“十四五”開(kāi)局之年,也是全面推進(jìn)“鄉村振興”元年。來(lái)自鄉村旅游監測中心測算,2021年一季度,全國鄉村旅游接待總人次接近10億,鄉村旅游總收入3898億元,均較2019年一季度有所增長(cháng)?!拔逡弧毙¢L(cháng)假期間,鄉村旅游是最受游客青睞的旅游內容之一;暑期親子游大潮中,深入鄉村的研學(xué)游等也備受青睞。在供給端,政策紅利加持之下,在挖掘鄉村旅游潛力、助力鄉村振興的道路上,旅游企業(yè)也在多元模式探索中尋求新的增長(cháng)。
樣板先行 多元模式探索“鄉村+”
“鄉村旅游會(huì )是鄉村振興的一把金鑰匙?!睌y程集團聯(lián)合創(chuàng )始人兼董事局主席梁建章表示,“最近走訪(fǎng)考察了多個(gè)目的地,去到那些剛剛脫貧、急需振興扶持的目的地,并找到了一條確實(shí)可行,以旅游帶動(dòng)振興的新路徑?!?/p>
旅游過(guò)程中,目的地停留間夜越多,所需消費場(chǎng)景就越多,從而產(chǎn)生的消費的可能性也大。假設游客自駕出行,簡(jiǎn)單逛完景區后便自駕離開(kāi),實(shí)際所需消費場(chǎng)景有限,對于當地的貢獻可能也僅限于門(mén)票或是午餐。但如果“住下來(lái)”,還將產(chǎn)生至少一晚住宿消費以及晚餐,消費場(chǎng)景的擴充自然會(huì )提升消費金額,對于當地經(jīng)濟的提振更加明顯。
“在發(fā)展鄉村旅游過(guò)程中,能不能讓客人住下來(lái)非常關(guān)鍵,尤其是能不能讓中高端客人住下來(lái)。目前絕大部分優(yōu)質(zhì)鄉村目的地,仍未火起來(lái)的主要原因,就是沒(méi)有高端甚至是‘合格’的住宿配套支持。我國鄉村地區早已經(jīng)突破了交通、基礎設施建設等方面的瓶頸,但在高端住宿產(chǎn)業(yè)方面,還存在著(zhù)明顯的品質(zhì)缺陷,這是現階段我國鄉村旅游的短板所在?!绷航ㄕ聫娬{。據悉,攜程準備以公益性質(zhì)投入10個(gè)攜程度假農莊樣板,同時(shí)投入大量人力把項目周邊活動(dòng)做豐富,用攜程強大的營(yíng)銷(xiāo)資源去全力支持項目,后續還會(huì )通過(guò)“五年行動(dòng)計劃”全面推進(jìn)鄉村振興戰略。具體包括:攜程將投入10億元鄉村旅游產(chǎn)業(yè)基金,對10個(gè)重點(diǎn)網(wǎng)紅村落實(shí)現公益孵化,對100個(gè)旅游村規?;x能,為鄉村旅游培養10000名專(zhuān)業(yè)人才。
事實(shí)上,不止攜程,眾多旅游企業(yè)也在積極推進(jìn)和探索鄉村旅游拓展的可能性。同程旅游自去年起針對鄉村旅游精準布局,目前已與全國100多座村落建立了全年旅行開(kāi)發(fā)合作計劃,并整合了1000多家資源商戶(hù),計劃通過(guò)鄉村旅游與產(chǎn)業(yè)融合方式,持續推進(jìn)“千村計劃”。針對網(wǎng)紅村、滯銷(xiāo)特產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)投資等目的地,同程旅行提供平臺、解決痛點(diǎn)、對接用戶(hù),為目的地提供一條可持續發(fā)展新出路。近期,還與萬(wàn)科物業(yè)聯(lián)合打造“社區+鄉村”旅游形式。
中國旅游集團則通過(guò)組建鄉村旅游振興聯(lián)盟形式,結合各民族村寨和景點(diǎn)的傳統節慶活動(dòng),開(kāi)發(fā)特色旅游產(chǎn)品線(xiàn)路,將各鄉村旅游點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),統一向外宣傳推廣,擴大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度,吸引更多游客。同時(shí),在開(kāi)展旅游接待活動(dòng)的過(guò)程中,組織當地困難群眾積極參與,通過(guò)提供勞動(dòng)服務(wù)、食宿服務(wù)、民俗活動(dòng)、文藝演出、特產(chǎn)銷(xiāo)售等方式,帶動(dòng)當地群眾增收。
人才賦能助力鄉村振興可持續發(fā)展
“好久沒(méi)回家,突然發(fā)現家鄉變化真的很大,發(fā)展勢頭很迅速,民宿開(kāi)始多了,鄉村旅游就像一塊要開(kāi)發(fā)的寶地?!?997年,離開(kāi)老家六安去到上海工作的程本俊,在時(shí)隔24年后“返鄉”成為攜程度假農莊第一任店長(cháng)。
“如今年輕人外出打工的多,我們希望留住人才,讓年輕人愿意回到村子里,因此我們給的工資比縣城里要高出20%?!睌y程集團副總裁、麗呈集團CEO陸昀表示,度假農莊項目從建設之初就實(shí)現了吸引本地優(yōu)秀人才回流的目的。而未來(lái)的后期運營(yíng)中,作為農莊的運營(yíng)管理方,麗呈集團除了在高端酒店系統、技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)管理方面對農莊本身和周邊民宿賦能外,在當地人才招聘和培養方面,也會(huì )優(yōu)先錄用當地居民,特別是相對困難家庭成員。
