1月30日晚間，佳沃食品發(fā)布業(yè)績(jì)預告，公司預計2022年實(shí)現歸母凈利潤-10億元至-16億元。公司表示，業(yè)績(jì)變動(dòng)的主要原因是公司飼料采購價(jià)格上漲、全球通貨膨脹壓力及疫情以及美元利率大幅上漲。

　　值得注意的是，在業(yè)績(jì)預告中佳沃食品宣布擬對因并購智利子公司Australis形成的商譽(yù)計提減值金額約12億元至18億元，對公司合并歸母凈利潤的影響約-9.67億至-14.5億，結合業(yè)績(jì)預告，佳沃食品2022年九成虧損或由商譽(yù)減值導致。

　　通過(guò)一系列資本操作，佳沃食品對內實(shí)現了擠去資本的水分，輕裝上陣。而在外部，隨著(zhù)全球疫情得到控制，特別是全球最具潛力的市場(chǎng)——中國市場(chǎng)在最近的一個(gè)春節中迎來(lái)消費回暖，一身輕松、坐擁優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)的佳沃食品得以加速沖刺。

　　疫情影響減弱 消費需求回暖

　　目前，包括中國、印度等新興經(jīng)濟體和日本、歐洲和美國等發(fā)達國家和地區在內，全球大部分國家已經(jīng)降低對新冠病毒的管控等級，各國均致力于加強經(jīng)濟發(fā)展和人員往來(lái)。

　　受到新冠病毒影響，全球主要經(jīng)濟體消費疲軟。不過(guò)在疫情影響減弱后，主要經(jīng)濟體的消費預計將持續復蘇。以日本為例，自2022年10月日本政府放寬接受境外散客、恢復免簽入境等邊境措施以來(lái)，日本的消費迅速恢復。

　　根據最新的預測，2023年日本的入境需求將為3.54萬(wàn)億日元，比2022年的5800億日元增加2.96萬(wàn)億日元。這意味著(zhù)2023年日本名義和實(shí)際GDP將增長(cháng)0.53%。也是今年日本個(gè)人消費和經(jīng)濟恢復的動(dòng)力。

　　中國的消費也在迅速恢復。中國文化和旅游部數據中心最新測算顯示，今年春節假期期間，國內旅游出游3.08億人次，實(shí)現國內旅游收入3758.43億元、同比增長(cháng)30%。另有數據顯示，春節期間全國攬投快遞包裹量超7億件，較2019年同期增長(cháng)近2倍。消費“開(kāi)門(mén)紅”，背后是流動(dòng)中國釋放的繁榮活力。

　　北方市場(chǎng)一架三文魚(yú)餐飲門(mén)店負責人表示：“今年可以稱(chēng)得上是近三年（營(yíng)業(yè)情況、消費反饋）最好的一年。我們從初五開(kāi)始營(yíng)業(yè)，消費三文魚(yú)的顧客還是很多。到店飲食的顧客占比比線(xiàn)上配送多一些?！?br />
　　數據顯示，2023年春節期間，盒馬年宵花銷(xiāo)量井噴，盒馬可生食三文魚(yú)同比增長(cháng)超過(guò)50%。抖音三文魚(yú)電商業(yè)者也反饋：“從2022年12月份至春節前，我們基本是不夠賣(mài)的，上架就售空，消費者也越來(lái)越習慣在線(xiàn)上平臺購買(mǎi)三文魚(yú)。按往年情況，電商端在春節后的銷(xiāo)量會(huì )相對淡一些，但根據我們這幾天剛剛重新開(kāi)播的情況來(lái)看，銷(xiāo)售數據還不錯?！?br />
　　這說(shuō)明，雖然消費復蘇更多是得益于春節消費的刺激，但中國消費者的購買(mǎi)力從長(cháng)期來(lái)看依然強勁，且隨著(zhù)全方位的經(jīng)濟復蘇，中國消費者絲毫不會(huì )吝嗇高價(jià)值消費。

　　日本是亞洲最大的三文魚(yú)消費市場(chǎng)，而中國是最具潛力的消費市場(chǎng)之一。

　　更值得注意的是，今年1月，國際海產(chǎn)行情平臺Urnerbarry報三文魚(yú)、鱈魚(yú)、蝦類(lèi)價(jià)格不同程度上漲。進(jìn)入到2月，中國北京、上海和廣州等地的三文魚(yú)價(jià)格進(jìn)入到穩定狀態(tài)，并沒(méi)有出現“節后回落”的情況。

　　有業(yè)內人士表示，前期國際海產(chǎn)供求兩弱、價(jià)低量少。自疫情影響減弱后，海產(chǎn)品通關(guān)迅速、消費回暖，國際海產(chǎn)養殖企業(yè)積極來(lái)華搶抓市場(chǎng)。也有分析人士表示，中國消費市場(chǎng)的復蘇，有利于推動(dòng)國際海產(chǎn)市場(chǎng)重回良性發(fā)展格局，更有利于國際海產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上的中國經(jīng)銷(xiāo)商、加工商等參與個(gè)體重建經(jīng)營(yíng)信心。

　　東亞前海農林牧漁首席分析師汪玲表示，“以國際三文魚(yú)價(jià)格為例，中國通關(guān)便利、消費市場(chǎng)復蘇，有望為國際海產(chǎn)品市場(chǎng)注入強勁活力。進(jìn)入2023年以后，中國市場(chǎng)釋放的積極信號為國際海產(chǎn)品企業(yè)密切關(guān)注。需求景氣度上行是大概率事件，國際海產(chǎn)品市場(chǎng)有望回到供求兩旺的良性格局。因此，不僅是國際海產(chǎn)養殖及捕撈企業(yè)，國內進(jìn)口經(jīng)銷(xiāo)商及深加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)信心將得到明顯修復?！?br />
　　坐擁優(yōu)質(zhì)資產(chǎn) 佳沃輕裝上陣沖刺

