疫情沖擊下，眾多新國貨連鎖餐飲品牌多措并舉，在逆境中加速數字化轉型。連鎖餐飲品牌具有天然的數字營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢，其線(xiàn)下門(mén)店的觸點(diǎn)都是品牌自身強管控的，能夠快速將線(xiàn)下的客流往線(xiàn)上遷移。

　　本文根據神策數據X知萌咨詢(xún)X老鄉雞的聯(lián)合直播——《數字化運營(yíng)助力餐飲品牌與門(mén)店營(yíng)收雙增長(cháng)》整理。主要內容包括：

　　·從消費趨勢到數字營(yíng)銷(xiāo)，餐飲行業(yè)應對新消費的趨勢法則

　　·餐飲業(yè)數字化運營(yíng)策略的制定與落地

　　·聚焦私域，老鄉雞用戶(hù)數字化建設實(shí)踐

　　一、從消費趨勢到數字營(yíng)銷(xiāo)，餐飲行業(yè)應對新消費的趨勢法則

　　疫情影響下的第三年，曾一度遭到重創(chuàng )的餐飲行業(yè)依然在不斷復蘇的過(guò)程當中，一邊要和不確定性相處，另一邊要面對消費趨勢的變遷，餐飲行業(yè)也在不斷的思考品類(lèi)的突破，以及跨界出圈。

　　1、餐飲新消費時(shí)代的到來(lái)

　　疫情影響下的餐飲業(yè)，正在暗流涌動(dòng)。中國消費進(jìn)入意義消費時(shí)代，餐飲不僅要解決消費者吃飽的問(wèn)題，現今及往后要解決好吃和吃好并存的問(wèn)題，因此，整個(gè)餐飲行業(yè)，都在不斷思考和探索更多的新消費意義。

　　我們認為，今天已經(jīng)進(jìn)入了餐飲新消費時(shí)代，其主要表現在以下兩方面：

　　第一，產(chǎn)品的創(chuàng )新：“新”食材，“新”形態(tài)，“新”文化。

　　第二，模式的創(chuàng )新：“新”商業(yè)，“新”技術(shù)，“新”傳播。

　　2、年輕一代的餐飲消費密碼

　　餐飲新消費時(shí)代的到來(lái)，正是年輕一代的主力消費群體在推動(dòng)其發(fā)展。那今天的年輕消費者消費餐飲時(shí)在買(mǎi)些什么？我們將年輕一代的餐飲消費密碼總結為以下七個(gè)維度：

　　維度一：買(mǎi)顏值。高顏值的產(chǎn)品不僅能夠抓人眼球，令人心情愉悅，也是年輕消費者的社交貨幣，所以他們愿意為可分享的高顏值買(mǎi)單。

　　維度二：買(mǎi)健康。健康一直都是關(guān)注度極高的話(huà)題，我們能看到消費者愈加追求精細的健康消費。比如，老鄉雞作為全產(chǎn)業(yè)鏈模式的公司，在每一個(gè)環(huán)節追尋標準化，使得產(chǎn)品品質(zhì)穩定，保證消費者在健康維度上的體驗。

　　維度三：買(mǎi)極致。當品牌在一個(gè)品類(lèi)里面做到了極致，即使是老品類(lèi)也可以有新演繹，能夠以巨大的魅力獲得喜愛(ài)。

　　維度四：買(mǎi)質(zhì)懶。今天的年輕人不想動(dòng)手，卻也想吃得好、吃得有品質(zhì)，所以不管是即食食品，還是預制菜等，都成為年輕消費者偏愛(ài)的選擇。

　　維度五：買(mǎi)國風(fēng)。目前，很多餐飲企業(yè)融入國風(fēng)文化，進(jìn)行產(chǎn)品的全面創(chuàng )新。

　　維度六：買(mǎi)態(tài)度。餐飲店是否有態(tài)度取決于消費者進(jìn)到店里以后，能不能看到店中塑造的獨特性?xún)热?#xff0c;能不能感受到品牌健康的態(tài)度、和消費者互動(dòng)的態(tài)度等。

