)典，守正創(chuàng )新”的品牌理念，在烹飪工藝、食材選擇、口味研發(fā)、品牌創(chuàng )新、高效出品等方面進(jìn)行不斷的探索與嘗試，堅持“當天現做不預制”，保持食材新鮮本味；“人均二三十，吃的很巴適”，用全新的餐飲體驗和服務(wù)理念，以極致質(zhì)價(jià)比，在眾多品牌中脫穎而出，迅速獲得了市場(chǎng)認可。

渝味云集·砂鍋研究所洛陽(yáng)首店開(kāi)業(yè)依舊延續了渝味云集·砂鍋研究所一貫的高品質(zhì)美食標準，以新鮮的食材、精湛的烹飪技藝和獨特的調味配方，為食客們帶來(lái)了一場(chǎng)舌尖上的盛宴。了解中獲悉，渝味云集醬料歷經(jīng)228天，反復調配試驗618次，最終出品泡椒、番茄、香辣、麻辣、藤椒、水煮系列秘制醬料，真正實(shí)現每一款產(chǎn)品有自己的專(zhuān)屬味道。其中，剁椒醋蒸雞（創(chuàng )新非遺工藝）、砂鍋肥腸、砂鍋粉絲蝦、砂鍋剁椒牛肉、砂鍋毛血旺等五款明星產(chǎn)品，更是成為桌桌必點(diǎn)，深受消費者青睞。

渝味云集·砂鍋研究所的創(chuàng )始人張毅先生表示，洛陽(yáng)首店的正式啟航，對品牌而言，是戰略版圖上濃墨重彩的一筆，對品牌發(fā)展意義深遠。以此為契機，渝味云集·砂鍋研究所將全力加速“百城千店”的戰略部署，并懷揣雄心壯志，向著(zhù)“千城萬(wàn)店”的宏偉目標邁進(jìn)，將源自重慶的地道砂鍋美味，跨越地域界限，成為千家萬(wàn)戶(hù)的就餐選擇。

洛陽(yáng)首店的璀璨綻放，無(wú)疑是渝味云集發(fā)展歷程中一座光輝奪目的里程碑，它不僅見(jiàn)證了品牌勇拓新境的堅定步伐，更預示著(zhù)一段充滿(mǎn)挑戰與機遇的新旅程即將開(kāi)啟。在這片承載著(zhù)千年文明的洛陽(yáng)熱土上，渝味云集將秉持傳承與創(chuàng )新并重的理念，不僅致力于保留砂鍋美食的經(jīng)典韻味，更將融合現代餐飲的精髓，為洛陽(yáng)乃至全國的食客們帶來(lái)前所未有的美食盛宴。

展望未來(lái)，渝味云集·砂鍋研究所將以更加飽滿(mǎn)的熱情、更加專(zhuān)業(yè)的態(tài)度，持續深耕市場(chǎng)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)，確保每一位顧客都能享受到最純正的砂鍋美味與最貼心的用餐體驗。在向著(zhù)“千城萬(wàn)店”目標邁進(jìn)的道路上，渝味云集將攜手每一位熱愛(ài)生活的消費者，共同書(shū)寫(xiě)屬于砂鍋美食的傳奇篇章，開(kāi)創(chuàng )更加輝煌的明天。