過(guò)去的一年,我國餐飲行業(yè)的發(fā)展可謂喜憂(yōu)參半。一方面,餐飲行業(yè)整體在快速復蘇,2023年全國餐飲收入再創(chuàng )新高,達到5.2萬(wàn)億元。另一方面,餐飲行業(yè)內卷加劇,不少餐飲創(chuàng )業(yè)者折戟,2023年全年餐飲相關(guān)企業(yè)注銷(xiāo)、吊銷(xiāo)量大幅攀升。
這說(shuō)明餐飲依然是熱門(mén)賽道,但創(chuàng )業(yè)難度在逐年增加。對于一些沒(méi)有經(jīng)驗的新手來(lái)說(shuō),在選擇加盟品牌時(shí)要慎之又慎,選擇一個(gè)靠譜的項目才能少走彎路。近兩年,我們看到不少創(chuàng )業(yè)者紛紛加盟漿小白,那么這個(gè)品牌背后到底有何實(shí)力?
穿越周期,穩定可靠
餐飲企業(yè)的生命周期一般為3年左右。不少網(wǎng)紅餐飲項目曇花一現,便消失在了大眾視野。而創(chuàng )立于2019年的漿小白品牌,已經(jīng)成功跨越餐飲行業(yè)生命周期。
在經(jīng)歷了市場(chǎng)的大浪淘沙之后,現在漿小白品牌生命力愈發(fā)旺盛,消費者認可度與日提升,并且門(mén)店迅速擴張至了350+家,這樣一個(gè)韌性增長(cháng)的品牌對創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)更加可靠。
品類(lèi)定生死,豆漿歷久彌新
對于餐飲創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),選對品類(lèi)就等于成功了一半。在消費環(huán)境和消費習慣瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)上,漿小白品牌從創(chuàng )立之初就選擇了一個(gè)經(jīng)久不衰的經(jīng)典品類(lèi)——現磨豆漿。豆漿自古以來(lái)深受南北食客歡迎,是高頻高復購的長(cháng)紅品類(lèi),而且現磨豆漿更是切中了消費者的健康需求。
在現磨豆漿基礎上,漿小白還拓展了包子油條、腸粉飯團、粥品粉面、煎炸小吃、佐餐小菜等各式品類(lèi),可以覆蓋全年齡段人群,實(shí)現早/中/晚/下午茶/夜宵等全時(shí)段運營(yíng),并且獨具價(jià)格優(yōu)勢,這對于加盟商來(lái)說(shuō)更容易獲客回本。
供應鏈成熟,產(chǎn)品有保障
創(chuàng )業(yè)者應該都明白供應鏈之于開(kāi)店的重要性,只有構建完善的供應鏈體系,才能保障品質(zhì)穩定,有效控制成本。漿小白深諳此道,早已打造出了成熟的供應鏈體系,通過(guò)與國內食品行業(yè)龍頭及知名企業(yè)合作0EM/ODM生產(chǎn),并借助其遍布全國的物流配送體系,將食材送到了各地加盟門(mén)店,充分保障了原料穩定與口味標準,讓加盟店輕松上手,高效運營(yíng)。
輕松入行,全力扶持
漿小白這類(lèi)小而美的餐飲門(mén)店,建店成本不高,預算低、風(fēng)險可控,對于新手創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)開(kāi)店成功率更高。同時(shí),漿小白也為廣大加盟商提供了8大扶持政策,包括協(xié)助選址、技術(shù)培訓、店鋪設計、督導駐店、外賣(mài)運營(yíng)、新品研發(fā)、抖音運營(yíng)、標準的供應鏈等一站式保姆級服務(wù),讓創(chuàng )業(yè)更加簡(jiǎn)單,讓生意更好做??恐?zhù)這些全方位的扶持政策,漿小白打動(dòng)了不少加盟商。
在高度內卷的餐飲市場(chǎng)上,漿小白品牌持續煥新,產(chǎn)品力、運營(yíng)力、供應鏈不斷升級,吸引了眾多創(chuàng )業(yè)者的目光!
相關(guān)稿件