采購商：“周老板，明天我來(lái)拉兩三千斤葡萄可以不？”

　　周老板：“兩千斤拉不了，我只能給你一千斤，相互理解吧?！?br />
　　采購商說(shuō)：“一千斤不夠啊，還能多給點(diǎn)不？”

　　周老板：“現在的葡萄成熟的量不是很大，要葡萄的客戶(hù)太多，盡量每個(gè)人都分一點(diǎn)，相互理解一下吧?！?/p>

　　這是成都耘豐農業(yè)發(fā)展有限公司負責人、大邑縣葡萄行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)周平和采購商之間的一段對話(huà)。時(shí)值初夏，葡萄剛剛進(jìn)入成熟季節，目前上市的葡萄達不到市場(chǎng)需求量，按照周平的要求，葡萄成熟度達不到上市標準絕不采摘，所以就出現了經(jīng)銷(xiāo)商限量采購的情況。因為目前在成都周邊上市的葡萄很少，而周平的葡萄上市最早，外地調貨的葡萄比不上周平這里的新鮮，所以許多采購商都來(lái)周平這里進(jìn)貨。面對這些合作多年的老客戶(hù)，周平總是一一地耐心解釋協(xié)調。自從5月27日正式開(kāi)園以來(lái)，大邑縣“安仁葡萄”園區來(lái)往的經(jīng)銷(xiāo)商就一直絡(luò )繹不絕。剛剛采摘下來(lái)的葡萄一筐筐整齊地擺在路邊，運輸三輪車(chē)一輛輛往返穿梭，員工們也都緊張有序地采摘、分揀、包裝，葡萄園區里已經(jīng)逐漸呈現出購銷(xiāo)繁忙的景象。

　　大邑縣位于成都平原西部，縣域總面積1327平方公里。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，具有“冬無(wú)嚴寒，夏無(wú)酷暑，氣候溫和，雨量充沛”的特點(diǎn)。年平均氣溫16.1℃，這里土地肥沃，四季分明，給“安仁葡萄”提供了天然的生長(cháng)環(huán)境。雖說(shuō)大邑縣葡萄種植歷史悠久，可在眾多種植戶(hù)中，發(fā)展大規模種植葡萄，周平起步算是最早的?，F在周平的葡萄種植面積一千余畝，除了夏黑、巨峰葡萄品種以外，80%種植的都是陽(yáng)光玫瑰，畝產(chǎn)量分別控制在2800斤、3000斤和3500斤。在她的帶領(lǐng)下，大邑縣的葡萄已經(jīng)從當初的一千畝發(fā)展到了如今近萬(wàn)畝，并且葡萄種植已從規?；l(fā)展到了品質(zhì)化、品牌化和精細化，現在安仁葡萄不僅供應著(zhù)成都市場(chǎng)，更多產(chǎn)品還源源不斷的發(fā)往北京、上海、深圳、珠海、香港以及俄羅斯等國內外市場(chǎng)，“安仁葡萄”的名氣也越傳越遠。

　　那么周平是怎樣帶動(dòng)大邑縣“安仁葡萄”產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的呢？事實(shí)上，周平并不是農民，更不懂農業(yè)，尤其在15年前，她作為一個(gè)服裝經(jīng)銷(xiāo)商、物流公司負責人，對葡萄種植更是一竅不通。要說(shuō)與葡萄結緣，還得從2008年春節周平到鄉下走親戚說(shuō)起。從小在城市生活的她來(lái)到農村總是有一種莫名的新鮮感，她向往田園生活，每次來(lái)到農村她都有一種在農莊生活下來(lái)的沖動(dòng)。那一年，了解她心思的丈夫陪她走完親戚后，又帶著(zhù)周平專(zhuān)門(mén)走訪(fǎng)了成都近郊幾個(gè)朋友的農莊。就在這次的走訪(fǎng)過(guò)程中，周平看上大邑縣安仁鎮，她開(kāi)始處理在成都的服裝店和物流公司所有生意，和丈夫一起流轉了100畝土地，接著(zhù)就一頭扎進(jìn)了大邑縣安仁鎮。

