2023年11月8日，“向上進(jìn)化”“2023年第四屆中國外賣(mài)產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì )”在上海新國際博覽中心隆重舉行，三米粥鋪榮獲“2023中國餐飲線(xiàn)上外賣(mài)萬(wàn)單品牌排行榜TOP100”獎項。三米粥鋪創(chuàng )始人徐金廠(chǎng)、三米粥鋪線(xiàn)上運營(yíng)總監王坤受邀參加本次大會(huì )。作為擁有超1400家外賣(mài)店的粥品類(lèi)實(shí)力品牌，此次大會(huì )特別邀請品牌創(chuàng )始人徐金廠(chǎng)作為大會(huì )開(kāi)幕嘉賓，同時(shí)參與大會(huì )剪彩儀式。

　　三米粥鋪創(chuàng )始人徐金廠(chǎng)作為開(kāi)場(chǎng)嘉賓參與剪彩儀式

　　2023年第四屆中國外賣(mài)產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì )是在FHC2023年上海環(huán)球食品展的加持下，與上海博華展覽聯(lián)合主辦，特別邀請了指導單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )，支持單位：上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )、中歐餐飲生態(tài)協(xié)會(huì )。此次大會(huì )為期三天，預計參觀(guān)人數達到20萬(wàn)人次。三米粥鋪品牌創(chuàng )始人徐金廠(chǎng)作為第一天的大會(huì )開(kāi)幕式嘉賓，與世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì )、上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )、中歐餐飲生態(tài)協(xié)會(huì )、正新集團、華萊士、新雅軒、洪七公外賣(mài)課堂等單位和個(gè)人一起參加開(kāi)幕式，同時(shí)參與大會(huì )剪彩儀式。

(大會(huì )剪彩儀式現場(chǎng)，左一為三米粥鋪品牌創(chuàng )始人徐金廠(chǎng)先生)

　　三米粥鋪外賣(mài)萬(wàn)單店位列榜單第2.米粉粥面品類(lèi)第1

　　作為全國擁有超過(guò)1400家門(mén)店的中快餐粥品類(lèi)行業(yè)領(lǐng)跑品牌，三米粥鋪憑借39家萬(wàn)單店位列“2023中國餐飲線(xiàn)上外賣(mài)萬(wàn)單品牌”總榜單第2名，在“米粉粥面”品類(lèi)中位列第1名，榮獲“2023中國餐飲線(xiàn)上外賣(mài)萬(wàn)單品牌排行榜TOP100”獎項。

　　創(chuàng )始人徐金廠(chǎng)被大會(huì )授予“2023年度影響力企業(yè)家”榮譽(yù)稱(chēng)號

　　在此次大會(huì )上，三米粥鋪創(chuàng )始人徐金廠(chǎng)被大會(huì )授予“2023年度影響力企業(yè)家”榮譽(yù)稱(chēng)號，三米粥鋪品牌隸屬于華饌餐飲集團有限公司，華饌集團致力于打造和經(jīng)營(yíng)標準化、規?；闹腥A小吃餐飲連鎖品牌。旗下經(jīng)營(yíng)有國內粥品類(lèi)品牌三米粥鋪、西北特色小吃品牌漠漠家、地道云南米線(xiàn)老北橋等連鎖餐飲品牌。作為三米粥鋪創(chuàng )始人和華饌餐飲集團有限公司董事長(cháng)，徐金廠(chǎng)先生多年來(lái)全身心投入到服務(wù)中小餐飲創(chuàng )業(yè)者的餐飲事業(yè)中，通過(guò)打造現代化中臺系統和打磨科學(xué)的餐飲管理經(jīng)營(yíng)模式，在開(kāi)店營(yíng)建、供應鏈支撐、線(xiàn)上運營(yíng)、品牌傳播等角度，為經(jīng)營(yíng)合作伙伴提供全方位賦能，幫助經(jīng)營(yíng)合作伙伴好做生意、做好生意。

　　破認知、抓流量、破千店，三米粥鋪為加盟商持續賦能

　　根據中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )信息中心(CNNIC)發(fā)布第51次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )發(fā)展狀況統計報告》顯示，截至去年底，我國網(wǎng)上外賣(mài)用戶(hù)規模達5.21億，占網(wǎng)民整體的48.8%。2022年中國外賣(mài)市場(chǎng)規模達到1.1萬(wàn)億元，餐飲企業(yè)流量變革的新時(shí)代已經(jīng)全面開(kāi)啟。

　　事實(shí)上，從2019年6月開(kāi)始，三米粥鋪就已經(jīng)率先在同品類(lèi)中開(kāi)啟外賣(mài)行業(yè)服務(wù)，抓住互聯(lián)網(wǎng)流量，通過(guò)打造“堂食+外賣(mài)”雙線(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式實(shí)現共振，幫助加盟門(mén)店通過(guò)多渠道提升門(mén)店銷(xiāo)量，助力加盟門(mén)店縮短回本周期，快速盈利。三米粥鋪關(guān)注流量的轉化，通過(guò)數字化運營(yíng)和精細化管理，成功打造品牌“外賣(mài)化、零售化、數字化”，推動(dòng)品牌加速發(fā)展和品牌長(cháng)續經(jīng)營(yíng)，為擁有餐飲夢(mèng)想的創(chuàng )業(yè)者圓夢(mèng)。

　　從2016年到2023年，三米粥鋪7年時(shí)間披荊斬棘全國開(kāi)出1400+門(mén)店，受到行業(yè)權威機構認可!從2020年到2022年期間，連續3年被餐飲行業(yè)權威機構“窄門(mén)餐眼”認證為快餐·粥品類(lèi)行業(yè)門(mén)店規模第一的品牌，同時(shí)獲得2020第二屆中國餐飲連鎖加盟年度晚會(huì )“中國餐飲連鎖加盟品牌TOP10”、2020外賣(mài)產(chǎn)業(yè)大會(huì )“中國餐飲線(xiàn)上外賣(mài)萬(wàn)單品牌TOP10”和“中國線(xiàn)上外賣(mài)排行榜TOP20”、2021中國新餐飲大會(huì )紅榜TOP100“最值得投資領(lǐng)導力品牌”、2021第三屆中國餐飲紅鷹獎“中國餐飲最具商業(yè)價(jià)值品牌”等多項榮譽(yù)獎項，這些權威的榮譽(yù)認證讓三米粥鋪品牌價(jià)值、產(chǎn)品實(shí)力得到了充分肯定，更激勵著(zhù)三米粥鋪品牌精益求精，向著(zhù)更高的目標前行。

　　肩扛使命，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，三米粥鋪會(huì )繼續秉持初心，持續為加盟商賦能，為擁有餐飲夢(mèng)想的創(chuàng )業(yè)者圓夢(mèng)，以更堅實(shí)的步伐向前邁進(jìn)，為行業(yè)發(fā)展貢獻更多力量。