6月25-27日，以“破卷出新”為主題的FBIF2024食品飲料創(chuàng )新論壇及FBIF食品創(chuàng )新展在上海順利舉辦，吸引了近5萬(wàn)名觀(guān)眾參會(huì )觀(guān)展。百家品牌展商企業(yè)攜數千款創(chuàng )新產(chǎn)品匯聚展館，共同交流探討如何打破食品行業(yè)“內卷慣性”洞察食品行業(yè)未來(lái)創(chuàng )新新方向和潮流新趨勢。江南米道作為專(zhuān)注于低GI功能營(yíng)養稻米全產(chǎn)業(yè)鏈出品的前沿企業(yè)，旗下自有品牌“稻院士”攜全新系列健康營(yíng)養型主食-超級米品首次亮相展會(huì )現場(chǎng)，憑借其創(chuàng )新精準的產(chǎn)品理念、個(gè)性創(chuàng )意的產(chǎn)品設計、開(kāi)放式互動(dòng)體驗展臺等吸引了前來(lái)參展的眾多觀(guān)眾互動(dòng)打卡、及行業(yè)渠道商的高度關(guān)注，成為今年展會(huì )上既亮眼又具特色的食品品牌之一。

　　稻院士品牌系列新品此次煥新升級，攜全家福超級米品“橙”風(fēng)而上，品牌以“為中國家庭定制健康營(yíng)養主食方案”為產(chǎn)品研創(chuàng )核心理念，掀起了一場(chǎng)健康功能主食新熱潮，旨在開(kāi)拓中國健康功能主食新賽道。通過(guò)市場(chǎng)調研發(fā)現三餐中“米飯”的功能營(yíng)養價(jià)值一直被大眾們所忽視，每個(gè)中國家庭對健康的需求都有所差異，但在日常米品的選擇上，大眾卻都在吃同類(lèi)單一款的大米。全民健康意識提升的大趨勢下，不同人群在主食米品的訴求上也更需要功能細分和精準營(yíng)養。為此，稻院士品牌不斷專(zhuān)研米品升級和科學(xué)混配，匠心挖掘不同米種的食養功效與營(yíng)養價(jià)值，堅持“稻”法自然、采用還原稻米自然本味的適度加工工藝，“糧”身定制開(kāi)發(fā)最適合中國家庭的健康營(yíng)養型主食產(chǎn)品，突破傳統大米市場(chǎng)憑借科技研創(chuàng )力量為大米品類(lèi)賦能，實(shí)現了主食大米健康+營(yíng)養+食味的多維升級和產(chǎn)品多元細分，讓用戶(hù)體驗品嘗更營(yíng)養、更美味、且更適配小家庭專(zhuān)屬需求的健康新主食!

　　稻院士品牌倡導吃“米”不該千篇一律，選米不僅要從新鮮、品質(zhì)、功能、口感、營(yíng)養、便捷等多角度出發(fā)，還需要結合家庭針對主食的健康需求，不同需求的用戶(hù)可以有個(gè)性化的健康米品選擇方案。此次稻院士展出亮相的健康營(yíng)養全家超級米品系列產(chǎn)品有：適合肥胖減重/控糖人群的慢享低升糖大米(低GI大米)、適合健身減脂/養顏女性的紫香軟糯雙色米(M2)、適合孩子及全家共享的營(yíng)養鮮萃留胚米(Gr)、適合追求米品口感的原谷適碾美味米(Vb)、適合偏愛(ài)雜糧的營(yíng)養均衡優(yōu)碳米(M5)、適合腎友/及低蛋白飲食的低谷蛋白原谷米(Pro)、適合禮贈及多款嘗鮮的全家福禮盒裝等多款個(gè)性化產(chǎn)品。超級米品的超級符號引發(fā)了大眾的關(guān)注，每一個(gè)符號都寓意著(zhù)一個(gè)健康米品的科學(xué)解讀，關(guān)聯(lián)著(zhù)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)給參展用戶(hù)留下了深刻的印象。除了兩款煥新升級的爆品“低GI大米”和“M2低GI+紫米雙色米”備受矚目外，作為展會(huì )首發(fā)的兩款新品Gr營(yíng)養鮮萃留胚米、Vb原谷適碾美味米、及全家福米品禮盒裝也備受歡迎，到場(chǎng)觀(guān)眾紛紛排隊體驗試吃各類(lèi)米品，現場(chǎng)也對產(chǎn)品給出了愿意購買(mǎi)的好評反饋。

　　展會(huì )現場(chǎng)品牌的工作人員介紹：新品Gr營(yíng)養鮮萃留胚米作為稻院士2024年明星單品，它精選一級金獎南梗46米種生態(tài)種植，采用低溫輕碾技術(shù)，保留了稻米精華的鮮活胚芽部分，即具備了糙米的營(yíng)養價(jià)值又兼具大米的食味口感，是一款味美營(yíng)養全家共享的米品;此外Vb原谷適碾美味米也憑實(shí)力出圈，它相較于過(guò)度加工的精白米留存了更多稻谷原米營(yíng)養，采用適碾工藝保留了稻米美味糊粉層，自然飯香濃郁的同時(shí)，不破壞稻米VB1、VB6、膳食纖維等微量營(yíng)養元素，展會(huì )現場(chǎng)試吃臺陣陣飯香撲鼻吸引了眾多與會(huì )者體驗。據介紹，目前該系列新品將在不久后登陸線(xiàn)上各大電商平臺，線(xiàn)下也將入駐精品商超、健康管理機構以及禮品渠道，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下的渠道鋪貨，讓消費者暢享稻院士超級米品帶來(lái)的健康主食新體驗。

　　稻院士超級米品系列的品類(lèi)破局，同2024FBIF展會(huì )的主旨理念不謀而合，品牌和產(chǎn)品的創(chuàng )新之路艱難崎嶇，匠心耕耘低GI健康功能米品開(kāi)發(fā)的意義除了推動(dòng)食品行業(yè)升級發(fā)展外，更重要的是造福大眾及特殊人群解決“好好吃飯、精準營(yíng)養"的主食需求?！俺燥垺笨此菩∈虏粌H是每一餐填飽肚子，更要吃得合適吃得合理吃得科學(xué)，稻院士提供更精準營(yíng)養個(gè)性化細分的米品商品，就是為了讓中國家庭用戶(hù)在吃米的選擇上有更專(zhuān)業(yè)更對口的選擇，為中國的家庭用戶(hù)打造一碗真正健康營(yíng)養的好米飯。