近日，酣客君豐宣布戰略再升級，從“以公司戰略為核心”轉向“以客戶(hù)為中心”。酣客君豐創(chuàng )始人王為以“流連公正”四字對新戰略作出具體闡述：“流”，即流動(dòng)，讓一切流動(dòng)起來(lái)，打造中年生活流，成為后半生生活方式載體；“連”就是連接，圍繞生活、生意、生態(tài)“三生圈”，做好中年生活連接體，后半生的大平臺；“公”就是以公為本，不吃獨食；“正”就是持守正念，不賺快錢(qián)，不亂創(chuàng )新，守品如命。

圖 破局·第十一屆中國酣客節現場(chǎng)

據了解，王為是于7月底舉辦的破局·第十一屆中國酣客節期間披露了這一信息。仁懷市委副書(shū)記、市長(cháng)李穎，福耀集團董事局主席曹德旺，原茅臺酒廠(chǎng)總工程師、遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)呂云懷，洽洽食品創(chuàng )始人陳先保，佳沃集團董事長(cháng)陳紹鵬，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(cháng)、教授黃永光，亞商集團創(chuàng )始人陳琦偉，沃客非凡創(chuàng )始人許龍華等政、產(chǎn)、學(xué)、研界嘉賓出席了本屆中國酣客節。

行業(yè)分析人士指出，這一戰略調整表明酣客君豐對形勢與趨勢有著(zhù)極高的前瞻力和把控力，未來(lái)或將推出更多舉措以踐行“以極致寵愛(ài)極客”的粉絲經(jīng)濟理念。

酣客君豐成立之初便定位于粉絲經(jīng)濟--沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)商，沒(méi)有代理商，沒(méi)有渠道，不進(jìn)店鋪，通過(guò)精準服務(wù)針對性地向白酒極客提供定價(jià)低、質(zhì)量?jì)?yōu)的白酒。王為稱(chēng)這一模式為F(factory)F(fans)C(customer)，FFC是相對應B2C和C2C而言的，即只在互聯(lián)網(wǎng)上和酣客酒窖里進(jìn)行白酒銷(xiāo)售，通過(guò)粉絲與消費者鏈接，以滿(mǎn)足消費者的個(gè)性化需求為目標。品牌創(chuàng )立之初，王為希望以FFC模式重做白酒產(chǎn)業(yè)，將酣客君豐打造成為白酒界的“小米”“蘋(píng)果”。

這一重做產(chǎn)業(yè)的模式實(shí)現了巨大成功。近十年來(lái)，酣客君豐實(shí)現了“5年100倍，7年400倍”的產(chǎn)業(yè)增長(cháng)奇跡，創(chuàng )造了行業(yè)矚目的“酣客君豐現象”。2023年，華樽杯品牌價(jià)值評議組委會(huì )評測酣客君豐當年度品牌價(jià)值為165.64億元。

當下，白酒行業(yè)的發(fā)展邏輯與過(guò)去十年不同。過(guò)去，伴隨著(zhù)以房地產(chǎn)、“鐵公基”為代表的基建擴容，白酒行業(yè)一路高歌猛進(jìn)；但是近兩年來(lái)，白酒行業(yè)正面臨著(zhù)兩大挑戰：

一是，產(chǎn)能過(guò)剩。五糧液技改一期工程完成，陶壇儲存能力增至30萬(wàn)噸；洋河新建10萬(wàn)噸陶壇庫啟用，儲酒能力可達100萬(wàn)噸；瀘州老窖新建黃艤釀酒生態(tài)園，年產(chǎn)白酒10萬(wàn)噸、儲酒38萬(wàn)噸；郎酒官宣預計2025年醬酒儲酒將達到30萬(wàn)噸；2022年汾酒啟動(dòng)擴建，新增原酒儲能13.44萬(wàn)噸……在規上企業(yè)近千家的白酒行業(yè)，年銷(xiāo)量卻呈逐年下滑趨勢， 2022年已不足600萬(wàn)噸，產(chǎn)能過(guò)剩的問(wèn)題日益凸顯，壓力撲面而來(lái)。

二是，需求變化。新形勢下消費需求更加理性，“消費理性+價(jià)格理性”并存，為此，廠(chǎng)家卷渠道、卷價(jià)格、卷營(yíng)銷(xiāo)，存量市場(chǎng)競爭愈演愈烈。

行業(yè)調整深化的背景下，如何破局？作為醬酒新消費“黑馬”的酣客君豐給出了解決方案。

從粉絲經(jīng)濟出發(fā)，還要再度向粉絲經(jīng)濟而去。

經(jīng)營(yíng)好“流連公正”業(yè)態(tài)，這便是王為給出的酣客君豐應對未來(lái)周期的方法論。

如何落實(shí)？“降低預期，做優(yōu)做細，保持樂(lè )觀(guān)平常心，積極迎接新能力?！?王為如是說(shuō)。

圖 酣客君豐創(chuàng )始人王為

具體到業(yè)態(tài)上，王為表示，戰勝未來(lái)周期的企業(yè)將聚焦以下五大業(yè)態(tài)：聚焦以老齡化社會(huì )的“福老”解決方案、低婚育時(shí)代的人口擴大再生產(chǎn)為特征的“社會(huì )最硬剛需”，聚焦銀發(fā)創(chuàng )業(yè)和中年消費的“國家最大需求”，聚焦晚年幸福、中年不卷、青年不累的“國民最實(shí)需要”，聚焦以中老年精英為核心的新業(yè)態(tài)平臺，聚焦物質(zhì)過(guò)剩后的“精神心靈軟流產(chǎn)業(yè)”。王為認為，醬酒賽道從底層邏輯上深度契合了上述演變。

未來(lái)，酣客君豐方面表示將以“以客戶(hù)為中心”戰略為指引，經(jīng)營(yíng)好“流連公正”業(yè)態(tài)，持續與粉絲共享發(fā)展紅利，不斷帶來(lái)消費新價(jià)值創(chuàng )造?！拔覀円押蜕鷳B(tài)，建設成酣親們后半生的幸福平臺，‘流連公正’的大賽道。我們要讓每一個(gè)喝酣客、愛(ài)酣客、做酣客的人，成功穿越周期，戰勝周期?！蓖鯙檎f(shuō)。