茅臺鎮7.5平方公里核心醬酒產(chǎn)區內，酒企林立。能從這片競爭激烈之地脫穎而出的企業(yè)，皆身懷絕技。貴州古法釀酒集團有限責任公司，自創(chuàng )立以來(lái)始終堅持“一個(gè)事業(yè)、兩個(gè)培養、三個(gè)不做、四個(gè)干凈、五個(gè)優(yōu)良和六個(gè)恪守”。這“六項堅持”在漫長(cháng)的歲月中，已經(jīng)深深烙印在貴州古法釀酒集團有限責任公司的基因中，成為引領(lǐng)企業(yè)穩步向前的精神綱領(lǐng)。

　　孜孜不倦 堅持一生做酒

　　經(jīng)歷了中國醬酒發(fā)展全時(shí)代的陳祖銘，在茅臺鎮頗具名望。從創(chuàng )業(yè)至今，他恪守承諾與本分、恪守初心與堅韌、恪守感恩與熱情，以釀造高品質(zhì)醬酒為己任，以弘揚醬酒文化為使命，以堅持一生做酒為人生信念，將一生熱情投射于醬酒事業(yè)之中，激情滿(mǎn)滿(mǎn)，大踏步前進(jìn)。

　　在他的影響下，古法釀酒集團全體員工堅持“品質(zhì)至上”的匠心內核，“擇一事，終一生”成為很多員工的人生信條。正是因為有了信仰，公司制定了嚴格的生產(chǎn)規則。從原糧種植、包材生產(chǎn)、采購、進(jìn)廠(chǎng)檢驗、大曲生產(chǎn)過(guò)程檢驗、制酒過(guò)程檢驗、貯存勾兌過(guò)程檢驗、成品酒生產(chǎn)過(guò)程檢驗到出廠(chǎng)檢驗，設置了多重防線(xiàn)。

　　三大自信 企業(yè)不斷向上的源動(dòng)力

　　古人有云：“謙虛能使人進(jìn)步”，而自信更能使人煥發(fā)出更強戰斗力和生命力。品質(zhì)自信、營(yíng)銷(xiāo)自信和發(fā)展自信是古法釀酒集團能夠閃耀茅臺鎮的關(guān)鍵所在。四十年如一日，嚴格遵守12987坤沙醬酒釀造工藝是品質(zhì)自信的基石；堅持品牌建設，加強市場(chǎng)拓展以及強大的執行力是營(yíng)銷(xiāo)自信的關(guān)鍵；四十年的積累，四十年的堅守，四十年的奮斗所積蓄的力量，成為古法釀酒集團發(fā)展自信的源泉。

　　如今，古法釀酒集團已經(jīng)發(fā)展成一家集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的現代化酒業(yè)集團。擁有配套完善的生產(chǎn)車(chē)間、制曲車(chē)間、科研定點(diǎn)窖池、封壇基地等，年產(chǎn)量可達1000多噸，老酒儲量達3000余噸。除此之外，公司還提供從酒體設計、品牌開(kāi)發(fā)到市場(chǎng)運營(yíng)的一站式服務(wù)，深得客戶(hù)信任。雖然企業(yè)已經(jīng)頗具規模，但是陳祖銘并不滿(mǎn)足于此，他希望古法釀酒集團能在未來(lái)能夠穩步前進(jìn)，走得更穩，走得更遠。

　　契合市場(chǎng)需求 打造齊備產(chǎn)品矩陣

　　“品質(zhì)自信、營(yíng)銷(xiāo)自信和發(fā)展自信”固然是帶動(dòng)古法釀酒集團向上發(fā)展的源動(dòng)力，但如何贏(yíng)得消費者的信賴(lài)同樣是一門(mén)大課題。如今，醬酒行業(yè)回歸理性成為主旋律，與如何布局醬酒賽道下半場(chǎng)，成為一家醬酒企業(yè)能否繼續穩步前行的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　在眾多醬酒企業(yè)加速布局高端產(chǎn)品的同時(shí)，古法釀酒集團卻堅持“高品質(zhì)，親民價(jià)”的策略。盡管行業(yè)專(zhuān)家普遍認為醬香型白酒天生的基因就應該高端化，高端化也會(huì )帶來(lái)足夠的利潤空間，但毋庸置疑的是，市場(chǎng)消費需求并不因為白酒企業(yè)的主觀(guān)意愿發(fā)生改變，過(guò)度集中的高端化將成為核心品牌的紅海戰場(chǎng)，搶奪經(jīng)銷(xiāo)商、爭奪消費者成為未來(lái)的焦點(diǎn)。 在這波“提檔升級”的浪潮中，陳祖銘并未盲目跟進(jìn)，而是聚焦一般消費人群的消費需求。在他看來(lái)，這部分非高端自飲和一般饋贈消費人群對價(jià)格高度敏感，伴隨著(zhù)核心醬香型白酒品牌價(jià)格的不斷攀升，導致敏感型消費者選擇面變窄，間接促進(jìn)了古法醬酒品牌的知名度上升。再配合，企業(yè)在定制酒市場(chǎng)和封壇酒市場(chǎng)的發(fā)力。如今的古法釀酒集團已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)品矩陣。

　　不忘初心，方得始終。陳祖銘這樣一位滿(mǎn)懷激情與信念的企業(yè)掌舵人，緊抓時(shí)代脈搏，精心打造深受百姓喜歡和信賴(lài)的產(chǎn)品，并以弘揚醬酒文化、傳承中華國粹為己任，一步一個(gè)腳印，踏實(shí)經(jīng)營(yíng)，用心傳承，堪稱(chēng)時(shí)代楷模。而這樣一位值得人們敬佩的匠人，如今依舊奮戰在企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一線(xiàn)，帶領(lǐng)員工持續向前，誠如他自己講道的那樣：“在這競爭激烈的時(shí)代，古法釀造集團不能退縮，不能冒進(jìn)，要穩扎穩打，實(shí)現成為行業(yè)佼佼者，推動(dòng)醬酒文化走向全世界的既定目標?！?/p>