“雙碳”戰略的提出明確了我國實(shí)現碳達峰、碳中和的時(shí)間表、路線(xiàn)圖，提出了構建綠色低碳循環(huán)經(jīng)濟體系等5個(gè)方面主要目標。新時(shí)期、新階段，對生態(tài)文明建設提出了更高要求，也為中國各行業(yè)樹(shù)立了發(fā)展新目標。

貴州省仁懷市赤水河畔，一家名為酣客君豐的醬酒企業(yè)，依托于當地特色資源，借力名酒工業(yè)園區集聚優(yōu)勢，依山而起，傍水而建。作為新時(shí)代的中國醬酒新消費品牌，貴州酣客君豐酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“酣客君豐”）在創(chuàng )立與發(fā)展的過(guò)程中堅守品質(zhì)，矢志“重做”中國白酒，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中堅持貫徹環(huán)保理念，在生產(chǎn)供應鏈各環(huán)節積極響應國家“雙碳”政策，在經(jīng)濟建設中以“堅守品質(zhì)、勇于創(chuàng )新”作為企業(yè)義不容辭的責任，不斷為我國經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護事業(yè)添磚加瓦。

推進(jìn)環(huán)境治理

彰顯企業(yè)擔當

新時(shí)期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護密不可分。酣客君豐深知沒(méi)有生態(tài)資源作為依托，產(chǎn)業(yè)發(fā)展就是無(wú)源之水；沒(méi)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為支撐，生態(tài)保護也難以持久。產(chǎn)業(yè)生態(tài)化與生態(tài)產(chǎn)業(yè)化相輔相成、和諧共贏(yíng)。

在環(huán)境保護與治理方面，酣客君豐是仁懷地區的先行者與踐行者，自建立之初便對于工廠(chǎng)的廢水處理、排污等問(wèn)題組織了專(zhuān)項調研，聯(lián)合數家友商共同投入數千萬(wàn)元，在仁懷市建立起了全市第一個(gè)專(zhuān)業(yè)級污水處理廠(chǎng)。由此，多家酒廠(chǎng)的污水排放全部高質(zhì)量達標。借由污水治理的案例，酣客君豐也成了仁懷市各大企業(yè)中致力生態(tài)環(huán)保的標桿。

酣客君豐對于生態(tài)環(huán)境的關(guān)注，遠不止污水處理一項，在有可能引發(fā)生態(tài)破壞的多個(gè)環(huán)節都下大力投入，防患于未然，也一直在探索如何把環(huán)境保護工作“做得更好、做到極致”。

響應“雙碳”政策

建設綠色供應鏈

在較長(cháng)的一段時(shí)期，中國白酒業(yè)對于綠色供應鏈的關(guān)注明顯落后于其他行業(yè)。實(shí)際上，從原料的綠色獲取到供應商的綠色供應，從產(chǎn)品的綠色加工到廢棄物的綠色回歸，都應當倡導低消耗、低排放。酣客君豐在保證產(chǎn)品綠色、有機、健康品質(zhì)的同時(shí)，也同步實(shí)現了自然和諧的可持續發(fā)展。

為了做到供應鏈上各個(gè)環(huán)節的高品質(zhì)與綠色可持續同步發(fā)展、低碳循環(huán)發(fā)展、能源利用效率進(jìn)一步提高、二氧化碳排放量得到有效控制，酣客君豐在2020年首度提出，從包材、物流及檢測標準規劃角度進(jìn)行整合，從嚴格質(zhì)量控制、加強原料選配到流程控制和出庫把關(guān)，以實(shí)現酣客醬酒的綠色供應，建設綠色可持續供應鏈，建立獨具特色的循環(huán)經(jīng)濟。

2021年，酣客君豐推出新品酣客醬酒經(jīng)典版，酒友們親切地稱(chēng)它為“人臉瓶”，其創(chuàng )造性地將東方中正人文美學(xué)和西方奢侈品設計理念巧妙結合，并在工業(yè)設計中，將環(huán)保理念融入其中。產(chǎn)品通過(guò)使用特殊設計EPP包裝專(zhuān)材，其在陽(yáng)光下即可降解；在其包裝印刷方面，采用有機油墨、水性膠、水性膜等原材料，以杜絕笨、鉛等污染，同步減少對石油產(chǎn)品的依賴(lài)，極大程度地提升了食品安全的標準。在電商物流方面，通過(guò)包材的升級迭代，以及EPP材料的創(chuàng )新使用，降低和消除產(chǎn)品外部包裝及體積的誤差，防止運輸過(guò)程中的產(chǎn)品損耗，提高了物流效率與質(zhì)量。

酣客君豐的綠色供應鏈建設，進(jìn)一步助力國家“雙碳”戰略的實(shí)現，與此同時(shí)，企業(yè)也在不斷發(fā)揮業(yè)界影響力，向全社會(huì )廣泛宣傳“雙碳”理念。

引領(lǐng)白酒行業(yè)

致力環(huán)保實(shí)踐

2022年，酣客君豐再度發(fā)力，圍繞“雙碳”目標，先行加速產(chǎn)業(yè)零碳轉型，積極布局綠色產(chǎn)業(yè)轉型，加快新舊動(dòng)能轉換，力爭在未來(lái)的行業(yè)中占得先機、贏(yíng)得主動(dòng)。酣客君豐率先發(fā)起了企業(yè)內部員工的碳排放學(xué)習宣貫，部分管理人員已先行學(xué)習碳排放交易等專(zhuān)業(yè)知識，為企業(yè)走上以綠色為底色的高質(zhì)量發(fā)展之路做好人才儲備。

2021年，由于酣客君豐在環(huán)保工程方面的杰出貢獻，酣客君豐副董事長(cháng)佘小兵被聘為遵義市生態(tài)環(huán)境保護協(xié)會(huì )的常務(wù)副會(huì )長(cháng)。

酣客君豐堅持綠水青山就是金山銀山的理念，不斷為高質(zhì)量發(fā)展注入強大綠色動(dòng)能，走以綠色為底色的高質(zhì)量發(fā)展之路。

面向未來(lái)，酣客君豐將以產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉村振興，立足仁懷特色，發(fā)展當地白酒產(chǎn)業(yè)，持續推動(dòng)高品質(zhì)醬酒的發(fā)展，加強對生態(tài)保護的關(guān)注，真正為鄉村振興事業(yè)、中國環(huán)保事業(yè)、中國白酒行業(yè)的發(fā)展作出貢獻。