該發(fā)言材料獲得貴州省委常委、遵義市委書(shū)記李睿同志批示。

　　他說(shuō)：醬香白酒是復式發(fā)酵法，高溫大曲作為醬香白酒的核心要素，直接決定酒品質(zhì)的高低。當前部分酒企還存在著(zhù)：制曲較為分散，缺乏品質(zhì)保障；金融介入率低，抵押融資困難；科技創(chuàng )新不足，價(jià)值開(kāi)發(fā)不夠；管理能力較弱，執行標準困難；未來(lái)需求量大，導致供需失衡的問(wèn)題。

　　梁紹輝在發(fā)言中建議，一是重標準制定，做好醬香白酒“芯片”，搶占高溫醬香大曲行業(yè)話(huà)語(yǔ)權；二是聚焦集約化制曲中心建設，培育“專(zhuān)精特新”型制曲企業(yè)，為我省白酒產(chǎn)業(yè)強鏈補鏈；三是強化“制曲中心”數字化建設，推進(jìn)大數據深度賦能，打造產(chǎn)業(yè)數字化示范應用；四是引入產(chǎn)業(yè)和金融資本，提升曲藥板塊投資回報率，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規模效益更加良性發(fā)展；五是用好科研載體，整合科研力量，保障制曲環(huán)節在產(chǎn)區競爭中保持龍頭地位。

　　附：

　　梁紹輝：北京大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院02級財政學(xué)本科；醬酒盟創(chuàng )始人、世紀臺酒業(yè)董事長(cháng)；民建貴州省委委員、民建遵義市委委員、民建遵義青工委主任、民建仁懷市支部副主委；遵義市政協(xié)委員、仁懷市政協(xié)委員；北大貴州校友會(huì )副會(huì )長(cháng)、貴州省青年企業(yè)家協(xié)會(huì )常務(wù)理事，遵義市青年企業(yè)家商會(huì )（協(xié)會(huì )）常務(wù)副會(huì )長(cháng)、仁懷市青年商會(huì )執行會(huì )長(cháng)、遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì )/仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、國家一級品酒師、貴州省白酒評委。