　　維度七：買(mǎi)IP。強大的IP能夠讓消費者清晰地識別并喚起消費者對品牌的聯(lián)想，進(jìn)而促進(jìn)消費者對其產(chǎn)品的需求。

　　3、未來(lái)餐飲品牌的策略

　　疫情常態(tài)化下的餐飲行業(yè)發(fā)展雖受阻，但消費者品質(zhì)生活的需求依然較為旺盛，也為餐飲行業(yè)迎來(lái)了新格局。餐飲品牌如何在新時(shí)代浪潮中應對發(fā)展趨勢、突破自我、抓住需求和機遇呢？

　　趨勢法則一：開(kāi)辟新品類(lèi)，多品牌系列，滿(mǎn)足多元化圈層需求

　　消費需求愈加精細化、多元化，餐飲行業(yè)市場(chǎng)細分程度更高，企業(yè)可以開(kāi)辟新品類(lèi)，以多品牌的運營(yíng)滿(mǎn)足多元化圈層的需求。創(chuàng )立不同風(fēng)格的品牌，可以滿(mǎn)足不同的消費體驗；延續品牌核心理念，能夠不斷為市場(chǎng)帶來(lái)驚喜，讓大家感覺(jué)到你是在持續地捕捉新的潮流；可以圍繞核心競爭力進(jìn)行拓展，形成系列；還可以瞄準核心業(yè)務(wù)以外的其他新品類(lèi)的市場(chǎng)。

　　趨勢法則二：深度挖掘文化主題、融入產(chǎn)品和場(chǎng)景

　　除了產(chǎn)品層面的豐富，文化層面的富足更能激發(fā)消費者的興趣。餐飲企業(yè)可以注重深度挖掘文化的主題，把文化融入產(chǎn)品和場(chǎng)景，為消費者提供沉浸式的文化主題體驗。

　　趨勢法則三：創(chuàng )造IP，引領(lǐng)消費風(fēng)尚

　　每一個(gè)品類(lèi)都有太多的品牌，并且會(huì )不斷涌入新品牌，思考如何去創(chuàng )造自有獨特的IP符號來(lái)引領(lǐng)消費的風(fēng)尚，才能夠在消費者的心中占據一席之地。自身IP還能夠通過(guò)跨界互動(dòng)，吸引消費者對品牌產(chǎn)生更多關(guān)注。

　　趨勢法則四：活用社交媒體，激發(fā)分享動(dòng)力

　　品牌要學(xué)會(huì )活用社交媒體激發(fā)更多的分享動(dòng)力，比如打造有顏值，有故事的產(chǎn)品激發(fā)消費者在各個(gè)社交媒體上面進(jìn)行廣泛種草。甚至品牌還要建立一些機制，去激發(fā)用戶(hù)進(jìn)行深度的分享，以傳遞給更多的消費者。

　　趨勢法則五：建構私域體系，沉淀每一份消費者的信賴(lài)

　　品牌要建構私域體系，無(wú)論是從線(xiàn)下門(mén)店引流，還是從外部流量獲客，亦或是通過(guò)打造會(huì )員權益激發(fā)消費者復購等。實(shí)際上，私域體系的構建不僅是沉淀品牌信賴(lài)，更重要的是能夠積累品牌長(cháng)期以來(lái)的用戶(hù)資產(chǎn)和數據資產(chǎn)，這也是品牌開(kāi)創(chuàng )新品類(lèi)、和用戶(hù)共創(chuàng )以及實(shí)現數字化增長(cháng)的一個(gè)關(guān)鍵。

