冰天雪地曾是畏途，如今已承載起冉冉升起的新型消費、產(chǎn)業(yè)集群。

　　12月11日至12日在京舉行的中央經(jīng)濟工作會(huì )議指出，培育壯大新型消費，大力發(fā)展數字消費、綠色消費、健康消費，積極培育智能家居、文娛旅游、體育賽事、國貨“潮品”等新的消費增長(cháng)點(diǎn)。

　　記者調研發(fā)現，冰雪相關(guān)消費正在成為一種新型消費，將冰天雪地發(fā)展為金山銀山的嘗試已見(jiàn)成效，冰雪經(jīng)濟有望助力鄉村振興、促進(jìn)就業(yè)增收、帶動(dòng)企業(yè)轉型升級。

　　冰雪消費熱起來(lái)

　　數年前微乎其微，而今茁壯成長(cháng)。冰雪消費是典型的新型消費，場(chǎng)景豐富，服務(wù)和產(chǎn)品多樣，消費頻次高、鏈條長(cháng)。

　　“一起去滑雪嗎？”“一起去滑冰嗎？”無(wú)論冬夏，無(wú)論在大江南北，這已成為人群中的時(shí)尚邀約。冰雪消費反映出人民群眾對新發(fā)展階段文旅、體育等服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需求，動(dòng)因來(lái)自人民日益增長(cháng)的美好生活需要。

　　河北省張家口市崇禮區是2022年冬奧會(huì )雪上項目舉辦地之一，冬奧前后成為最熱門(mén)的滑雪目的地之一。2023年12月，因周末往返北京和崇禮之間的高鐵一票難求，鐵路部門(mén)為此專(zhuān)門(mén)增開(kāi)了滑雪游列車(chē)班次。張家口寧遠機場(chǎng)也增開(kāi)了數趟往返此地與南方城市的滑雪游航班。

　　每到周末，崇禮區大大小小的酒店預訂火熱，不少地理位置臨近雪場(chǎng)的酒店往往滿(mǎn)房，滑雪者需要提前數日甚至數周預訂。當地富龍滑雪場(chǎng)據實(shí)時(shí)業(yè)務(wù)咨詢(xún)量和預訂量估算，本雪季接待滑雪客人的總人次將有望超過(guò)60萬(wàn)，加上不滑雪的游客，總接待量有望突破120萬(wàn)人次。

　　不光崇禮，冬奧會(huì )的“冬”風(fēng)普遍吹“熱”了冰天雪地。

　　11月，美團、大眾點(diǎn)評等生活服務(wù)類(lèi)電商平臺的數據顯示，關(guān)于吉林省“滑雪”關(guān)鍵詞的搜索量環(huán)比增長(cháng)113%，“滑雪”相關(guān)門(mén)票的團購訂單量同比2019年增長(cháng)了598%。另?yè)糜坞娚唐脚_攜程網(wǎng)的數據，預訂12月目的地為吉林省的冰雪酒店訂單同比增長(cháng)78%，冰雪團隊游產(chǎn)品訂單同比增長(cháng)近10倍。

　　新疆阿勒泰地區各大滑雪場(chǎng)的門(mén)票，11月在值得買(mǎi)科技分銷(xiāo)平臺上的銷(xiāo)售額同比增長(cháng)了161.77%。更為直觀(guān)的數據是，自2016-2017年雪季到2021-2022年雪季，阿勒泰地區在冬季接待的游客人次已從194萬(wàn)劇增至1196.17萬(wàn)。

　　冰雪消費的火熱，不僅限于北方，也不止在冬季。位于華南的廣西梧州市，當地一家室內滑雪場(chǎng)在今年暑期生意火爆，有時(shí)一天就能接待上千人；華中區域武漢的一家室內滑雪場(chǎng)，在六七月間接待了超過(guò)6萬(wàn)人次。除了滑雪，滑冰的熱度在南方也急劇提升，廣州和深圳不少大型商場(chǎng)的冰場(chǎng)，在北京冬奧會(huì )后迄今的兩個(gè)暑假期間幾乎一直處于飽和狀態(tài)……

　　除了購買(mǎi)門(mén)票和預訂住宿，冰雪相關(guān)運動(dòng)器材、服飾也成為消費熱點(diǎn)。近日，記者在北京市東城區一處集合了數十家雪具店的商場(chǎng)看到，即便臨近晚上9點(diǎn)的閉店時(shí)間，前來(lái)選購滑雪用品的顧客仍絡(luò )繹不絕。而在崇禮區，不少白天“嘗鮮”了滑雪的游客，晚間便會(huì )來(lái)到城區里大大小小的雪具店，寒冷的大街上不乏拎著(zhù)購物袋的人群。

　　冰雪鄉村、冰雪就業(yè)熱起來(lái)

　　冰雪經(jīng)濟，一方面通過(guò)向人民群眾提供高質(zhì)量的文旅、體育服務(wù)，增強人們的幸福感和獲得感；另一方面，冰雪經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈條長(cháng)、就業(yè)機會(huì )多，且天然臨近鄉村地區、偏遠地區，為鄉村振興、促就業(yè)促增收提供了強勁動(dòng)能。

　　阿勒泰地區可可托?；﹫?chǎng)附近的塔拉特村的主要產(chǎn)業(yè)曾是農牧業(yè)，過(guò)去一到冬天，村子就會(huì )進(jìn)入“貓冬”狀態(tài)。2018年，村里鼓勵大家搞民宿，村民們一開(kāi)始十分不解。

