隨著(zhù)居住條件的改善、生活方式和消費理念的升級，國人的廚房也逐漸趨向高端化。廚電作為廚房的重要組成元素，消費者也對其提出了包括高品質(zhì)、高顏值、集成化、智能化、個(gè)性化等在內的更高要求。各廚電品牌因此紛紛展開(kāi)科技創(chuàng )新比拼，致力于研發(fā)并生產(chǎn)符合消費者對美好生活期望的好廚電產(chǎn)品和最佳烹飪體驗。

　　近日，中國高端廚電領(lǐng)導品牌方太就推出了其新品集成烹飪中心玥影，為消費者帶去更高端的烹飪體驗。該產(chǎn)品采用超薄超大屏的機身設計，并通過(guò)搭載超薄近吸科技以及與航天同源的“云騰智驅引擎”、溫濕雙控科技、密簇直噴燃燒科技等一系列硬核科技，使新品從外觀(guān)設計到功能應用都更加美觀(guān)、專(zhuān)業(yè)與智能。無(wú)論在物理數據層面，還是視覺(jué)體驗層面，方太集成烹飪中心玥影都將行業(yè)超薄標準推向新高，不僅扛起廚電行業(yè)“最薄”大旗，更引領(lǐng)行業(yè)邁入超薄時(shí)代。

　　以簡(jiǎn)致薄，引領(lǐng)廚電行業(yè)邁入超薄時(shí)代

　　在我國，吸油煙機正式起步于上個(gè)世紀七八十年代，迄今為止經(jīng)歷了從中式到歐式，再到側吸式的迭代發(fā)展。最初的中式吸油煙機外形“厚重敦實(shí)”，發(fā)展到歐式和側吸式時(shí)代，雖然經(jīng)過(guò)升級改造，從厚度到美觀(guān)度上都有了大幅提升，但囿于用戶(hù)需求、產(chǎn)品設計、技術(shù)創(chuàng )新等方面的多重挑戰，追求極致薄仍有很大空間。

　　據介紹，方太此次發(fā)布的集成烹飪中心玥影，吸油煙機在外觀(guān)上采用了斜面式超薄設計，機體上端最厚的部分只有14厘米，尚不及一部常規智能手機的高度，而機體下端更是打破對“超薄”的想象，僅為3厘米。據了解，目前市場(chǎng)上的吸油煙機最薄機身數據雖已達到18cm左右，但機身的普遍進(jìn)深仍處于30-40cm間。此外，集成烹飪中心玥影的超薄超大屏還采用了玥影灰和磨砂啞光玻璃材質(zhì)，搭配漂浮氛圍燈，通過(guò)暖光環(huán)繞制造漂浮感，使大屏在燈光的襯托下更彰顯薄的輕盈與靈動(dòng)。

　　一份近日發(fā)布的關(guān)于2022年春季居家消費場(chǎng)景最新媒體調研報告指出，未來(lái)家庭在裝修高端廚房時(shí)將依循以下四大流行趨勢：開(kāi)放式設計、隱藏式收納以及一體集成化和操控智能化。以上趨勢均與目前消費者對廚房功能向社交化和情感娛樂(lè )化延展，以及要求廚房與整體居家環(huán)境相互融合、形成開(kāi)放且溫馨的氛圍感訴求相一致。

　　據方太介紹，基于以上消費者需求洞察，除了美觀(guān)時(shí)尚外，集成烹飪中心玥影的超薄設計更多基于對實(shí)用性的考慮。超薄不僅能為消費者帶來(lái)高顏值與時(shí)尚、高端的視覺(jué)體驗，更能釋放廚房空間，提升每一寸空間的利用率，改變傳統廚房的雜亂、擁擠，使廚房整體更好地融入居家環(huán)境，無(wú)論在家中某一個(gè)角落看，廚房都是整體空間中和諧的一部分，與家居設計相互協(xié)調、呼應。集成烹飪中心玥影的超薄設計使打開(kāi)廚房、拓寬功能邊界、開(kāi)展社交互動(dòng)與娛樂(lè )成為可能。

　　探索極致薄之于方太，不僅是對少即是多的廚房生活空間美學(xué)的倡導，更代表了一種將人生化繁為簡(jiǎn)、返璞歸真的生活態(tài)度。

　　業(yè)精于專(zhuān)，兩大創(chuàng )新技術(shù)支撐致薄科技

　　中國飲食傳統以大火爆炒為主，烹飪過(guò)程中油煙多、噪聲大。而在傳統思路中，風(fēng)機尺寸越大，動(dòng)力越強，排煙效果也越好。顧名思義，“超薄”意味著(zhù)占據更小的廚房空間，以及內部煙道空間的被壓縮。同時(shí)做到“薄”與“強大的排煙效果讓廚房空氣每一秒都保持清新”，一直以來(lái)都是行業(yè)的難題，成為限制產(chǎn)品進(jìn)一步升級發(fā)展的技術(shù)壁壘。

　　對企業(yè)來(lái)說(shuō)，消費者痛點(diǎn)和技術(shù)發(fā)展瓶頸也意味著(zhù)創(chuàng )新的機會(huì )點(diǎn)。方太將兩者融合考量，以創(chuàng )新為驅，抓住阻礙技術(shù)突破的主要矛盾，不斷煉就極致薄。過(guò)程中，方太兩項核心創(chuàng )新科技發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

