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稻田喂魚(yú)養蝦促增收 機械化種植降成本

——江西農村種糧降本增效觀(guān)察

2023-03-21 13:10 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 次閱讀
 
稻田喂魚(yú)養蝦促增收 機械化種植降成本

化肥、農藥等農資成本是糧食生產(chǎn)的重要開(kāi)支,關(guān)系到種糧農民的切身利益。2023年中央一號文件明確提出,要完善農資保供穩價(jià)應對機制。

  當下正是春耕備耕時(shí)節,記者在產(chǎn)糧大省江西的農村地區調研了解到,近兩年來(lái)由于一些農資價(jià)格保持高位運行,種糧成本持續攀升。對此,在中央和地方各項保供穩價(jià)政策支持下,各地農民也在通過(guò)積極探索提高有機肥使用量、改變單一種植模式、提高機械化率等手段降成本,為提高種糧效益提供了有益借鑒。


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3月16日,在位于南昌市安義縣鼎湖鎮的綠能現代化農業(yè)示范園內,工作人員在為秧田施肥。新華社記者 周密 攝


  地方積極應對農資價(jià)格高位運行

  “這幾年復合肥漲得挺多,前年每噸1900元,今年我訂了200噸,每噸漲到了3400元?!睋嶂菔袞|鄉區小璜鎮的種糧大戶(hù)鄒情偉掰著(zhù)手指頭向記者算了一筆賬,他承包了6000畝土地種植水稻,化肥、農藥等農資價(jià)格上漲,擠壓了種糧的利潤空間,“僅僅是復合肥這一項,2021年的畝均每季成本攤下來(lái)是110元,現在漲到了160元”。

  當前正是春耕備耕時(shí)節,記者在江西多個(gè)種糧大縣走訪(fǎng)發(fā)現,許多農村地區已經(jīng)開(kāi)始采購農資,準備早稻育秧。不少種糧大戶(hù)、農資經(jīng)銷(xiāo)商和農業(yè)部門(mén)負責人向記者反映,雖然今年的農資價(jià)格和去年相比略有回調,但依然保持高位運行。


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貨車(chē)正在運輸江西玉春山生態(tài)農業(yè)科技有限責任公司生產(chǎn)的有機肥料。記者 崔璐 攝


  萬(wàn)載縣農業(yè)農村局種植業(yè)股負責人朱業(yè)斌表示,2020年,含氮量46%的尿素價(jià)格還是每噸2000元,今年每噸則是3200元?!扳浄实膬r(jià)格也一直在漲。進(jìn)口白鉀一般是每噸3300元,今年竟然漲到每噸5000元?!比f(wàn)載縣村淘種養農民專(zhuān)業(yè)合作社負責人常垂明說(shuō)。

  不光是化肥,農藥的價(jià)格也在上漲?!白鳛槌輨┑牟莞熟⒂玫孟鄬^多,去年最高時(shí)甚至漲到了每噸近3萬(wàn)元,現在因為還沒(méi)到打藥高峰期,價(jià)格有所回落,但每噸也在1.8萬(wàn)元左右,高于2021年每噸1.4萬(wàn)元的價(jià)格?!必S城市種糧大戶(hù)夏文平表示,隨著(zhù)接下來(lái)用藥需求提升,估計價(jià)格還會(huì )上漲。

  高安市農業(yè)農村局二級主任科員漆文龍表示,這幾年農資價(jià)格和人工價(jià)格快速上漲,平均種糧成本每畝每季要增加200多元,再加上自然災害,種植風(fēng)險增大。

  為應對農資價(jià)格上漲,江西省相關(guān)部門(mén)出臺了措施積極應對。

  春節剛過(guò),江西省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社就召開(kāi)農資保供專(zhuān)題會(huì )議,并下發(fā)文件對全省供銷(xiāo)系統做好春耕農資保供工作進(jìn)行了專(zhuān)題部署,建立了農資價(jià)格半月調度機制,向全社會(huì )公布了93家系統內的重點(diǎn)農資保供企業(yè)。

