隨著(zhù)咖啡文化的深入滲透與消費市場(chǎng)的持續擴容,中國咖啡產(chǎn)業(yè)正展現出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢。據《2024中國城市咖啡發(fā)展報告》顯示,2024年產(chǎn)業(yè)規模預計將突破3133億元大關(guān),而在過(guò)去三年間,產(chǎn)業(yè)保持了年均17.14%的復合增長(cháng)率。
能有如此強勁的增長(cháng)力,不僅是業(yè)內持續創(chuàng )新與升級的顯著(zhù)成效,更應歸功于連鎖咖啡店,其在塑造咖啡消費新生態(tài)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級中的價(jià)值不可小覷。
在此背景下,作為當前國內連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)年出貨量最大的咖啡機品牌——咖博士,以“咖啡大師,處處不凡”設計理念,推出的全自動(dòng)咖啡機Coffee Master(100/200/300),正是致力于煥新連鎖店制作體驗、提升消費者咖啡體驗、推動(dòng)中國咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。
出色品質(zhì),賦能連鎖咖啡新生態(tài)
Coffee Master,作為專(zhuān)業(yè)應用于商業(yè)連鎖領(lǐng)域的旗艦機型,可從各個(gè)方面賦能咖啡的營(yíng)業(yè)場(chǎng)景,幫助門(mén)店解決標準化和效率的問(wèn)題,同時(shí)有效降低設備的故障率和清潔難度。
具體而言,Coffee Master的三款機型,分別針對不同規模的連鎖咖啡店需求進(jìn)行了精心設計。其中,Coffee Master 100配置的雙豆倉,可以充分滿(mǎn)足小型連鎖咖啡店對于多樣化咖啡豆的選擇需求,助力其打造品牌特色與差異化,靈活提供不同風(fēng)味的咖啡,吸引更多顧客光顧;除咖啡系統外,Coffee Master 200和300則在100的基礎上增加了鮮奶系統,可有效吸引不同口味的顧客群體;對于大型連鎖咖啡店而言,它們通常擁有廣泛的顧客群體和較高的飲品消費量,選用配備三豆倉的Coffee Master 300將高度契合大型連鎖店對于高效、多樣化飲品制作的需求,同時(shí)亦可進(jìn)一步保障顧客滿(mǎn)意度和忠誠度扎實(shí)提升。
高效穩定,強勢應對連鎖咖啡高峰挑戰
在連鎖咖啡店的高峰時(shí)段,咖啡機的出品效率和穩定性至關(guān)重要。Coffee Master 憑借一系列超強配置,可輕松實(shí)現出品的高效與穩定。雙研磨組件同時(shí)工作,將研磨效率加倍;蒸汽鍋爐和熱水鍋爐獨立設置,確??Х群湍膛菘赏瑫r(shí)制作;沖泡系統采用葉片回旋泵+獨立萃取鍋爐的方案,確保出品效率大幅提升,同時(shí)BLDC無(wú)刷電機的配備,可使咖啡師精準控制每一杯壓粉的力度,隨心選擇濃郁度。而在設備連續制作上千杯的情況下,一體化鋁壓鑄研磨本體方案和64口徑的Ditting 刀盤(pán),將幫助設備保持粉的粗細度。
智能便捷,有效降低運營(yíng)成本
此外,Coffee Master的智能化設計,不僅提升了咖啡制作的便捷性,更有效降低了連鎖咖啡店的運營(yíng)成本。智能研磨調節功能,讓咖啡機能夠自我校準刀盤(pán)的最佳狀態(tài),確保每一杯咖啡的品質(zhì)穩定;200和300配備的自動(dòng)打發(fā)蒸汽桿,可實(shí)現一鍵奶咖功能;而全自動(dòng)清潔功能和缺奶監測功能,則有效減少了人工干預和清潔成本,讓咖啡店的管理更加輕松高效。
市場(chǎng)認可,引領(lǐng)行業(yè)新發(fā)展
咖博士作為國內代表性的全自動(dòng)咖啡機制造商,一直專(zhuān)注咖啡飲品全自動(dòng)設備的研發(fā)與制造。當前,咖博士咖啡機已獲得廣泛的市場(chǎng)認可,2023年中國國內市場(chǎng)出貨超30000臺,海外出貨超70000臺,在百舸爭流的局面中開(kāi)辟出更為廣闊的發(fā)展前景。
于未來(lái),咖博士將繼續秉持“為客戶(hù)創(chuàng )造實(shí)實(shí)在在價(jià)值”的核心理念,以更前沿的技術(shù)、更高的質(zhì)量、更貼心高效的服務(wù),為連鎖咖啡店提供更完善的產(chǎn)品解決方案,帶來(lái)愉悅美好、便捷輕松的制作體驗。
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