　　趨勢法則六：應用新技術(shù)、創(chuàng )造沉浸體驗

　　品牌應用新技術(shù)為消費者創(chuàng )造刺激感官的沉浸體驗，能夠讓消費者對品牌產(chǎn)生更深的印象。比如，將餐品、菜單、餐具等融入統一主題，提供主題沉浸體驗，或通過(guò)場(chǎng)景搭建和由服務(wù)人員承擔場(chǎng)景NPC的角色，提供有特定感受的場(chǎng)景沉浸體驗，或通過(guò)數字化、智能化的方式，提升消費者的沉浸體驗感受。

　　趨勢法則七：從數字化獲客到數字化升級

　　餐飲行業(yè)數字化可以分成三個(gè)階段，第一階段是通過(guò)數字化解決餐飲行業(yè)品牌曝光的難題；第二階段是使品牌和消費者進(jìn)行更好的交互，強化大數據的價(jià)值，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)智能化；第三階段是營(yíng)銷(xiāo)的數字一體化，從數字營(yíng)銷(xiāo)升級為數字商業(yè)，強化消費者數據運營(yíng)，注重營(yíng)銷(xiāo)的精細化與流量效能。

　　企業(yè)今天如何打造新的數字化商業(yè)？可以通過(guò)數字化擴展產(chǎn)品和服務(wù)類(lèi)別，創(chuàng )造新的數字化產(chǎn)品和服務(wù)，用數字化創(chuàng )造新的客戶(hù)體驗，用數字化產(chǎn)品替代原有產(chǎn)品和服務(wù)，用數字化轉移價(jià)值主張，重組供應、分銷(xiāo)鏈或去中介化。

　　想要抓住數字化時(shí)代的消費者，餐飲品牌要以產(chǎn)品為基礎，以?xún)热轂槌休d，以數字為引擎，才能持續引領(lǐng)餐飲行業(yè)趨勢，創(chuàng )造消費潮流。

　　二、餐飲數字化運營(yíng)策略的制定與落地

　　餐飲行業(yè)提升數字化運營(yíng)能力的核心在于用戶(hù)，這已經(jīng)成為行業(yè)共識。將用戶(hù)沉淀到私域場(chǎng)景進(jìn)行精細化運營(yíng)是非常關(guān)鍵的步驟。

　　1、餐飲行業(yè)私域運營(yíng)業(yè)務(wù)的構建

　　通常情況下，我們會(huì )認為餐飲行業(yè)的堂食占比最重，即時(shí)性消費是一種隨機行為。而受疫情影響，居家生活成為常態(tài)的時(shí)候，私域的優(yōu)勢便很明顯了。比如，上海疫情期間的團購業(yè)務(wù)，雖然不能夠幫助餐飲品牌實(shí)現業(yè)務(wù)的大量增長(cháng)，但可以做到盡可能地降低損失。這是私域帶給餐飲品牌的價(jià)值體現。

　　私域運營(yíng)業(yè)務(wù)的構建包括：

　　·三個(gè)環(huán)節：引流、培育和轉化；

　　·兩類(lèi)業(yè)務(wù)流程：小程序的應用和門(mén)店資源的強化與運用；

　　·五種驅動(dòng)場(chǎng)景：引流、用戶(hù)運營(yíng)、門(mén)店運營(yíng)、內容運營(yíng)、轉化。

　　在衡量私域運營(yíng)業(yè)績(jì)時(shí)，我們通常會(huì )采用這樣一個(gè)公式，如下圖所示：

圖 私域 GMV計算公式（模擬數據）

　　關(guān)于私域用戶(hù)沉淀，我們可以通過(guò)以下三個(gè)場(chǎng)景進(jìn)一步了解：

　　場(chǎng)景一：店員/店長(cháng)/忠誠老客戶(hù)引導

　　門(mén)店基于自身地理屬性能夠輻射到周邊的社區、寫(xiě)字樓等，直接帶來(lái)大量用戶(hù)，所以，依賴(lài)店員/店長(cháng)/忠誠老客戶(hù)做引流是一種高效的私域運營(yíng)方式。在這個(gè)場(chǎng)景中，我們可以通過(guò)公域觸達用戶(hù)，包括門(mén)店、外賣(mài)等，引導用戶(hù)添加企業(yè)微信或者加入團購社群，然后基于微信生態(tài)的自動(dòng)化營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現對用戶(hù)的持續運營(yíng)，逐漸完成從公域到私域的轉化。

