家里有中小學(xué)生的家長(cháng)，對“學(xué)生奶”肯定不會(huì )陌生。但是，你真的了解“什么是學(xué)生奶”嗎？

　　什么是“學(xué)生奶”？

　　了解“學(xué)生奶”，首先要從了解國家“學(xué)生飲用奶計劃”開(kāi)始。早在2000年，經(jīng)國務(wù)院批準，原農業(yè)部、教育部等國務(wù)院七部門(mén)聯(lián)合啟動(dòng)實(shí)施了國家“學(xué)生飲用奶計劃”，并將其列入《中國兒童發(fā)展綱要》。此后，國家更是接連頒布了一系列有關(guān)學(xué)生奶的政策文件，旨在踐行健康中國戰略，深化推進(jìn)這項全國性的中小學(xué)生營(yíng)養干預計劃，鞏固并提升學(xué)生奶的覆蓋率。到如今，國家“學(xué)生飲用奶計劃”已經(jīng)推行了23年。

　　學(xué)生奶和市售奶有何不同？

　　“安全、營(yíng)養、方便”，一直是學(xué)生飲用奶區別于其他奶制品的顯著(zhù)特征，學(xué)生飲用奶的品質(zhì)也成為國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作的第一要務(wù)。

　　首先，學(xué)生奶了采用高品質(zhì)奶源和瞬時(shí)滅菌工藝，放心有保障。

　　其次，從營(yíng)養價(jià)值上看，菌落總數的多少在一定程度上，標志著(zhù)食品衛生質(zhì)量的優(yōu)劣；體細胞數則可以反映牛奶質(zhì)量及奶牛健康狀況。身為專(zhuān)屬少年兒童營(yíng)養補充品的學(xué)生飲用奶，對于菌落總數的要求更為嚴苛，對生牛乳體細胞數也提出了進(jìn)一步要求。整體來(lái)看，學(xué)生奶的菌落總數、體細胞數、脂肪和蛋白質(zhì)含量等各項指標均高于國家標準。

　　還有重要的一點(diǎn)，兩者的奶源地不同，普通牛奶可以從不同的牧場(chǎng)收集奶源，而學(xué)生奶必須由經(jīng)過(guò)檢驗的指定牧場(chǎng)提供奶源。并且，學(xué)生奶直供中小學(xué)校，供應鏈環(huán)節少，喝起來(lái)更放心。除此之外，學(xué)生奶的包裝上需印制中國學(xué)生飲用奶標志（俗稱(chēng)“學(xué)字標”），一眼就能分辨。

　　奶營(yíng)養需重視，蒙牛學(xué)生奶守護學(xué)生健康成長(cháng)

　　在國家“學(xué)生飲用奶計劃”實(shí)施的23年來(lái)，各地政府積極響應，持續將該計劃的推廣與成果鞏固納入政府工作。據中國奶業(yè)協(xié)會(huì )統計，該計劃目前已經(jīng)惠及31個(gè)省（市）區、660個(gè)城市、7萬(wàn)多所學(xué)校的3000萬(wàn)名中小學(xué)生。

　　以首批獲得國家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)資格的蒙牛為例，不僅積極配合地方對國家“學(xué)生飲用奶計劃”的深入推廣，同時(shí)還持續提供符合國家及學(xué)生奶團體標準、營(yíng)養健康的優(yōu)質(zhì)學(xué)生奶產(chǎn)品。多年來(lái)，蒙牛學(xué)生奶始終牢守品質(zhì)安全底線(xiàn)，堅持營(yíng)養普惠初心，幫助學(xué)生培養更加健康、合理的飲食習慣，補充成長(cháng)所需的營(yíng)養能量。未來(lái)，蒙牛學(xué)生奶將持續以“營(yíng)養萬(wàn)千家庭，做少年兒童終身健康守護者”為己任，助力學(xué)生補充營(yíng)養，均衡膳食，讓學(xué)生奶守護每一位同學(xué)的健康童年。