　　“咱們村這么偏遠，冬天又這么冷，除了雪什么也沒(méi)有，誰(shuí)愿意來(lái)住啊？”哈薩克族婦女庫麗帕熱·哈布力在當時(shí)問(wèn)道。

　　村干部耐心地上門(mén)給她解釋。原來(lái)，附近的可可托?；﹫?chǎng)即將建成，滑雪的游客有望順路到這里感受民俗風(fēng)情?！耙谴謇锏拿袼藿ê昧?#xff0c;生意肯定會(huì )紅火，大伙兒也會(huì )有穩定可觀(guān)的收入?！贝甯刹勘ＷC道。

　　而今，當年的愿景已變?yōu)閷?shí)打實(shí)的增收致富。庫麗帕熱家的民宿已開(kāi)了4年多，每年收入20萬(wàn)元左右?！暗搅硕烊兆痈t火”，這是她對“冰天雪地也是金山銀山”直觀(guān)而質(zhì)樸的感觸。

　　在吉林省，距長(cháng)白山萬(wàn)達滑雪場(chǎng)1公里外的東崗鎮果松村已開(kāi)了20多家餐館，主打鐵鍋燉、粘豆包、鍋包肉等原汁原味的東北特色菜，滑雪后前來(lái)就餐的游客絡(luò )繹不絕。當地一家鐵鍋燉餐館的老板徐娟說(shuō)：“今年營(yíng)業(yè)額比去年漲了40%，一天能賣(mài)出將近50鍋?！?/p>

　　滑雪場(chǎng)等冰雪企業(yè)對教練等工作人員的需求也十分旺盛，提供了大量就業(yè)崗位。僅吉林省永吉縣的一家大型滑雪場(chǎng)，在雪季就能提供2000多個(gè)崗位，這家雪場(chǎng)還與吉林大學(xué)、東北師范大學(xué)、長(cháng)春大學(xué)等高校展開(kāi)合作，為高校學(xué)生提供就業(yè)實(shí)習基地。

　　在河北省張家口市沽源縣，庫倫淖爾旅游度假區借2022年冬奧會(huì )的契機，適時(shí)推出了冬季滑雪、滑冰和冬捕項目，吸納了不少鄉親到景區工作。種了一輩子莜麥的村民田玉娥不僅把16畝地流轉給度假區，每年固定收入6000多元，還在度假區后廚打工，每月工資3600元，收入比過(guò)去種莜麥翻了幾倍。

　　冰雪“智造”熱起來(lái)

　　由冰雪文旅、體育等服務(wù)業(yè)外延，新興的冰雪裝備制造業(yè)應運而生，一些傳統裝備制造企業(yè)找到了新增長(cháng)點(diǎn)。冰雪消費火熱，也帶動(dòng)國內企業(yè)在創(chuàng )意設計、品牌開(kāi)發(fā)上下功夫，從原本位于國際產(chǎn)業(yè)鏈下層的代理型分銷(xiāo)和代工型生產(chǎn)，升級為利潤更豐厚的原創(chuàng )品牌運營(yíng)。

　　2023年開(kāi)年以來(lái)，位于洛陽(yáng)的一家具有獨立知識產(chǎn)權的滑雪機、旱雪公園制造企業(yè)的負責人王華欽，就忙碌奔走在各個(gè)安裝工地和世界各地的體育裝備展會(huì )現場(chǎng)。令他深感驕傲的是，公司已將自研設備賣(mài)到了歐美、俄羅斯等冰雪運動(dòng)先發(fā)地區?！吧踔吝€有非洲加納、南非等國的客戶(hù)在和我們接觸?！?/p>

　　令人意外的是，在建立滑雪產(chǎn)品線(xiàn)“Snow Monkey”之前，這家公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是采煤裝備制造。

　　“在2012年我接觸到單板滑雪，發(fā)現我們公司運用的采煤傳送帶減震材料，其實(shí)可以移植到單板固定器上，與國際同類(lèi)產(chǎn)品比起來(lái)物美價(jià)廉。這算是我們公司與滑雪的結緣?！?/p>

　　“后來(lái)，北京冬奧會(huì )申辦成功，我接觸到一些室內旱雪項目，而我們恰好有材料、機械設計的研發(fā)攻關(guān)能力，歷時(shí)五年，終于‘磨劍’成功?！蓖跞A欽介紹。

　　在這家公司的研發(fā)實(shí)驗室，記者還看到有滑雪護具材料、雪蠟等產(chǎn)品在開(kāi)發(fā)。廠(chǎng)區的后院里，一個(gè)專(zhuān)供U型場(chǎng)地技巧訓練的旱雪設施正在測試?！拔覀冏匝械漠a(chǎn)品能夠把國際賣(mài)家的價(jià)格打下去，但是性能會(huì )提升?！?/p>

　　在北京，滑雪用品零售商冷山公司已不滿(mǎn)足于對國外品牌簡(jiǎn)單的代理、分銷(xiāo)。從近幾個(gè)雪季開(kāi)始，這家公司從多個(gè)方向往產(chǎn)業(yè)鏈的上游攀爬。

　　“一方面，我們更加深度地介入到國外品牌的設計、生產(chǎn)上，因為現在中國的滑雪市場(chǎng)壯大起來(lái)了，我們就能摸到這些過(guò)去碰不到的上游環(huán)節，和他們合作開(kāi)發(fā)更加適合中國人需求的產(chǎn)品?！崩渖焦镜呢撠熑速?lài)剛介紹說(shuō)。

　　“另一方面，我們也在公司內部大搞創(chuàng )新孵化，不管是服飾、護具，有的員工有創(chuàng )意、設計能力，有的員工擅長(cháng)整合供應鏈，有的則在品牌運營(yíng)上有經(jīng)驗，我們就鼓勵他們組成小團隊，最近我們內部已誕生了好幾個(gè)原創(chuàng )品牌?！?/p>