　　場(chǎng)景二：到店消費

　　到店消費是當前餐飲品牌最常見(jiàn)的場(chǎng)景，用戶(hù)進(jìn)店后通過(guò)小程序/App/H5等完成點(diǎn)單等動(dòng)作，這就是私域用戶(hù)沉淀的典型場(chǎng)景。所以我們經(jīng)常說(shuō)“點(diǎn)單”的鏈路轉化能夠幫助餐飲品牌實(shí)現用戶(hù)沉淀和復購，是用戶(hù)忠誠化運營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節。

　　場(chǎng)景三：私域內容轉化引導

　　無(wú)論是用戶(hù)關(guān)注品牌的公眾號，還是企微號，都會(huì )涉及私域場(chǎng)景的內容轉化，包括直播、短視頻、活動(dòng)內容等，共同構建私域內容池，輔助進(jìn)行私域內容轉化與引導，進(jìn)而實(shí)現私域的用戶(hù)留存活躍及購買(mǎi)轉化。

　　2、餐飲行業(yè)私域運營(yíng)業(yè)務(wù)增長(cháng)的關(guān)鍵因素

　　餐飲品牌可以通過(guò)神策數據SDAF數字化運營(yíng)成熟度模型評估企業(yè)的數字化運營(yíng)現狀。此時(shí)，需要非常明確的一個(gè)觀(guān)點(diǎn)是：洞察用戶(hù)需求需要數字化運營(yíng)能力來(lái)做支撐。在整個(gè)數字化運營(yíng)能力中，我們會(huì )格外強調數字洞察能力、數據決策能力、數字運營(yíng)能力和提升優(yōu)化能力，如下圖所示：

　　在針對連鎖餐飲進(jìn)行數字化運營(yíng)成熟度評估后，我們發(fā)現，整體上國貨連鎖餐飲品牌的數字營(yíng)銷(xiāo)能力處于中游水平，尤其是領(lǐng)軍者，比如老鄉雞等，在模型各方面均較領(lǐng)先，其中數字洞察能力和數字運營(yíng)能力是關(guān)鍵。

　　之所以強調用戶(hù)運營(yíng)，是因為餐飲品牌的目標用戶(hù)在近些年來(lái)發(fā)生了非常大的轉變：一方面，Z世代已經(jīng)崛起成為餐飲行業(yè)的消費主體；另一方面，相較于以往的餐飲消費群體，年輕群體的餐飲消費呈現碎片化、多元化的趨勢，尤其是后疫情時(shí)代，一人食、半成品菜等新消費需求呈井噴式增長(cháng)，餐飲服務(wù)不斷向家庭場(chǎng)景拓展。與此同時(shí)，消費者在飲食方面對于“健康”的需求愈發(fā)明顯，“粗糧”“輕食”“藥食同源”等與健康掛鉤的飲食方式也逐漸受到追捧。

　　因此，餐飲品牌需要通過(guò)數字化運營(yíng)能力了解目標用戶(hù)及消費趨勢。

　　原先，餐飲行業(yè)基于門(mén)店本身做經(jīng)營(yíng)能夠覆蓋的范圍可能只是周邊的幾公里，或者是某個(gè)商場(chǎng)的流量，當越來(lái)越多的餐飲品牌通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)延伸服務(wù)半徑，讓服務(wù)體驗走出門(mén)店向線(xiàn)上拓展，就能夠更快地融入進(jìn)消費者的每一個(gè)餐飲場(chǎng)景中，比如工作餐、聚會(huì )等。

