日前,第十二屆“中國食品健康七星獎”(以下簡稱“七星獎”)頒獎典禮在上海舉行。本屆共有40家優(yōu)秀食品制造、零售及餐飲企業(yè)入選“七星獎”,其中天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司(以下簡稱“天虹股份”)榮獲“年度星鉆企業(yè)”的最高榮譽。
這是“七星獎”組委會首次將最高榮譽“年度星鉆企業(yè)”授予零售企業(yè),這不單是天虹股份一家企業(yè)的殊榮,更是對整個實體零售行業(yè)的認可。作為中國食品行業(yè)影響力獎項之一,“七星獎”深度聚焦食品制造、零售、餐飲行業(yè),旨在表彰在食品安全,尤其是健康倡導、創(chuàng)新引領(lǐng)、可持續(xù)發(fā)展等方面做出杰出貢獻的企業(yè),形成合力,以推動食品行業(yè)的全面進步。
天虹股份副總經(jīng)理鄭蔓代表公司領(lǐng)獎,鄭蔓表示,獲得“年度星鉆企業(yè)”對天虹而言是莫大的榮譽和鞭策。天虹成立于1984年,成立近40年以來,一直以顧客為中心,把食品安全作為企業(yè)的生命線,不斷對標國內(nèi)國際先進的管理方法和標準。2014年天虹成為國內(nèi)首家獲得ISO22000體系認證的零售企業(yè),同年開始參評“七星獎”,通過“七星獎”平臺不斷向優(yōu)秀同行學習,歷經(jīng)9年在質(zhì)量領(lǐng)域的堅持與精進,終于拿到“年度星鉆企業(yè)”,這不僅是天虹食品安全管理上的重大里程碑,也是中國企業(yè)不斷地挑戰(zhàn)自我、超越自我的證明。
鄭蔓介紹道,未來天虹將繼續(xù)立足高質(zhì)量健康發(fā)展,不斷完善食品安全管理體系,通過全面的數(shù)字化和智能化技術(shù)手段,進一步提升企業(yè)品質(zhì)管理水平,同時將加強行業(yè)合作,攜手推進食品健康事業(yè)的發(fā)展,踐行社會責任,共建美好生活。
作為食品鏈的終端,前端的所有風險都會積累疊加,如生產(chǎn)、運輸、倉儲時的風險,最終都會在終端銷售上體現(xiàn)出來,由零售企業(yè)直接面對消費者。此外,消費者需求多變,需要零售企業(yè)不斷滿足顧客新需求,要求企業(yè)管理的商品類別更多、變化更快、要求更高。
天虹股份在近40年的發(fā)展歷程中,持續(xù)打造質(zhì)量領(lǐng)先的核心競爭力,建設(shè)食品安全管理體系,不斷向國際、國內(nèi)標桿企業(yè)學習先進的管理方法和標準,不斷提升內(nèi)部質(zhì)量管控水平,圍繞消費需求不斷提升品質(zhì)標準。
天虹股份擁有線上線下一體化的平臺,業(yè)態(tài)涵蓋超市、購物中心、百貨等,在經(jīng)營中涉及食品安全的環(huán)節(jié)非常多,包括購物中心的餐飲業(yè)態(tài)、超市線上線下銷售平臺、生鮮加工中心、物流中心等。面對全鏈路的食品安全管理要求,天虹通過全流程標準化、全品類檢測、全方位多重監(jiān)督、引領(lǐng)健康消費4個維度展開食品安全管理工作。天虹建立幾百人規(guī)模的專職質(zhì)量人員,從總部到門店,多層級識別風險,還聘請了第三方藝康,每年進行覆蓋式的檢查,確保質(zhì)量體系良好運行。
在當前實體零售行業(yè)承壓的大環(huán)境下,天虹不僅在質(zhì)量管理領(lǐng)域推陳出新,更在企業(yè)發(fā)展方向上不停探索。未來,天虹將立足高質(zhì)量發(fā)展,全面運用數(shù)字化和智能化技術(shù)確保品質(zhì)提升,積極協(xié)同合作伙伴,共同推動食品健康事業(yè)的發(fā)展,為顧客帶來更好的食品安全、更優(yōu)質(zhì)的商品品質(zhì)和更健康的消費體驗。
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