　　實(shí)際上，從2023年開(kāi)始，智利冷凍三文魚(yú)對中國的出口重新回到增長(cháng)軌道。有不少行業(yè)人士認為，這種增長(cháng)趨勢會(huì )在整個(gè)2023年延續。

　　其中一個(gè)原因是挪威政府對三文魚(yú)企業(yè)征收40％“資源稅”，適用于所有海洋養殖業(yè)務(wù)，2023年1月1日起實(shí)施。為應對資源稅的征收，挪威三文魚(yú)生產(chǎn)廠(chǎng)商多提前捕撈，導致三文魚(yú)收獲體重下降。多家三文魚(yú)養殖巨頭退出2022年挪威三文魚(yú)養殖許可證拍賣(mài)活動(dòng)，三文魚(yú)企業(yè)在挪威投資計劃的縮減造成的供給缺口將在未來(lái)逐步顯現。

　　作為全球主要產(chǎn)區之一，智利將直接受益于挪威這一變化。佳沃食品的子公司Australis在智利擁有96張養殖牌照，在智利同行業(yè)中名列前茅，屬于可再生資源持續性經(jīng)營(yíng)的優(yōu)質(zhì)業(yè)務(wù)，這也將幫助佳沃食品受益于三文魚(yú)價(jià)格大漲和公司產(chǎn)能釋放。

　　此外，一系列資本操作也將幫助佳沃食品實(shí)現輕裝上陣，加速沖刺。除了計提商譽(yù)減值之外，早在2022年7月27日，佳沃食品就在一則公告中聲稱(chēng)，控股股東佳沃集團擬受讓蒼原投資持有FreshInvestmentSpA發(fā)行的6250萬(wàn)美元可轉換債券本金以及該部分可轉換債券對應的遞延支付利息（PIK）債券。佳沃食品全資子公司擁有Fresh公司80.62％的股份，而Fresh通過(guò)全資子公司持有Australis99.838％的股份。在此次轉讓完成后，控股股東會(huì )將債權轉換為Fresh公司股權，這能夠幫助佳沃食品降低資產(chǎn)負債率、優(yōu)化資本結構。

　　在佳沃食品于1月31日發(fā)布的《投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表》中提及，公司正在積極推進(jìn)引進(jìn)戰略投資者，加速推進(jìn)降負債。

　　如果以上措施順利落地，佳沃食品的資本結構將得到大幅度優(yōu)化，從而全力加速沖刺，實(shí)現業(yè)務(wù)的良性運轉。

　　佳沃食品計劃在2023年全力拓展中國市場(chǎng)和開(kāi)拓歐美出口業(yè)務(wù)。尤其是中國市場(chǎng)，未來(lái)還有巨大的增長(cháng)空間，因此，佳沃食品將進(jìn)一步聚焦中國市場(chǎng)，以輕資產(chǎn)運營(yíng)為核心，深度布局高附加值產(chǎn)品，繼續大力打造中國市場(chǎng)的高營(yíng)養食品品牌，最終實(shí)現“全球資源+中國消費”的發(fā)展戰略。

　　公司還將持續深耕開(kāi)拓以三文魚(yú)為代表品類(lèi)的海洋蛋白市場(chǎng)，通過(guò)全國化聯(lián)營(yíng)工廠(chǎng)布局和市場(chǎng)銷(xiāo)售及供應鏈交付團隊的擴張、加速提升零售生鮮品牌“佳沃鮮生”的地域覆蓋面和市場(chǎng)占有率；通過(guò)快速進(jìn)駐全國母嬰連鎖，加速兒童高營(yíng)養海鮮蛋白品牌產(chǎn)品的滲透；通過(guò)會(huì )員制積極拓展高端禮贈業(yè)務(wù)；通過(guò)三文魚(yú)鮮切連鎖專(zhuān)賣(mài)渠道跨區域拓展，加大對終端消費者的三文魚(yú)營(yíng)養升級普及教育推介，提升三文魚(yú)的品類(lèi)消費滲透率。

　　在三文魚(yú)的生產(chǎn)加工端，佳沃食品也迎來(lái)利好消息。斥巨資建設的12區D工廠(chǎng)已經(jīng)于2022年底投產(chǎn)運營(yíng)，而12區加工廠(chǎng)是智利最先進(jìn)的三文魚(yú)一二級加工廠(chǎng)，配備最前沿的加工工藝和設備，幾乎完全自動(dòng)化的加工流水線(xiàn)可以明顯改善產(chǎn)成品質(zhì)量，提高優(yōu)質(zhì)率。

　　作為12區最大的綜合加工廠(chǎng)，D工廠(chǎng)設計產(chǎn)能高于自身需求，剩余產(chǎn)能將向其他廠(chǎng)商提供加工服務(wù)。佳沃食品表示，后續隨著(zhù)產(chǎn)能利用率的提升而逐步節降成本，預計將在2024年有所體現。隨著(zhù)D工廠(chǎng)的投產(chǎn)，實(shí)現了三文魚(yú)產(chǎn)品的就近加工，這能大幅度提升加工產(chǎn)品的品質(zhì)。

　　由此可見(jiàn)，佳沃的此次大幅預虧更多是受到智利子公司的商譽(yù)減值計提的影響，而其三文魚(yú)主業(yè)向好的趨勢并未發(fā)生改變。在全球消費回暖，特別是中國等新興市場(chǎng)經(jīng)濟持續復蘇的背景下，坐擁優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)的佳沃食品，有望在產(chǎn)銷(xiāo)兩端迎來(lái)利好，并抓住窗口期加速沖刺，真正實(shí)現正向發(fā)展。