近日，核桃的健腦價(jià)值再次得到科學(xué)驗(yàn)證?！渡鼤r(shí)報(bào)》報(bào)道指出，柳葉刀子刊近期刊登了一項(xiàng)真人對(duì)比試驗(yàn)的研究結(jié)果，該研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)六個(gè)月食用核桃后，大腦出現(xiàn)了明顯的積極變化。這不僅為核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提供了有力的科學(xué)依據(jù)，也為植物蛋白飲品行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。作為行業(yè)龍頭，六個(gè)核桃始終堅(jiān)持匠心打造高品質(zhì)產(chǎn)品，致力于為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的核桃營(yíng)養(yǎng)。

在這項(xiàng)為期六個(gè)月的研究中，研究人員將700名11至16歲的中學(xué)生分為兩組進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，定期食用核桃的青少年在注意力、流體智力和多動(dòng)障礙癥狀方面有明顯改善。值得注意的是，這并不是首次對(duì)于核桃健康功效的印證。此前，哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，每周食用一定量的核桃可以降低全因死亡率和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而中國(guó)疾控中心的研究也顯示，連續(xù)食用含有核桃仁的飲品可以改善記憶力。這些研究共同揭示了核桃對(duì)健康的益處。

作為核桃乳飲品的領(lǐng)軍企業(yè)，六個(gè)核桃一直致力于挖掘核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)了解，六個(gè)核桃工作人員走遍中華大地20個(gè)省市的核桃產(chǎn)區(qū)，最終確定新疆、云南、太行山三大核桃黃金產(chǎn)區(qū)優(yōu)選核桃，并進(jìn)行“3·6·36”標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，涉及到水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質(zhì)6大檢測(cè)指標(biāo)和36項(xiàng)理化指標(biāo)檢測(cè)，只有通過(guò)嚴(yán)格篩選的核桃，才能進(jìn)入車間，成為六個(gè)核桃的原材料。

為了提升產(chǎn)品品質(zhì)，六個(gè)核桃更是通過(guò)自主研發(fā)，形成了行業(yè)領(lǐng)先的匠心工藝。其采用的先進(jìn)生產(chǎn)工藝不僅解決了核桃乳的口感問(wèn)題，還提高了營(yíng)養(yǎng)成分的利用率。面對(duì)市場(chǎng)需求的不斷增長(zhǎng)，六個(gè)核桃憑借其深厚的科研實(shí)力和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

作為專注于核桃乳飲品的領(lǐng)軍企業(yè)，六個(gè)核桃將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)初心，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，為消費(fèi)者提供更多健康、美味的核桃乳飲品選擇。同時(shí)，六個(gè)核桃也將積極響應(yīng)國(guó)家對(duì)健康產(chǎn)業(yè)的號(hào)召，為推動(dòng)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。