　　整體來(lái)講，影響餐飲品牌數字化運營(yíng)的關(guān)鍵因素包括：

　　第一，推廣渠道，轉型線(xiàn)上之后沉淀用戶(hù)的渠道是餐飲品牌抵抗風(fēng)險的關(guān)鍵因素；

　　第二，運營(yíng)洞察，通過(guò)線(xiàn)上工具追溯數據了解用戶(hù)產(chǎn)生的各種行為，驅動(dòng)接下來(lái)的運營(yíng)方向制定與決策。

　　第三，運營(yíng)模式調整。從以商品、菜單、活動(dòng)等為主，轉變?yōu)橥ㄟ^(guò)消費者洞察提高消費者全生命周期價(jià)值。當從企業(yè)為主的視角轉變?yōu)橄M者為主的視角，便會(huì )需要進(jìn)行運營(yíng)模式的調整，基于消費者立體的標簽畫(huà)像等助力全渠道精細化運營(yíng)。

　　在提升消費費者全生命周期價(jià)值的過(guò)程中，不同規模的企業(yè)需要解決的核心難點(diǎn)和對數字化的依賴(lài)程度也是不一樣的。比如，0-100家規模的連鎖餐飲企業(yè)的核心難點(diǎn)在于品牌管理和組織管理，要側重于讓組織使用數字化系統驅動(dòng)業(yè)務(wù)決策；當連鎖餐飲企業(yè)的規模上升到101-1000家，規?；蜁?huì )成為最大的難題，就需要一些數字化系統，包括會(huì )員中臺系統、業(yè)務(wù)的中臺系統，將繁雜、大量的數據進(jìn)行有條理的存儲和應用；當連鎖餐飲規模超過(guò)1000家時(shí)，其商業(yè)模式會(huì )發(fā)生明顯變化，需要快速地復制和落地數字化成功經(jīng)驗，這個(gè)過(guò)程中又會(huì )牽扯到大量的數據以及數據應用，可能會(huì )通過(guò)App做運營(yíng)商、門(mén)店的管理以及消費者忠誠度的運營(yíng)。

　　另外，在提升消費者全生命周期價(jià)值這件事情上，我們可以抽象出用戶(hù)成長(cháng)路徑為：潛客→新手期→成長(cháng)期→成熟期→沉默期→流失用戶(hù)，如下圖所示：

　　更進(jìn)一步，如何洞察消費者所處的生命周期階段、是否有流失風(fēng)險等，就需要使用用戶(hù)標簽體系，通過(guò)完整構建用戶(hù)行為數據進(jìn)行不同標簽的梳理。用戶(hù)標簽通常會(huì )覆蓋私域場(chǎng)景中的各種各樣特征，包括消費、訪(fǎng)問(wèn)、交互、偏好等，成為餐飲企業(yè)的精細化運營(yíng)策略依據。

　　三、聚焦私域，老鄉雞用戶(hù)數字化建設實(shí)踐

　　老鄉雞是國內知名中式連鎖快餐，門(mén)店數量1000多家，覆蓋南京、武漢、北京、上海、深圳、杭州等地。在數字化大背景下，老鄉雞從2020年正式落地企業(yè)數字化運營(yíng)戰略，成立了數字化增長(cháng)中心，把原來(lái)的信息部、會(huì )員部、外賣(mài)部整合在一起，希望通過(guò)數字化手段引領(lǐng)企業(yè)的增長(cháng)。具體操作方面，包括雙中臺的建設、業(yè)務(wù)在線(xiàn)化、財務(wù)共享中心、用戶(hù)數字化建設等。接下來(lái)將側重于用戶(hù)數字化建設實(shí)踐，做進(jìn)一步分享。