　　起初她購進(jìn)了100多頭肉牛，準備養牛的同時(shí)種葡萄，學(xué)別人走種養結合的路子。養牛開(kāi)始不到一年，從2009年3月起，她的肉牛開(kāi)始發(fā)生不明原因死亡，僅僅一個(gè)月時(shí)間就死了30多頭牛，虧了20多萬(wàn)元。事后周平分析，肉牛死亡原因很可能是因為當地溫度較高，她沒(méi)有處理好棚舍降溫的問(wèn)題，最終導致肉牛大量死亡。俗話(huà)說(shuō)：“家有萬(wàn)貫，帶毛的不算?！苯?jīng)過(guò)再三考察，她發(fā)現成都市葡萄市場(chǎng)需求量大，而且價(jià)格較高，很多葡萄種植戶(hù)都賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，她認為自己種葡萄的機會(huì )來(lái)了，于是周平?jīng)Q定放棄養牛。

　　2010年3月，她開(kāi)始準備規?；N植葡萄，首先，她在原有種植面積的基礎上擴大了土地流轉規模，同時(shí)，為了彌補技術(shù)上的不足，她從龍泉驛請來(lái)6名技術(shù)人員，打算安排他們分片管理葡萄園，可僅僅過(guò)了一個(gè)月，葡萄苗剛剛成活，6名技術(shù)人員竟然工資都沒(méi)領(lǐng)就悄悄離開(kāi)了。事后電話(huà)一打聽(tīng)，原來(lái)他們雖然有一定種植經(jīng)驗，但都沒(méi)有管理過(guò)這么大面積的葡萄園，生怕賠錢(qián)擔責才紛紛不辭而別。技術(shù)人員的離開(kāi)讓她意識到請人管理并非長(cháng)遠之計，看來(lái)自己僅靠管理，不親自參與種植技術(shù)，恐怕解決不了實(shí)質(zhì)問(wèn)題。但這些對于一個(gè)剛剛入行的小白來(lái)說(shuō)，無(wú)異于難上加難。開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭，幾百畝土地已經(jīng)流轉到自己手里了，而且葡萄再種不出個(gè)樣兒來(lái)，也對不起自己和家人不是？于是，她又通過(guò)朋友介紹，請來(lái)了一位技術(shù)顧問(wèn)，準備自己邊學(xué)習邊管理，當顧問(wèn)幫自己規劃好了每個(gè)階段的管理規則，她再安排其它員工分頭按要求執行。這個(gè)方法的確有效，從葡萄苗的田間管理，一直到葡萄第一年掛果都顯得比較順利，但直到第二年掛果量成倍增加，整個(gè)葡萄園已經(jīng)呈現出了盛果初期的喜人長(cháng)勢，正當周平一天一天倒數著(zhù)葡萄上市時(shí)間時(shí)，一場(chǎng)突如其來(lái)的大雨澆滅了她的希望。因為葡萄園設施簡(jiǎn)陋，不僅沒(méi)有防雨大棚，而且園內排水系統不完備，葡萄園水分和濕氣過(guò)大，導致即將上市的葡萄出現大面積裂果?？粗?zhù)滿(mǎn)園逐漸開(kāi)裂的葡萄，周平幾乎不敢相信自己的眼睛，從放棄成都市所有生意那天起，自己等待的就是果實(shí)累累，滿(mǎn)園希望的這一天，可這個(gè)希望即將觸手可得，又像是肥皂泡一樣，在最為五彩斑斕的一刻瞬間破滅了。

　　起初她在園里一串一串的看，后來(lái)一行一行的查，最后只能成片成片走……不知何時(shí)起，她的臉上已像水洗過(guò)一樣，汗水和淚水交織在一起，怎么擦都擦不干……腦海里總是回蕩著(zhù)一句“一千多畝葡萄園裂果率達到了80%以上，直接經(jīng)濟損失800多萬(wàn)元?！彼_(kāi)始整夜整夜睡不著(zhù)覺(jué)，原來(lái)愛(ài)美的她也顧不上再多看自己一眼了。

　　那段時(shí)間，丈夫怕她想不開(kāi)，一邊不停勸導，一邊幫助周平處理著(zhù)裂果的葡萄園，希望把損失降到最低?？芍芷降南乱徊接衷摵稳ズ螐哪?#xff1f;周?chē)硕荚跒樗罅艘话押埂?br />

