眼下正值炎熱的夏季，喝杯冷飲、吃個(gè)雪糕、沖個(gè)涼水澡是最舒服的事情了?？墒?#xff0c;正當透心的涼意在身體內蔓延時(shí)，有時(shí)候一陣劇烈的頭痛也會(huì )隨之出現，此時(shí)就需要小心“冰淇淋頭痛”了。那么，這個(gè)頭痛究竟是怎么回事呢？為什么會(huì )出現在吃冰淇淋這樣一個(gè)“冰涼”快樂(lè )時(shí)刻呢？跟著(zhù)平安健康一起往下看！

　　引發(fā)冰淇淋頭痛的罪魁禍首

　　有研究表明，這種頭痛與血管的收縮和擴張有關(guān)，這是一種稱(chēng)為“顱內動(dòng)脈收縮”（cranial artery constriction）的現象。

　　根據美國頭痛學(xué)會(huì )（American Headache Society）的一項研究，低溫食物（如冰淇淋）與顱內動(dòng)脈收縮之間存在緊密的聯(lián)系。當我們迅速攝入冷食時(shí)，冷刺激會(huì )通過(guò)口腔和喉嚨傳遞到顱內動(dòng)脈，導致血管瞬間收縮。這種收縮是大腦對冷刺激的一種自我保護反應，旨在限制過(guò)多的寒冷血液進(jìn)入大腦。

　　然而，隨著(zhù)冰淇淋在口中慢慢融化，體溫逐漸上升，大腦也開(kāi)始需要更多的血液供應。這時(shí)，顱內動(dòng)脈也會(huì )逐漸擴張，以平衡大腦所需的血液供應。這個(gè)過(guò)程中，血管在收縮和擴張之間頻繁切換，導致我們感到頭痛。

　　雖然冰淇淋頭痛可能引起不適，但它通常是短暫且無(wú)害的。這種頭痛所持續的時(shí)間與個(gè)體對冷刺激的敏感度、血管反應和神經(jīng)傳導有關(guān)，數秒至數分鐘即可緩解。但如果你經(jīng)常遭受冰淇淋頭痛，你可能屬于偏頭痛患者或頭痛敏感人群，應該尋求醫生的專(zhuān)業(yè)建議，并采取措施來(lái)減輕不適。

　　如何讓這快樂(lè )瞬間少點(diǎn)痛

　　事實(shí)上，一些簡(jiǎn)單的改變就可以幫助緩解這種不適感：

　　1、緩慢品嘗

　　吃冰淇淋時(shí)，盡量慢慢讓冰淇淋逐漸融化在口中。避免迅速大口吃下冷凍食品，增加顱內動(dòng)脈收縮的風(fēng)險，進(jìn)而引發(fā)頭痛。

　　2、控制食用溫度

　　選擇稍微溫暖一些的冷食，如軟冰淇淋，而不是極冷的冰棍或雪糕。在吃冰淇淋之前或之后，喝一些溫水也可以幫助平衡口腔和喉嚨的溫度，減輕頭痛癥狀。

　　3、舌尖頂腭

　　嘗試將舌頭緊貼上顎，這種做法可以提供溫暖感，減緩顱內動(dòng)脈的收縮。

　　4、溫熱壓敷

　　如果你已經(jīng)開(kāi)始感覺(jué)到冰淇淋頭痛的不適，可以嘗試在額頭上輕輕敷上溫熱的毛巾，可以緩解血管收縮，舒緩頭痛。

　　冰淇淋也有禁忌人群

　　就像其他食物一樣，冰淇淋也存在著(zhù)一些禁忌人群。了解這些禁忌，對于我們的健康和飲食選擇至關(guān)重要。

　　1、冷敏感者

　　有些人對冷刺激更為敏感，即使是溫度適中的冰淇淋也可能引發(fā)過(guò)敏癥狀，如頭痛、面部麻木和喉嚨痛等。適度減少冰淇淋的攝入或選擇溫熱食物可能更加適合。

　　2、乳糖不耐受者

　　乳糖不耐受人群體內缺乏乳糖酶，導致無(wú)法完全消化牛奶中的乳糖。由于冰淇淋中含有乳糖，食用過(guò)多冰淇淋可能會(huì )引發(fā)腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。該類(lèi)人群在購買(mǎi)時(shí)選擇低乳糖或無(wú)乳糖的冰淇淋更為適宜。

　　3、高膽固醇者

　　冰淇淋常含有較高的脂肪和膽固醇。對于存在高膽固醇的問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)，攝入過(guò)多高脂高膽固醇食物可能增加心血管疾病的風(fēng)險。該類(lèi)人群應限制冰淇淋的攝入量，選擇低脂或無(wú)脂冰淇淋更為合適。

　　4、糖尿病患者

　　冰淇淋中含有大量的糖分，糖尿病患者需特別注意限制攝入高糖食物。過(guò)量的糖分攝入可能導致血糖升高，增加糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險。該類(lèi)人群應咨詢(xún)醫生或營(yíng)養師，制定適合自己的飲食計劃，包括限制高糖冰淇淋的攝入。

　　以上就是平安健康帶來(lái)的關(guān)于“冰淇淋頭痛”的科普。盡管“冰淇淋頭痛”可能會(huì )給我們帶來(lái)短暫的不適，但我們可以通過(guò)了解這一現象背后的科學(xué)原理以及采取一些緩解方法來(lái)享受這讓人痛并快樂(lè )的美味。讓我們在夏日炎炎一起品味冰淇淋的魅力，領(lǐng)略那份甜蜜與刺激的完美平衡吧！