　　1、老鄉雞用戶(hù)數字化建設初期面臨的困境及增長(cháng)方案

　　用戶(hù)數字化建設初期，老鄉雞面臨的困境可以總結為四點(diǎn)：

　　·系統分散：會(huì )員、點(diǎn)餐、商城、活動(dòng)獨立存在，用戶(hù)體驗分裂，流量分散在各處

　　·數據孤立：顧客在不同平臺和場(chǎng)景的交易數據無(wú)法打通，用戶(hù)數據不完整

　　·分析困難：數據不準確，指標不統一，沒(méi)有分析工具，運營(yíng)心急、技術(shù)心累

　　·無(wú)法主動(dòng)觸達：除了短信之外，沒(méi)有主動(dòng)觸達消費者的手段

　　圍繞以上痛點(diǎn)，我們總結出一個(gè)用戶(hù)增長(cháng)公式：用戶(hù)數字化增長(cháng)=會(huì )員規模X數據能力X觸達能力X運營(yíng)水平。

　　（1）會(huì )員規模對整體業(yè)績(jì)提升有重要作用。目前，我們所講的會(huì )員已經(jīng)脫離了傳統定義的小眾、精英制的核心群體會(huì )員，更多的是指大眾化的會(huì )員，因為金字塔結構中靠下的群體規模越大，更有助于業(yè)績(jì)提升。

　　（2）數據能力包括對數據的采集能力、分析能力和應用能力。

　　（3）觸達能力，這個(gè)是現階段很多連鎖餐飲品牌稀缺的能力，只有能夠主動(dòng)觸達會(huì )員，才可以最大程度激發(fā)會(huì )員價(jià)值。

　　（4）運營(yíng)水平，包括運營(yíng)思路、策劃能力、落地能力。

　　接下來(lái)將圍繞這四部分做具體闡述。

　　第一，數字化基礎建設。

　　2020年5月，老鄉雞小程序正式上線(xiàn)，并推出了充10送10、1積分換菜等爆款營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，在短短兩個(gè)月內增長(cháng)了數百萬(wàn)會(huì )員。當會(huì )員系統站穩腳跟之后，我們進(jìn)行了大刀闊斧的整合，不僅僅希望小程序僅面向會(huì )員，而是面向所有的老鄉雞顧客提供服務(wù)和功能。因此，在接下來(lái)的半年里，我們陸續集成了掃碼點(diǎn)餐、預點(diǎn)自提、自營(yíng)外賣(mài)、在線(xiàn)商城，我們也要求所有的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都要通過(guò)小程序展開(kāi)，也正是因此，我們的會(huì )員量突破千萬(wàn)，月活人數達到百萬(wàn)級別。

　　第二，數據打通。

　　當我們達到了一定的會(huì )員規模之后，在數據方面面臨著(zhù)“盲人摸象”的挑戰。比如每個(gè)月到店1000萬(wàn)人次，那么這1000萬(wàn)人次背后對應的是多少人，這個(gè)問(wèn)題回答不出來(lái)的話(huà)，顧客消費頻次、消費留存率、LTV等關(guān)鍵的用戶(hù)指標的準確度也是欠缺的。

　　當我們在推進(jìn)基于數據進(jìn)行運營(yíng)決策這件事兒的時(shí)候，會(huì )發(fā)現平臺間的屏障是最大的難題。比如，餐飲的堂食數據和外賣(mài)數據很難打通，微信支付和支付寶支付的ID難以識別和互通，因此當時(shí)在做用戶(hù)分析的時(shí)候，只能針對某個(gè)場(chǎng)景做深度分析。后來(lái)，為了解決這個(gè)痛點(diǎn)，我們借助OneID實(shí)現了用戶(hù)多平臺、多場(chǎng)景、多端數據的打通與連接。

　　第三，數據分析。

　　完成了數據的收集和連接之后，如何去分析海量數據呢？

　　我們考察了市面上的很多數字化工具和解決方案，最終選擇了神策數據，一方面是因為神策的私有化部署能夠滿(mǎn)足我們對數據安全、隱私的需求，另一方面是神策的產(chǎn)品化實(shí)力較強，技術(shù)端做好數據采集之后，運營(yíng)同學(xué)可以根據實(shí)際的業(yè)務(wù)需求自主進(jìn)行分析和探索。也正是基于對數據基礎的建設和深度分析，我們在2021年推出了“干飯報告”這個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，吸引用戶(hù)參與和轉發(fā)，形成連續的裂變傳播。