　　然而，不知從哪一天開(kāi)始，周平的書(shū)桌上已經(jīng)開(kāi)始摞起了厚厚一摞葡萄種植技術(shù)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，而且一旁還出現了一本寫(xiě)得密密麻麻文字的筆記本。原來(lái)周平經(jīng)歷的這次打擊的確是沉重的，更是刻骨銘心的，以前總是在電影電視上看到的別人遇到困難受到挫折的樣子，現實(shí)中卻在自己身上并無(wú)二樣的發(fā)生了，這也許就是別人常說(shuō)的成功前的又一次考驗吧？是或者不是，終歸需要面對和接受，與其被動(dòng)逃避，還不如勇敢向前，面對災難只有不怕死的人才配活著(zhù)。在同丈夫商量后，他們決定拿出家里全部積蓄，并賣(mài)掉自己在成都一處房產(chǎn)，再同親戚和朋友籌措一部分資金，準備將葡萄園進(jìn)行升級改造，蓋上鋼架大棚，增加抵御風(fēng)雨等自然災害的能力，同時(shí)修建排水溝渠，降低雨季來(lái)臨葡萄園內存水，從而造成棚內濕度過(guò)大等問(wèn)題。在總結教訓的同時(shí)，周平開(kāi)始專(zhuān)注葡萄種植技術(shù)的學(xué)習，盡管當時(shí)她已是年過(guò)不惑，但仍然還像小學(xué)生一樣，每天抱著(zhù)書(shū)本學(xué)到深夜。有時(shí)即使半夜醒來(lái)，她也會(huì )起床翻看一遍自己做過(guò)的讀書(shū)筆記。除此之外，她又通過(guò)朋友請教省農科院的專(zhuān)家，并到江蘇、浙江等地拜師學(xué)習，短短半年時(shí)間，她從一個(gè)似是而非的田園管理員，變成了一個(gè)葡萄種植的行家里手。不僅解決了葡萄裂果原因，還總結了一套適合自己大面積葡萄園的經(jīng)營(yíng)方案。

　　在2013年，她的1000畝葡萄大豐收。大批葡萄賣(mài)到上海、廣州、成都等地的伊藤洋華、家樂(lè )福大型超市。同時(shí)“安仁葡萄”獲國家地理標志產(chǎn)品保護，周平得知了這個(gè)消息，她主動(dòng)制作了“安仁葡萄”的宣傳牌，并分別擺放在每一個(gè)葡萄銷(xiāo)售點(diǎn)，結果當年就取得了很好的宣傳效果，不少外地客商知道了“安仁葡萄”，還慕名來(lái)到周平的葡萄園洽談采購。

　　2015年8月，大邑縣人民政府牽頭，成立了大邑縣葡萄行業(yè)協(xié)會(huì )，周平擔任協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)。同年，她引進(jìn)了50畝陽(yáng)光玫瑰新品種，并在次年創(chuàng )下畝收益八萬(wàn)元，總收入四百萬(wàn)元的“奇跡”，這使周平名聲大振，許多省內外的葡萄種植戶(hù)也都紛紛來(lái)到她的葡萄園參觀(guān)學(xué)習。從2016年起，她將80%的傳統葡萄品種逐漸改種成了陽(yáng)光玫瑰新品種，畝收入達到了近4萬(wàn)元。在她的帶領(lǐng)下，大邑縣安仁葡萄品質(zhì)越來(lái)越好，許多外地的葡萄種植戶(hù)都紛紛前來(lái)，向她拜師學(xué)習高品質(zhì)葡萄種植。自從2015年到現在，大邑縣葡萄行業(yè)協(xié)會(huì )成員增加到55戶(hù)、種植面積近萬(wàn)畝。

　　據大邑縣農村發(fā)展服務(wù)中心副主任程靜介紹，依托國家地理標志產(chǎn)品保護示范區，大邑縣著(zhù)力打造“安仁葡萄”種植基地，目前種植的夏黑、巨峰、陽(yáng)光玫瑰等20多個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，是四川省連片面積最大的標準化葡萄種植產(chǎn)業(yè)園，預計今年產(chǎn)值將達到4億元。同時(shí)萬(wàn)畝葡萄園對大邑縣當地就業(yè)起到重要作用，為當地百姓的持續增收提供了有力保障。

　　（撰稿：高洪剛 陳龍玉）