美酒的口味種類(lèi)有所不同,可謂各美其美,但人們對美酒的追求和喜愛(ài)卻是相似的,正所謂美美與共。在阿根廷一年中最盛大的美酒節日——馬爾貝克日到來(lái)之際,歷經(jīng)千年淬煉的汾酒,帶著(zhù)獨特的中國白酒文化,走進(jìn)了阿根廷大使館,與全球知名葡萄酒——馬爾貝克,用酒類(lèi)自有的語(yǔ)言完成了一次深度對話(huà)。
本期《大使的美食會(huì )客廳》,讓我們跟隨“國際香”汾酒絲路版,看這位特殊的“大使”如何用特有的清香,跨越山海,拉進(jìn)中阿兩國人民的心。
絲路汾酒走進(jìn)阿根廷大使館
搜狐美食的《大使的美食會(huì )客廳》節目自開(kāi)播以來(lái),通過(guò)美食與美酒這座橋梁,讓廣大網(wǎng)友“云探訪(fǎng)”諸多大使館,在感受異國風(fēng)情了解異域文化的同時(shí),也將“借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”這句古詩(shī)吟誦到世界各地,讓人們了解到在中國山西這片充滿(mǎn)活力的土地上,有一個(gè)中國白酒的代表品牌——汾酒,她已經(jīng)借助其獨特的“國際香”,乘風(fēng)破浪,漂洋過(guò)海,走向了世界。品味汾酒,品味“首創(chuàng )、包容、共贏(yíng)”的中國白酒“絲路精神”。
《大使的美食會(huì )客廳》對話(huà)阿根廷駐華大使馬致遠
阿根廷地處南美,因為獨特的氣候條件,成為國際知名葡萄酒馬爾貝克的主要生產(chǎn)國。馬爾貝克作為阿根廷文化的代表,其獨特性用阿根廷新任駐華大使馬致遠的話(huà)來(lái)說(shuō)就是:“馬爾貝克是通往新體驗的門(mén)票,一粒葡萄釀成的葡萄酒可以讓人在品嘗的過(guò)程中經(jīng)歷一段完整的旅程?!?/p>
作為全球第9大葡萄酒消費國,阿根廷甚至為馬爾貝克設立了一個(gè)特殊的節日“馬爾貝克日”。在這一天,消費者、貿易代表、輿論領(lǐng)袖、媒體和有影響力的人士將在大規模的品酒會(huì )上,品嘗各類(lèi)美酒??梢哉f(shuō),馬爾貝克日是一個(gè)美酒交流的盛會(huì )。
作為中國的禮物,包裝精美、用線(xiàn)條和圖案講述“一帶一路”故事的汾酒絲路版被鄭重地送到了阿根廷駐華大使馬致遠的手上。
絲路汾酒作為中國禮物送給阿根廷駐華大使
阿根廷駐華大使馬致遠說(shuō):“分享一杯當地的佳釀一直是建立友好和持久關(guān)系的方式?!比绻f(shuō)馬爾貝克是阿根廷葡萄酒的代表,那汾酒作為最能代表中國白酒文化的一杯佳釀,兩者都是歷經(jīng)技藝的打磨,原料的不斷培育以及時(shí)間的沉淀才得以傳承至今,也正因此,馬爾貝克和中國白酒才能以超高的品質(zhì)一同享譽(yù)國際。
阿根廷駐華大使馬致遠品嘗中國汾酒酒心巧克力
同馬爾貝克葡萄酒一樣,汾酒有多種飲用方式。不管是親友聚會(huì )還是日常小酌,不管是搭配傳統中國宴席還是作為基酒活躍在酒會(huì ),配調各種雞尾酒飲品,汾酒都可以完美勝任。
在訪(fǎng)談中,阿根廷駐華大使馬致遠品嘗了由搜狐美食主編Mulan帶來(lái)的汾酒酒心巧克力。大使品嘗后贊不絕口,直言“非常喜歡”這份來(lái)自中國白酒的特別禮物——美食和美酒的結合,讓味蕾的體驗瞬間升級。
阿根廷特色美食
在交流中,搜狐美食告訴大使,與馬爾貝克葡萄酒搭配烤肉相類(lèi)似,汾酒作為中國清香白酒的代表,也是最適合與海鮮進(jìn)行搭配的。正所謂“海鮮配酒,越喝越有”——海鮮甜嫩清甜的口感配上清香的汾酒,味道單純而不單一,可謂相得益彰。同時(shí),汾酒與牛排、烤肉的搭配也常常會(huì )給人帶來(lái)味覺(jué)上的驚喜。
本屆馬爾貝克日的重點(diǎn)之一是“可持續發(fā)展”。馬爾貝克讓世界更美好的這個(gè)理念,傳達了阿根廷葡萄種植業(yè)追求可持續發(fā)展的精神。與之相同,近年來(lái),中國汾酒越來(lái)越重視可持續發(fā)展。作為高品質(zhì)最前端也是最重要的一環(huán),汾酒一直以來(lái)對原糧基地高度重視,是國內首批建設原糧基地的酒企。
汾酒所提倡的“品質(zhì)生活”,追求的不僅僅是物質(zhì)層面的滿(mǎn)足,更是對生活的熱愛(ài)、積極向上的態(tài)度,是對未來(lái)踐行可持續、綠色發(fā)展的理念??梢哉f(shuō),定位于高品質(zhì)生活方式人群的價(jià)值觀(guān)輸出與導向的汾酒,不只是一款白酒,更是一種文化的傳承,是品質(zhì)的象征,也是情感的載體。
阿根廷駐華大使馬致遠親筆書(shū)寫(xiě)寄語(yǔ)
“志合者,不以山海為遠?!卑⒏⒕嚯x中國2萬(wàn)余公里,是世界上離中國距離最遠的國家之一,而今年是中阿建交52周年,也是阿根廷加入“一帶一路”倡議兩周年。兩個(gè)國家已經(jīng)走過(guò)半個(gè)世紀的友誼,未來(lái)中阿友誼之船將行至更遠的地方。作為重要的貿易國,阿根廷巨大的酒類(lèi)消費市場(chǎng),也吸引著(zhù)中國白酒企業(yè)破風(fēng)出海。
汾酒作為歷史最為悠久,與古絲綢之路淵源最為深厚的中國名酒,就是要以“絲路精神”為核心,為“中國品質(zhì)”代言,為傳統文化發(fā)光,向全世界傳遞中國白酒的“絲路精神”,同時(shí),汲取傳統文化和世界市場(chǎng)的能量,為中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開(kāi)新的廣闊空間。
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