　　第四，用戶(hù)觸達。

　　老鄉雞從2021年初開(kāi)始通過(guò)企微連接客戶(hù)，實(shí)現會(huì )員連接，在這個(gè)過(guò)程中，我們也會(huì )開(kāi)發(fā)一些數字化工具、提供素材、策劃活動(dòng)給到門(mén)店經(jīng)營(yíng)客戶(hù)，發(fā)揮社群的價(jià)值，同時(shí)，我們也將會(huì )員數據和企微標簽打通，實(shí)現精準推送。

　　社群是一個(gè)新的營(yíng)銷(xiāo)渠道，我們在做社群的時(shí)候最重要的一件事情就是要想清楚我們的社群的價(jià)值和定位是什么。社群應該是餐飲品牌和消費者的交流通道，這里的交流并非是狹義上的聊天，而是信息價(jià)值的交換和傳遞。老鄉雞的運營(yíng)同學(xué)在社群中更多的是走到部門(mén)之外，去收集品牌與消費者有關(guān)的事情，然后用社群的語(yǔ)言傳遞給消費者。比如研發(fā)部上新菜了，運營(yíng)同學(xué)可以在社群里招呼大家嘗鮮；比如老鄉雞跟支付寶談了一個(gè)補貼活動(dòng)，那么運營(yíng)同學(xué)就可以第一時(shí)間把這個(gè)活動(dòng)告知消費者，呼吁大家去領(lǐng)取補貼等。除此之外，針對品牌市場(chǎng)部做的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、疫情影響下門(mén)店的菜品調整等都可以通過(guò)社群傳遞給消費者。

　　2、老鄉雞數字化建設實(shí)踐經(jīng)驗總結

　　通過(guò)老鄉雞數字化建設實(shí)踐，我們總結了三個(gè)重要的觀(guān)點(diǎn)：

　　第一，以慢為快，締造加速度能力。用戶(hù)數字化不僅僅是通過(guò)數字化手段做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，還涉及到系統建設，這不是一蹴而就的事情。

　　企業(yè)之間的競爭其實(shí)就像一場(chǎng)馬拉松，有的部門(mén)的工作是做用戶(hù)提升時(shí)間這個(gè)因子的，有的部門(mén)則是為了提升速度因子。比如，用戶(hù)數字化部門(mén)、企業(yè)數字化部門(mén)、數據部門(mén)是作用于速度因子，但同時(shí)也需要去針對加速度提升做努力。

　　另外，從運營(yíng)角度來(lái)看，會(huì )員用戶(hù)數字化運營(yíng)最難的反而是認知層面的事情，如何讓策略在幾千家門(mén)店推動(dòng)起來(lái)，要利用優(yōu)先資源構建局部戰果，在小范圍內取得明顯優(yōu)勢。

　　第二，用戶(hù)數字化的背后是企業(yè)數字化。很多企業(yè)在做用戶(hù)數字化的時(shí)候偏向于把它理解為營(yíng)銷(xiāo)的數字化，但用戶(hù)數字化背后更多的是企業(yè)的數字化，是鏈接用戶(hù)和企業(yè)的接口，必須要企業(yè)數字化甚至是供應鏈數字化在背后做支撐，從而為用戶(hù)提供更高效、更獨特的價(jià)值。

　　第三，接地氣，真誠對待每一個(gè)用戶(hù)。數字化的目標是人，要把顧客具體化，思考顧客真正想要的是什么，我們能夠做什么、能夠為顧客帶來(lái)什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，只有這樣才能真正贏(yíng)得消費者。

　　關(guān)注神策數據公眾號，了解神策在30+細分領(lǐng)域的數字化實(shí)踐。