20大報告指出，中國式現代化推動(dòng)實(shí)現中華民族偉大復興進(jìn)入了不可逆轉的歷史進(jìn)程。中國現代化飛速發(fā)展，中國嬰配粉產(chǎn)業(yè)同樣經(jīng)歷了從學(xué)習到追趕的高速發(fā)展階段。今年“史上最嚴新國標”的正式實(shí)施，更標志著(zhù)嬰配粉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展達到了更高水平。

　　5月20日，伊利金領(lǐng)冠在“解密母乳源代碼[1]開(kāi)創(chuàng )新一代超級[2]配方”發(fā)布會(huì )上發(fā)布了中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )對伊利助推嬰配粉中國式現代化發(fā)展成果的評價(jià)。十余位院士及權威專(zhuān)家學(xué)者一致認為：伊利“母乳化專(zhuān)利配方技術(shù)在高品質(zhì)嬰配粉中的應用研究及產(chǎn)業(yè)化”項目整體技術(shù)達到了國際領(lǐng)先水平。其主要成果在于以創(chuàng )新貫通從母乳成分數據庫到學(xué)術(shù)成果、從配方設計水平的提升到中國專(zhuān)利配方[3]產(chǎn)品的產(chǎn)學(xué)研用全產(chǎn)業(yè)鏈，切實(shí)將中國寶寶的“口糧”提升至國際領(lǐng)先水平。這一成果的取得來(lái)自伊利金領(lǐng)冠多年來(lái)以科研為核，以創(chuàng )新驅動(dòng)的不懈努力，也生動(dòng)的詮釋了伊利在全面助推嬰配粉中國式現代化發(fā)展的艱辛付出。

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )組織權威院士、專(zhuān)家共同評價(jià)

　　2003年，伊利率先開(kāi)啟“解密母乳源代碼[1]”之路，采集了中國29個(gè)省（自治區/直轄市）的母乳樣本，獲得了1700余種母乳成分的千萬(wàn)母乳研究數據，建立中國企業(yè)首個(gè)母乳成分數據庫，為適合中國嬰幼兒高品質(zhì)嬰配粉的配方設計及相關(guān)國家標準的制修訂提供了科學(xué)依據。

　　基于21年母乳研究，伊利發(fā)現了中國母乳中蛋白質(zhì)、脂肪酸、核苷酸及低聚糖等核心組分的組成及結構特征，并圍繞母乳化核心成分，通過(guò)營(yíng)養與功效評價(jià)及關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，獲得了a-乳清蛋白和β-酪蛋白、核苷酸等5大系列核心發(fā)明專(zhuān)利授權[4]、14項海外專(zhuān)利授權[5]、60件中國發(fā)明專(zhuān)利授權，并中兩次獲得中國發(fā)明專(zhuān)利優(yōu)秀獎[6]。

　　21年創(chuàng )新深耕母乳研究成果的產(chǎn)業(yè)轉化，伊利建立了原料本底、工藝及貨架期損失營(yíng)養素數據庫，實(shí)現了更貼合寶寶營(yíng)養配方的精準設計，為維護嬰幼兒健康提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養支持，持續助力提升中國嬰幼兒營(yíng)養健康水平。

　　憑借“產(chǎn)學(xué)研用”一體化創(chuàng )新模式，5大核心專(zhuān)利配方[4]已成功應用到金領(lǐng)冠旗下產(chǎn)品中，并成功通過(guò)臨床試驗認證，極大提升了我國嬰配粉品質(zhì)。憑借著(zhù)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng )新優(yōu)勢，金領(lǐng)冠不僅在“新國標”正式實(shí)施前的2年里，率先通過(guò)新國標注冊實(shí)現品質(zhì)領(lǐng)跑，更向特醫領(lǐng)域發(fā)起沖鋒。在此次發(fā)布會(huì )上宣布兩款特醫新品即將面市，另外三支珍護系列產(chǎn)品也在超級[2]配方加持下迎來(lái)奶源、工藝等各方面全面升級，再次為中國嬰配粉行業(yè)樹(shù)立了品質(zhì)新航標。

　　嬰配粉中國式現代化發(fā)展的道路依然漫長(cháng)。未來(lái)，金領(lǐng)冠將繼續秉承“解密母乳源代碼[1]，開(kāi)創(chuàng )新一代超級[2]配方”的初心，創(chuàng )新引領(lǐng)嬰配粉行業(yè)從基礎研究到產(chǎn)學(xué)研用全產(chǎn)業(yè)鏈再到行業(yè)標準完善的全面發(fā)展，加速助推嬰配粉中國式現代化高速發(fā)展，以國際卓越的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養護航“大國未來(lái)”。

　　注釋：

　　[1]母乳源代碼指寶寶營(yíng)養研究，本品不替代母乳。

　　[2]超級指金領(lǐng)冠新國標珍護產(chǎn)品中OPO添加量更高，OPO中SN-2棕櫚酸含量占比更高。對比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品配方。

　　[3]中國專(zhuān)利配方指金領(lǐng)冠珍護系列產(chǎn)品獲得的中國發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱(chēng)：核苷酸組合物及其在食品中的應用。

　　[4]5項中國發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：ZL201680013841.3、專(zhuān)利號：ZL201510291739.7、專(zhuān)利號：ZL200810241156.3、專(zhuān)利號：ZL201510300587.2、專(zhuān)利號：ZL201510290842.X。[5]歐洲（10國）發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：EP3266310；澳大利亞發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：AU2016228670；新西蘭發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：NZ735399；印度尼西亞發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：IDP000069361；馬來(lái)西亞發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：MY186145。

　　[6]2014年11月6日，“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”獲得第十六屆中國專(zhuān)利優(yōu)秀獎；2022年7月26日，國家知識產(chǎn)權局發(fā)布《第二十三屆中國專(zhuān)利獎授獎的決定》公告，伊利金領(lǐng)冠產(chǎn)品核心專(zhuān)利“核苷酸組合物及其在食品中的應用”獲得第二十三屆中國專(zhuān)利優(yōu)秀獎。