7月15日-16日,寧夏塞尚乳業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“塞尚乳業(yè)”)守護肚肚兒童酸奶新品發(fā)布會(huì )暨塞尚乳業(yè)溯源之旅,在寧夏銀川圓滿(mǎn)落幕。發(fā)布會(huì )吸引了來(lái)自全國各地的米友圈寶媽以及寶寶們,共同聚集在銀川神奇瑰麗的北緯38°黃金奶源帶,見(jiàn)證新產(chǎn)品的到來(lái)。
同時(shí),米友圈的嘉賓們深入牧場(chǎng)及工廠(chǎng),開(kāi)啟品質(zhì)溯源之旅,從奶源、發(fā)酵、灌裝、質(zhì)檢等方面,全方位、沉浸式體驗守護肚肚兒童酸奶的誕生過(guò)程。
01
塞尚守護肚肚兒童酸奶全新上市
1-5歲寶寶喜歡的奶酪口感
本場(chǎng)發(fā)布會(huì )以草原牧場(chǎng)為基調,陳設了鮮花和綠植,嘉賓們齊聚在室內綠色的草坪上,寧夏明媚熱情的陽(yáng)光灑落在發(fā)布會(huì )現場(chǎng),充斥著(zhù)大自然的氣息。發(fā)布會(huì )上,塞尚乳業(yè)公布了新品的價(jià)格及配料成分,守護肚肚兒童酸奶以8.8元/袋的誠意價(jià)格及高端品質(zhì),進(jìn)軍兒童酸奶賽道。
據真實(shí)消費人群調研顯示,守護肚肚兒童酸奶奶香濃郁,入口酸度適中,高原牛乳的鮮感突出,呈現出濃郁的奶酪風(fēng)味,口感飽滿(mǎn)細膩、層次豐富,1-5歲年齡段的兒童對新品的接受度很高。
此外,對健康更為關(guān)注的寶媽們也給出了很高的評價(jià),簡(jiǎn)單的配料表、高蛋白高鈣配比,又有著(zhù)很好的適口性。守護肚肚兒童酸奶真正做到了兼顧口感和營(yíng)養,寶寶愛(ài)喝,媽媽放心!
除了新產(chǎn)品的發(fā)布,塞尚還為參與活動(dòng)的寶寶們設置了酸奶DIY環(huán)節。寶媽們反饋道:“守護肚肚無(wú)論是直飲,還是搭配水果、制成輔食、融入烘焙,都是很好的選擇?!?/p>
02
潔凈配料+5大益生菌
守護肚肚更適合中國寶寶體質(zhì)
塞尚守護肚肚兒童酸奶配料表中只有生牛乳和5大益生菌,真正做到0乳糖、0蔗糖、0添加鹽、0香精、0色素、0增稠劑、0防腐劑的“7大0添加”,專(zhuān)為中國寶寶打造。
據塞尚集團副總裁童曉娟女士介紹,在產(chǎn)品發(fā)酵工藝方面,基于多年來(lái)在酸奶行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,以及對中國寶寶體質(zhì)的深度研究,塞尚將酸奶先酶解再發(fā)酵,最終讓產(chǎn)品在口感和營(yíng)養方面都更適合中國寶寶。
在塞尚獨有的四相低溫膜分離技術(shù),分子級物理提純的加持下,守護肚肚兒童酸奶蛋白質(zhì)含量高達6.5g,高出國標2.8倍;鈣含量250mg,高出國標2倍。
與此同時(shí),根據中國寶寶的生長(cháng)、消化、營(yíng)養吸收等因素,有針對性地對菌落種類(lèi)及數量進(jìn)行了搭配,并將菌群配比嚴格控制在最佳數量,實(shí)測47億活菌數,一袋約等于4.5袋酸奶,滿(mǎn)足寶寶消化系統一整天的需求。
03
從牧場(chǎng)到工廠(chǎng)
安心品質(zhì)追根溯源
發(fā)布會(huì )結束后,迎著(zhù)熱情的陽(yáng)光,享受著(zhù)大西北的舒適干爽,米友圈的嘉賓們便踏上了塞尚乳業(yè)溯源之旅,見(jiàn)證了“一株草到一杯奶”的演變過(guò)程。
守護肚肚兒童酸奶選用的是源自寧夏北緯38°黃金奶源帶以及呼倫貝爾草原牧場(chǎng)的高原牛乳。好奶源鑄就好酸奶,為尋跡乳品誕生的源頭,嘉賓們驅車(chē)來(lái)到了寧夏的塞尚高原牧場(chǎng)。在牧場(chǎng)講解人員的帶領(lǐng)下,深度了解了從奶牛的選種、喂養到鮮奶的采集、質(zhì)檢,全流程的科學(xué)化、標準化管理。
在工廠(chǎng)生產(chǎn)端,塞尚乳業(yè)也為嘉賓們近距離呈現了酸奶生產(chǎn)的整體過(guò)程。一塵不染的數字化、自動(dòng)化生產(chǎn)車(chē)間,只能看到嚴密規劃的傳輸管道。長(cháng)達6小時(shí)的慢發(fā)酵完成之后,酸奶會(huì )通過(guò)密封管道,進(jìn)入全自動(dòng)化的無(wú)菌灌裝車(chē)間。一排排小藍袋準備就緒后,由機械臂灌入酸奶、擰緊瓶蓋,一氣呵成完成灌裝,整個(gè)流程不超過(guò)3秒。
產(chǎn)品出廠(chǎng)之前,實(shí)驗人員還會(huì )對酸奶進(jìn)行嚴格的品控抽檢及參數檢測,確認合格后才會(huì )裝箱入庫。到達消費終端前,全程冷鏈運輸、操作,環(huán)環(huán)相扣,把控品質(zhì)安全。
好牧場(chǎng)、好奶源,疊加乳品智造大廠(chǎng)創(chuàng )新技術(shù)的多重實(shí)力,塞尚乳業(yè)堅持以“為增強國人體質(zhì)”為己任,不斷研發(fā)新產(chǎn)品。守護肚肚兒童酸奶的上市發(fā)布,為中國寶寶帶來(lái)了品質(zhì)好酸奶,未來(lái),塞尚乳業(yè)將繼續深耕乳制品行業(yè),打造覆蓋多重消費者的乳品矩陣,持續助力全民健康!
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