  江西省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社有關(guān)負責人介紹,在采購方面,省供銷(xiāo)社建立與上游化肥生產(chǎn)企業(yè)的長(cháng)期合作關(guān)系,加大向工廠(chǎng)直采、調運力度,減少中間環(huán)節流轉,確保貨源充足。在儲備方面,全面落實(shí)淡季化肥儲備制度,按時(shí)完成供銷(xiāo)社系統承擔的50.4萬(wàn)噸儲備肥任務(wù),及時(shí)投入市場(chǎng)。在銷(xiāo)售方面。堅持保本微利、讓利于農,把化肥進(jìn)銷(xiāo)差率控制在8%以?xún)?。在服?wù)方面,配合有關(guān)部門(mén)推廣有機肥,積極開(kāi)展土地托管、測土施肥、統防統治、農機作業(yè)等農事服務(wù),推行延長(cháng)購肥還款周期、送貨進(jìn)村到戶(hù)、下調農化服務(wù)費用等措施,減少農戶(hù)農業(yè)生產(chǎn)成本。

  多因素影響農資價(jià)格

  記者調研了解到,近兩年來(lái)農資價(jià)格持續高位運行,一方面在于國際市場(chǎng)動(dòng)蕩,導致化肥等農資的進(jìn)口價(jià)格上漲,同時(shí)也受到國內上游原材料價(jià)格上漲、運輸成本攀升等因素共同作用。

  原材料和運輸成本上漲是造成農資價(jià)格上漲的主要原因。江西展宏農業(yè)發(fā)展有限公司是一家化肥生產(chǎn)企業(yè),每天生產(chǎn)能力可達800噸,公司總經(jīng)理高昕表示,煤炭、天然氣作為化肥生產(chǎn)的重要能源,其價(jià)格上漲會(huì )直接影響氮、磷、鉀等原材料價(jià)格,疊加油價(jià)上調導致運費成本上升,從而傳導到化肥價(jià)格上,“從生產(chǎn)端到消費終端,多個(gè)環(huán)節的成本在上漲,這是導致化肥價(jià)格上漲的直接原因?!备哧勘硎?。

  國際形勢變化也一定程度影響進(jìn)口價(jià)格,進(jìn)而促成農資價(jià)格上漲。我國是全球最主要的鉀肥消費國和進(jìn)口國之一,鉀肥對外依存度高,國內價(jià)格受?chē)H市場(chǎng)影響較大。有業(yè)內人士分析,國際市場(chǎng)上鉀肥出口減少,鉀肥在一定時(shí)期內仍將面臨供給緊張的局面,價(jià)格保持高位運行。

  “農藥也有不少來(lái)自進(jìn)口,比如草甘膦、草銨膦等,我們只能被動(dòng)接受漲價(jià)?!比f(wàn)載縣的農資經(jīng)銷(xiāo)商王洪清表示。

  上游原材料價(jià)格上漲,也讓部分生產(chǎn)企業(yè)不敢滿(mǎn)負荷運轉,影響產(chǎn)能釋放。高昕告訴記者,對于生產(chǎn)企業(yè)而言,下游訂單的價(jià)格是提前定好的,一旦上游原材料價(jià)格上漲,這中間的差價(jià)就需要企業(yè)自行承擔。面對價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的市場(chǎng)風(fēng)險,部分化肥企業(yè)不敢滿(mǎn)負荷生產(chǎn),一定程度上影響了市場(chǎng)上的化肥產(chǎn)能釋放。

  降種糧成本有“實(shí)招”

  農資是糧食生產(chǎn)中的一項重要成本,關(guān)系到農戶(hù)的種糧收益,農資價(jià)格持續高位運行,將擠壓本就不高的種糧利潤。對此,中央和地方出臺多項政策,協(xié)調解決農資保供穩價(jià)、運輸、銷(xiāo)售等方面存在的問(wèn)題。

