白酒市場(chǎng)凜冬已至，2023年可以說(shuō)是轉型期的“黎明前夜”：在剛剛過(guò)去的雙節，“旺季不旺”、行業(yè)動(dòng)銷(xiāo)不暢等聲音不絕于耳，同時(shí)，根據中國酒業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布的《2023中國白酒市場(chǎng)中期研究報告》，較2022年同期相比，80%的白酒經(jīng)銷(xiāo)商在2023年庫存嚴重積壓。
　　而此時(shí)，市場(chǎng)前線(xiàn)傳來(lái)的捷報，極大程度上提振了行業(yè)信心：據悉，郎酒前三季度掃碼出貨量超上年全年，各項銷(xiāo)售數據穩健上升。出貨為王時(shí)代，郎酒以數據證明了頭部酒企穿越周期的能力。
　　一邊是行業(yè)凜冬，一邊是郎酒的火熱動(dòng)銷(xiāo)：奏響“冰與火之歌”背后，郎酒有什么增長(cháng)秘籍？在行業(yè)調整的關(guān)鍵節點(diǎn)，郎酒又帶給行業(yè)什么啟示？

　　出貨量背后，郎酒的堅實(shí)底座：以“三品”詮釋白酒高附加值
　　宏碁集團創(chuàng )始人施振榮提出過(guò)著(zhù)名的“微笑曲線(xiàn)理論”：正如一條兩端朝上、微笑嘴型的曲線(xiàn)，在產(chǎn)業(yè)鏈中，價(jià)值更多體現在兩端，左端是研發(fā)、技術(shù)創(chuàng )新下的品質(zhì)力，右端是市場(chǎng)、品牌和營(yíng)銷(xiāo)，中間環(huán)節的制造環(huán)節最低。
　　如今，隨著(zhù)白酒行業(yè)與市場(chǎng)進(jìn)入新一輪調整期，微笑理論照進(jìn)現實(shí)，資源進(jìn)一步向擁有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的頭部酒企集中。不難看到，成就郎酒高出貨量的，正是“品質(zhì)、品牌、品味”三品成就下，曲線(xiàn)兩端的產(chǎn)品高附加值：
　　2019年，郎酒牽頭成立了品質(zhì)研究院，匯聚高校、科研力量，對標世界級極致品質(zhì)；產(chǎn)能上，在當下，郎酒達到歷史最高產(chǎn)儲，6萬(wàn)噸產(chǎn)能，18萬(wàn)噸儲能，成為品質(zhì)堅實(shí)保障；品味上，郎酒立足郎酒莊園，在“服務(wù)、賦能、價(jià)值、共生”指引下，為會(huì )員提供極致服務(wù)；
　　而在曲線(xiàn)右端的營(yíng)銷(xiāo)上，郎酒“拓網(wǎng)深耕”行動(dòng)正如火如荼地展開(kāi)——全國百城高鐵品牌風(fēng)暴全面上刊、1000地標廣告行動(dòng)持續上新、26城全國會(huì )員節分會(huì )場(chǎng)落地開(kāi)花……從赤水河左岸到全國各地，“水陸空”協(xié)同作戰下，郎酒的“產(chǎn)品力”進(jìn)一步轉化為“品牌力”“市場(chǎng)力”，讓三品戰略深入人心。
　　正如中國酒業(yè)協(xié)會(huì )指出，產(chǎn)能優(yōu)化、品質(zhì)升級、科技創(chuàng )新、文化引領(lǐng)、消費體驗、服務(wù)提升已成為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代特征。正是這些長(cháng)期主義的慢功夫積累，讓郎酒在行業(yè)堅冰期保持領(lǐng)先地位，不為一時(shí)局勢影響，成就高出貨量。

　　“道”與“術(shù)”的結合：“三駕馬車(chē)”并駕齊驅，透視郎酒體系的力量
　　明道，方能優(yōu)術(shù)。如果說(shuō)郎酒在“微笑曲線(xiàn)”兩端的發(fā)力是術(shù)的層面，那么透析郎酒整個(gè)架構，可以看到，百年郎酒提綱挈領(lǐng)、三駕馬車(chē)并駕齊驅下，郎酒在“道”的層面已經(jīng)形成了清晰的戰略體系：
　　今年9月，郎酒發(fā)布《百年郎酒》總綱領(lǐng)，劍指千億，確定了與赤水河右岸的茅臺各具特色，共同做大高端醬酒，濃醬兼香型白酒成為兼香領(lǐng)導者，郎酒莊園、龍馬酒莊成為白酒愛(ài)好者向往之地的戰略目標，堅定了“三品”發(fā)展路徑。
　　有完備的規劃，方能上下統一思想、明確戰術(shù)，獲取穿越周期的力量，而非廠(chǎng)商各自為營(yíng)、盲人摸象，只注重一時(shí)蠅頭小利。在總綱領(lǐng)指引下，郎酒以“釀好酒”、“唯客是尊”、“打勝仗”這三駕馬車(chē)為內生驅動(dòng)力：
　　“釀好酒”為使命，確保郎酒品質(zhì)不滑坡，提高消費者對郎酒價(jià)值觀(guān)的認同；而“打勝仗”則以龍馬狼精神凝聚人心，形成廠(chǎng)商一盤(pán)棋格局，讓郎酒交出了“終端出貨量硬指標同比、環(huán)比向上趨勢明顯”的成績(jì)單；“唯客是尊”則落實(shí)了扶好商，樹(shù)大商，廠(chǎng)商相互成就等各項有效措施，與經(jīng)銷(xiāo)商、消費者雙向奔赴，讓客戶(hù)質(zhì)、量雙升，市場(chǎng)建設穩步向好。
　　正如汪俊林所言：“郎酒將以百年大計，長(cháng)跑的心態(tài)工作，不為短期利益影響發(fā)展戰略，做時(shí)間的朋友?！崩删?023出貨量告捷，再次詮釋了長(cháng)期主義與體系的力量，在人心惶惶的堅冰之年，給行業(yè)服下了一顆定心丸。