在執惠創(chuàng )始人、董事長(cháng)劉照慧看來(lái),鄉村振興的過(guò)程中,從管理體制到人才的運轉,包括到實(shí)際在鄉村層面上從構建到落地到運營(yíng)到產(chǎn)品打造,需要大量的各層面的人才。
中國旅游集團近日面向黎平縣鄉村旅游振興致富帶頭人的培訓,主要涉及鄉村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、宣傳營(yíng)銷(xiāo)、地接服務(wù)等旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展技巧等。據悉,“十四五”期間,中國旅游集團計劃通過(guò)培訓100名鄉村致富帶頭人、帶動(dòng)1000名困難群眾增收、覆蓋10000名困難群眾受益,從而實(shí)現鞏固脫貧成果、助力鄉村振興的目標。
北京第二外國語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院副院長(cháng)鄧寧此前指出,未來(lái)鄉村旅游的產(chǎn)品、服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)三方面會(huì )與互聯(lián)網(wǎng)形成越來(lái)越緊密的融合關(guān)系。從產(chǎn)品的角度來(lái)看,對于鄉村旅游從業(yè)者來(lái)說(shuō),純系統軟件的布設并不能夠解決根本性問(wèn)題,需要專(zhuān)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)平臺為其進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓,提升當地從業(yè)者的互聯(lián)網(wǎng)基礎應用、軟件使用、智慧化服務(wù)等能力,從而打造更具互聯(lián)網(wǎng)特性的鄉村旅游產(chǎn)品。
民宿平臺愛(ài)彼迎也基于此前在桂林龍脊地區進(jìn)行的共享民宿的旅游扶貧實(shí)踐,上線(xiàn)了“鄉村民宿質(zhì)量提升”遠程學(xué)習系統?!拔覀?yōu)猷l村居民和民宿愛(ài)好者提供了一個(gè)了解民宿業(yè)發(fā)展和相關(guān)知識的窗口。作為線(xiàn)上教育系統的聯(lián)合開(kāi)發(fā)參與者,希望有更多的人能從中獲益,也希望有更多的相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生能在畢業(yè)后學(xué)以致用,發(fā)揮自己所長(cháng),通過(guò)發(fā)展鄉村旅游和民宿業(yè)為鄉村振興做出更大貢獻?!表椖控撠熑送跤岜硎?。
政策紅利加持 鄉村旅游迎來(lái)新生機
農業(yè)農村部印發(fā)的《全國鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃(2020—2025年)》(下稱(chēng)“規劃”)指出,鄉村休閑旅游業(yè)是農業(yè)功能拓展、鄉村價(jià)值發(fā)掘、業(yè)態(tài)類(lèi)型創(chuàng )新的新產(chǎn)業(yè),橫跨一二三產(chǎn)業(yè)、兼容生產(chǎn)生活生態(tài)、融通工農城鄉,發(fā)展前景廣闊。
對于優(yōu)化鄉村休閑旅游業(yè),規劃明確提出,聚焦重點(diǎn)區域,依據自然風(fēng)貌、人文環(huán)境、鄉土文化等資源稟賦,建設特色鮮明、功能完備、內涵豐富的鄉村休閑旅游重點(diǎn)區。注重品質(zhì)提升,鄉村休閑旅游要堅持個(gè)性化、特色化發(fā)展方向,以農耕文化為魂、美麗田園為韻、生態(tài)農業(yè)為基、古樸村落為形、創(chuàng )新創(chuàng )意為徑,開(kāi)發(fā)形式多樣、獨具特色、個(gè)性突出的鄉村休閑旅游業(yè)態(tài)和產(chǎn)品。打造精品工程,實(shí)施鄉村休閑旅游精品工程,加強引導,加大投入,建設一批休閑旅游精品景點(diǎn)。提升服務(wù)水平,促進(jìn)鄉村休閑旅游高質(zhì)量發(fā)展,要規范化管理、標準化服務(wù),讓消費者玩得開(kāi)心、吃得放心、買(mǎi)得舒心。規劃提出,預計到2025年,鄉村休閑旅游年接待游客人數超過(guò)40億人次,經(jīng)營(yíng)收入超過(guò)1.2萬(wàn)億元;返鄉入鄉創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新人員超過(guò)1500萬(wàn)人。
今年以來(lái)多地也積極響應。吉林省在鄉村旅游發(fā)展布局上明確提出,要對接“一主、六雙”產(chǎn)業(yè)空間布局,培育“環(huán)城、沿路、依江、鄰景”鄉村旅游產(chǎn)業(yè)集群,形成“一環(huán)雙線(xiàn)三帶十區多點(diǎn)”的空間發(fā)展新格局;安徽省也部署謀劃一批鄉村振興重點(diǎn)項目,其中的鄉村產(chǎn)業(yè)類(lèi)包括優(yōu)勢特色休閑農業(yè)項目、鄉村旅游項目、民宿經(jīng)濟項目等。
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