近日,在印度新德里舉辦的世界乳制品峰會(huì )上,中國圣牧有機奶業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“中國圣牧”)榮獲國際乳品聯(lián)合會(huì )(IDF)頒發(fā)的“氣候行動(dòng)創(chuàng )新獎Innovation in Climate Action”。
據了解,該獎項主要關(guān)注企業(yè)的可持續性,包括在環(huán)境保護和產(chǎn)生的積極影響方面,促進(jìn)改善牛奶和乳制品的農業(yè)和加工創(chuàng )新做法等,旨在鼓勵全球乳制品行業(yè)的創(chuàng )新實(shí)踐。
中國圣牧在斬獲此獎項時(shí)的獲獎詞中這樣陳述,這是一個(gè)偉大的實(shí)踐,是應對氣候變化行動(dòng)最有力的競爭者,是對防治沙漠化,植樹(shù)造林,營(yíng)造小氣候和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的強有力的承諾。因為它采取了全面的氣候行動(dòng)方法,針對性的提出最有力且有效的方法,使乳制品更具有可持續性;包括減少奶牛腸道排放,改善生物多樣性和通過(guò)植樹(shù)造林實(shí)現碳固存。非常令人印象深刻!
中國圣牧扎根于烏蘭布和沙漠,目前公司擁有33座牧場(chǎng),養殖奶牛12萬(wàn)頭,日產(chǎn)鮮奶1800多噸,圣牧打造出沙漠治理、種養結合、有機循環(huán)的全球第一個(gè)沙漠有機奶產(chǎn)業(yè)鏈體系,成為中國有機奶第一大供應商。圣牧牛奶標準遠高于歐盟認證,微生物細菌含量是歐盟標準的二十分之一,體細胞數量是歐盟標準的四分之一;圣牧在世界黃金奶源帶(北緯40-43°)的凈土烏蘭布和沙漠生產(chǎn)出了高品質(zhì)的牛奶,每百毫升富含優(yōu)質(zhì)乳蛋白3.5g、120mg生物鈣,優(yōu)質(zhì)乳蛋白和生物鈣較易被人體吸收,更有益人體健康。
圣牧始終以生產(chǎn)中國最好的牛奶為目標,從奶源基地到最終產(chǎn)品層層入手、嚴格把關(guān),建立最嚴格的質(zhì)量管理體系,開(kāi)創(chuàng )有機環(huán)境、有機草場(chǎng)、有機牧場(chǎng)、有機工廠(chǎng)、有機奶源可追溯的全程有機產(chǎn)業(yè)鏈條,為消費者提供最值得信賴(lài)的全程有機好牛奶。
圣牧致力于為奶牛提供最舒適的飼養環(huán)境。采用低密度、低壓力的飼養方式,每只奶?;顒?dòng)區域平均占地60-80平方米,擁有充足的活動(dòng)范圍;每天安排專(zhuān)職人員清理牛舍,保證奶牛成長(cháng)環(huán)境的清潔干凈;設立規律化的作息時(shí)間,有效預防乳腺炎等疾病,從而提高牛奶的生產(chǎn)品質(zhì)。
截止2021年底,中國圣牧在烏蘭布和沙漠累計投入資金達到75億元,將23萬(wàn)畝沙漠被改造成優(yōu)良草場(chǎng),種植9700多萬(wàn)棵沙生樹(shù),使220平方公里的沙漠披上綠裝。圣牧通過(guò)大面積種植撬動(dòng)區域氣候改善,自圣牧扎根烏蘭布和沙漠以來(lái),沙漠降水量逐步增加;甚至出現起霧、下雪等在沙漠中罕見(jiàn)的自然景。IDF非常關(guān)注乳制品行業(yè)的可持續發(fā)展與減碳排放目標。
據聯(lián)合國《企業(yè)碳中和路徑圖》報告,農牧業(yè)占全球溫室氣體排放量的17%,養殖活動(dòng)占到農牧業(yè)總排放量的60%以上,而隨著(zhù)人口增長(cháng)和飲食結構調整,未來(lái)養殖業(yè)的碳排放量將會(huì )急劇上升。
針對農牧業(yè)面臨的碳中和挑戰,作為中國最大的有機原奶供應商,如頒獎嘉賓所說(shuō),圣牧已把可持續發(fā)展理念深植企業(yè)發(fā)展DNA中;中國圣牧始終踐行綠色農業(yè)、低碳有機原奶的理念,積極承擔碳減排的社會(huì )責任。2021年,中國圣牧作為畜牧業(yè)首家代表企業(yè),與國家開(kāi)發(fā)銀行、華為、百度等12家中國企業(yè)的案例被聯(lián)合國《企業(yè)碳中和路徑圖》收錄,2022年圣牧案例再次入選世界經(jīng)濟論壇(達沃斯論壇)《新自然經(jīng)濟系列報告》,在第26屆聯(lián)合國氣候變化締約大會(huì )(COP26)期間,中國圣牧作為聯(lián)合國全球契約組織成員企業(yè)受邀參加“氣候行動(dòng)企業(yè)雄心”高級別線(xiàn)上會(huì )議。
中國圣牧可持續發(fā)展代表公司接受領(lǐng)獎并表示,此次獲獎是公司里程碑的一步,今后圣牧將持續支持聯(lián)合國可持續發(fā)展十項基本原則及可持續發(fā)展目標;圣牧將協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)以及業(yè)內同仁,以社會(huì )責任為引領(lǐng),共創(chuàng )美好生活。