　　首先，方太集成烹飪中心玥影通過(guò)采用超薄近吸科技，以動(dòng)態(tài)風(fēng)口設計和全域深腔籠煙效果的實(shí)現，讓超薄成為可能，同時(shí)使吸油煙效果不打折：機身開(kāi)啟，風(fēng)口下移前傾，與隔煙屏形成立體籠煙區，負壓下置、前置，更貼近煙源，更好地覆蓋灶臺面，在伯努利原理的作用下，高效聚攏和吸附油煙，讓油煙無(wú)處可逃；此外，沿超薄機身反向背吸也在一定程度上鞏固了吸油煙的效果。

　　其次，方太勇于破圈式創(chuàng )新，不斷通過(guò)跨界尋求靈感，比如，近年來(lái)就開(kāi)發(fā)了多項與航天技術(shù)同源的廚電技術(shù)。在“超薄”這件事上，方太原創(chuàng )的云騰智驅引擎技術(shù)發(fā)揮了重要作用，它憑借動(dòng)力增壓、整流降噪和智能巡航三大核心技術(shù)，成功破解了風(fēng)機系統三大矛盾：動(dòng)力增壓技術(shù)在有限的風(fēng)機尺寸里實(shí)現更強勁的吸排動(dòng)力；整流降噪技術(shù)在確保強勁動(dòng)力的前提下，最大限度解決了噪音困擾；智能巡航技術(shù)結合方太自主研發(fā)的核心動(dòng)力算法，應對不同用戶(hù)廚房情況的復雜工況，以最合適的風(fēng)量達到最好的吸油煙效果。航天技術(shù)的關(guān)鍵是在有限的空間內實(shí)現最大的可能性和自由度，這與方太對“超薄”的追求不謀而合：實(shí)現極致薄的同時(shí)，也使將油煙吸得極致干凈成為可能。

　　方太致薄科技是需求與創(chuàng )新聯(lián)動(dòng)的結果，突破性創(chuàng )新打破需求瓶頸不僅為消費者帶來(lái)縱深的體驗變革，更通過(guò)聚合效應在科技創(chuàng )新的寬度上發(fā)掘并延展更多可能性，為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新奠定基礎。

　　智慧體驗，多項烹飪升級引領(lǐng)新風(fēng)尚

　　方太產(chǎn)品研發(fā)負責人表示，產(chǎn)品不僅要好看，還要專(zhuān)業(yè)、好用。方太集成烹飪中心玥影除了薄，更重要的是為消費者帶來(lái)全新升級的烹飪體驗。

　　現代人越來(lái)越追求多元化：需要煎炒烹炸煮對味蕾的多重刺激，需要包括吸油煙機、燃氣灶、烤箱、蒸箱等在內最齊全的廚電配置。廚電領(lǐng)域因此逐漸以技術(shù)驅動(dòng)灶、蒸、烤、炸等多種烹飪功能的優(yōu)化與融合，并實(shí)現最佳烹飪效果。集成烹飪中心玥影即對以上消費者需求進(jìn)行了完美解答。

　　為了解決中國胃對猛火爆炒大師菜的需求，集成烹飪中心玥影對灶蒸烤進(jìn)行了全面升級，通過(guò)密簇直噴燃燒科技升級性能，在5.0kW熱負荷x70%熱效率的背后，意味著(zhù)達到新巔峰的超高有效火力，讓爆炒更給力，使每個(gè)普通人都能成就大廚夢(mèng)，烹飪大師菜。

　　集成烹飪中心玥影搭載的溫濕雙控技術(shù)較前代產(chǎn)品在性能上提升3倍：通過(guò)AI智能算法、立體加熱和流體仿真設計實(shí)現精準控溫，借助220mm蝕刻加熱盤(pán)、智能給水專(zhuān)利和鼓風(fēng)增壓排濕系統做到自主控濕。對于需要先蒸后烤的食物，蒸與烤的操作可以實(shí)現一氣呵成的聯(lián)動(dòng)，不僅簡(jiǎn)化流程、節省時(shí)間，更可以保證最終的烹飪效果；同時(shí)，無(wú)論追求鮮嫩多汁還是酥脆干香，消費者都可以自由控制以滿(mǎn)足不同家人的口味需求。烹飪結束后，還可以自動(dòng)排出腔內剩余的大量蒸汽，打開(kāi)門(mén)板后蒸汽不撲面，廚房無(wú)異味，整體烹飪區的清潔體驗也因為新品所采用的第三代納米蜂巢瓷膜而大幅提升。

　　此外，集成烹飪中心玥影的智慧聯(lián)動(dòng)也升級至3.0。作為廚房的烹飪中心，消費者可以通過(guò)FOTILEFIKS幸福家系統的賦能、NFC智慧閃聯(lián)遠程控制等對其進(jìn)行便捷的智慧操控，使各個(gè)功能產(chǎn)品之間做到更高效的雙向智慧聯(lián)結，比如手感控制、煙灶聯(lián)動(dòng)、煙蒸烤聯(lián)動(dòng)，甚至主動(dòng)清潔與凈化廚房等，解放雙手的同時(shí)，使烹飪體驗更專(zhuān)業(yè)、更便捷，烹飪空間更潔凈、更舒適。

　　通過(guò)深度鏈接消費者需求，以科技創(chuàng )新為驅，方太不斷破解行業(yè)痛點(diǎn)，消除技術(shù)瓶頸，打造真正適合家庭、符合高端品質(zhì)需求的廚電產(chǎn)品。方太集成烹飪中心玥影的發(fā)布，即以驚艷的設計和硬核的科技率先引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入超薄時(shí)代，并通過(guò)開(kāi)創(chuàng )行業(yè)極致薄推動(dòng)超薄高端廚電成為可預見(jiàn)的未來(lái)發(fā)展趨勢。