  國家發(fā)展改革委等部門(mén)日前印發(fā)通知,要求積極穩妥推動(dòng)春耕化肥保供穩價(jià)工作高質(zhì)量發(fā)展,切實(shí)保障國家糧食安全。通知從穩定化肥生產(chǎn)和要素供應、提高化肥流通效率、積極穩妥做好儲備和進(jìn)出口調節、規范化肥市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序、提升肥料施用水平五方面對春耕化肥保供穩價(jià)工作作出安排部署,并要求各地高度重視春耕化肥保供穩價(jià)工作,加大統籌協(xié)調力度,集中分析研判本地區春耕化肥市場(chǎng)供需和價(jià)格形勢,主動(dòng)協(xié)調解決化肥生產(chǎn)、運輸、儲備、銷(xiāo)售、使用等環(huán)節存在的問(wèn)題。

  多地農民也探索多種方式,努力降低成本、提升種糧效益。

  這段時(shí)間以來(lái),常垂明和團隊成員正忙著(zhù)在基地進(jìn)行土壤樣品采集和檢測,并根據檢測出來(lái)的數據,結合作物需肥特性,從測土配方施肥著(zhù)手,降低化肥成本,“土地缺啥我們補啥,現在配出的肥料每噸約3700元,可以替代市場(chǎng)上48%含量的氮磷鉀復合肥,每噸可節省成本800元左右”。

  多位受訪(fǎng)種糧大戶(hù)表示,因地制宜推廣測土配方施肥,夯實(shí)施肥情況調查、營(yíng)養診斷、田間試驗等測土配方施肥基礎,推進(jìn)增施有機肥、種植綠肥、秸稈還田、生物固氮等多元替代化肥方式,可以提升施肥專(zhuān)業(yè)化、集約化水平和肥料的利用率,減少不合理養分投入和農用化肥施用總量。

  此外,也可以通過(guò)有機肥代替一部分化肥來(lái)降低成本。江西玉春山生態(tài)農業(yè)科技有限責任公司總經(jīng)理袁南根介紹說(shuō),有機肥原料來(lái)源于本地畜禽養殖和食品加工“下腳料”,價(jià)格相對穩定,且對化肥可實(shí)現30%的替代率,能一定程度上緩解化肥價(jià)格快速上漲對種糧成本的影響,更重要的是可以改善土壤酸化等問(wèn)題,提高土壤肥力和農作物品質(zhì)?!肮咎峁┥祥T(mén)施肥服務(wù),減少中間成本,為農民提供周到便捷的服務(wù)”。

  改變過(guò)去單一種植水稻的模式,通過(guò)發(fā)展稻蝦、稻魚(yú)等種植模式也成為一些農民降低種糧成本的“竅門(mén)”。從事稻蝦種養已有5年的萬(wàn)載縣雙橋鎮龍田村種植大戶(hù)周德文告訴記者,稻蝦種養是提高種糧效益的有益途徑,一年有兩次收益,大大超過(guò)單一種植水稻的模式?!霸谒井a(chǎn)量方面,稻蝦養殖比規?;N糧要低一點(diǎn),利潤基本持平,但是蝦的收益很高,每畝純利潤上千元,可以大大緩解農資價(jià)格上漲帶來(lái)的壓力?!敝艿挛恼f(shuō)。

  此外,越來(lái)越多的種糧大戶(hù)通過(guò)探索工廠(chǎng)化育秧、機插、機防等全程機械化種植模式,降低水稻種植成本。撫州市東鄉區的種糧大戶(hù)鄒情偉的合作社不僅有兩條工廠(chǎng)化育秧的流水線(xiàn),還有各式農機50余臺,不僅可以滿(mǎn)足自己承包的6000余畝土地的種植需求,還能為周邊農戶(hù)提供育秧、植保、糧食收購等服務(wù),“光是工廠(chǎng)化育秧這一項,每畝成本就可以降低15元。推廣全程機械化不僅可以降低人工成本,也能減輕農資漲價(jià)帶來(lái)的影響,從而提升種糧收益?!?/p>

記者 胡錦武 范帆 崔璐 南昌報道

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