5月20日，伊利金領(lǐng)冠在“解密母乳源代碼[1]，開(kāi)創(chuàng )新一代超級[2]配方”發(fā)布會(huì )上，重磅發(fā)布了5支新品，其新一代超級[2]配方的科學(xué)性、專(zhuān)業(yè)性均獲臨床研究佐證。金領(lǐng)冠中國專(zhuān)利配方[3]也通過(guò)了臨床試驗認證。這背后是伊利21年“解密母乳源代碼[1]，開(kāi)創(chuàng )新一代超級[2]配方”的不懈努力，也是金領(lǐng)冠作為行業(yè)頭部品牌創(chuàng )新深耕產(chǎn)學(xué)研用全產(chǎn)業(yè)鏈，助推嬰配粉中國式現代化高速發(fā)展的擔當和付出。

金領(lǐng)冠5支重磅新品

　　新一代珍護：臨床實(shí)證A2型生牛乳更親和寶寶胃腸道

　　此次發(fā)布會(huì )上，金領(lǐng)冠核心單品珍護官宣了產(chǎn)品的重磅升級：奶源將全面升級為A2型生牛乳，加持中國專(zhuān)利配方[3]，帶給寶寶更好吸收的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養。上海交通大學(xué)醫學(xué)院附屬新華醫院兒?？浦魅吾t師盛曉陽(yáng)教授在此前發(fā)表的《A1、A2型β-酪蛋白對腸腦軸影響的比較研究進(jìn)展》論文中指出：臨床試驗表明，與飲用含A1和A2型β-酪蛋白的牛奶相比，飲用不含A1型β-酪蛋白的牛奶胃腸不良癥狀和腸道炎癥較少，并且在標準化測試中與認知功能的改善相關(guān)。盛教授在發(fā)布會(huì )上表示，這是因為A2型生牛乳中的β-酪蛋白與母乳中β-酪蛋白的結構和消化特征更為接近，更親和寶寶胃腸道，是更天然、更接近母乳、更好吸收的珍稀新鮮牛乳。新一代金領(lǐng)冠珍護優(yōu)選0.1%伊利專(zhuān)屬牧場(chǎng)鮮活A2型生牛乳，通過(guò)3重嚴苛檢測以及1重權威認證，從A2型奶牛到產(chǎn)品全鏈路確保100%鮮活A2型生牛乳，搭配金領(lǐng)冠珍護獨有的六維[4]更易吸收體系，全面護航寶寶健康成長(cháng)。

　　金領(lǐng)冠珍護鉑萃&珍護菁蘊：核心免疫營(yíng)養臨床應用業(yè)內已達成共識

　　金領(lǐng)冠珍護鉑萃、金領(lǐng)冠珍護菁蘊兩款超高端產(chǎn)品，聚焦核心免疫營(yíng)養。珍護鉑萃作為珍護的鉑金版，匯聚三大乳源活性營(yíng)養，添加珍稀乳鐵蛋白和活性蛋白OPN[5]，更含Bio-HMO類(lèi)母乳低聚糖[6]，給寶寶初乳般的保護[7]。珍護菁蘊1段乳鐵蛋白含量高達470mg/100g，2段、3段的含量也高達410mg/100g、360mg/100g，不僅為寶寶提供了更充足的營(yíng)養支撐，更結合母乳中乳鐵蛋白的含量變化進(jìn)行了科學(xué)配比，用“超級[8]乳鐵蛋白，為保護力加冕”；而另一珍稀營(yíng)養成分活性蛋白OPN[5]中的活性成分則有助于增強寶寶腸道屏障保護，實(shí)現“頂流”保護。

　　北京協(xié)和醫院兒科主任醫師丁國芳教授在分享中指出，母乳低聚糖（HMO）、乳鐵蛋白、活性蛋白OPN，對寶寶的免疫力至關(guān)重要。其中，HMO在母乳中的含量?jì)H次于脂肪和乳糖，研究證實(shí)具有增強腸道免疫及調節免疫系統等功能；乳鐵蛋白對多種細菌、病毒、真菌等微生物表現出強大的抗菌活性，其臨床應用及嬰幼兒健康效應已在業(yè)內達成共識；活性蛋白OPN則可以激活全身免疫細胞，與乳鐵蛋白同時(shí)附著(zhù)存在，強強聯(lián)合，內在保護，外在防御，幫助寶寶提升自護力。

　　金領(lǐng)冠特醫新品：配方設計理念獲臨床印證

　　另外，金領(lǐng)冠還宣布兩款特醫新品即將面市，其配方設計理念也與廣東省婦幼保健院兒科主任醫師陳運彬教授關(guān)于早產(chǎn)兒營(yíng)養需求特點(diǎn)的臨床研究相互印證，獲得了陳運彬教授的高度肯定。適用于早產(chǎn)兒、過(guò)敏兒等嬰兒的特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品技術(shù)含量高，開(kāi)發(fā)難度大，被公認為嬰配粉產(chǎn)業(yè)皇冠上的明珠。特醫產(chǎn)品的發(fā)布，也標志著(zhù)金領(lǐng)冠在特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品這一高技術(shù)領(lǐng)域取得了里程碑式的成果。

　　臨床試驗表明：中國專(zhuān)利配方[3]喂養效果更理想

　　母乳，是寶寶最理想的食物，也是寶寶營(yíng)養的“金標準”，學(xué)習母乳、模仿母乳，是所有嬰配粉競逐的“主賽道”。伊利早在2003年就率先開(kāi)始了系統解析生命早期營(yíng)養需求，解密母乳源代碼[1]之旅，并取得了豐碩的成果。但正如伊利研發(fā)人員所說(shuō)，母乳研究一開(kāi)始就是為了應用而來(lái)。自2010年始，伊利聯(lián)合全國各大權威科研機構啟動(dòng)了多個(gè)臨床研究項目。張玉梅教授在臨床實(shí)驗報告中指出：“金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉能有效促進(jìn)0-6月齡嬰兒的認知發(fā)育和腸道健康”。

　　一罐好奶粉背后：是嬰配粉全產(chǎn)業(yè)鏈的高速高質(zhì)發(fā)展

　　而一罐貼合寶寶營(yíng)養需求的奶粉背后，不止是實(shí)驗室研究，還需要整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)環(huán)相扣的高精度配合。一路走來(lái)，金領(lǐng)冠以科研為核，創(chuàng )新深耕嬰配粉全產(chǎn)業(yè)鏈，以“三大創(chuàng )新，九大引領(lǐng)”全面助推嬰配粉中國式現代化發(fā)展，加速“解密母乳源代碼[1]”前沿成果向“寶寶奶瓶”的轉化，獲得了業(yè)界的高度認可。發(fā)布會(huì )上，金領(lǐng)冠發(fā)布了中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )對伊利助推嬰配粉中國式現代化發(fā)展成果的評價(jià)。十余位院士及權威專(zhuān)家一致認為金領(lǐng)冠母乳化專(zhuān)利配方技術(shù)水平及其應用、產(chǎn)業(yè)化成果達到了國際領(lǐng)先水平。

　中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )組織權威院士、專(zhuān)家共同評價(jià)

　　未來(lái)，金領(lǐng)冠將繼續以研制貼合中國寶寶營(yíng)養需求的嬰配粉為目標，創(chuàng )新精耕產(chǎn)學(xué)研用全產(chǎn)業(yè)鏈，全面助推嬰配粉中國式高速發(fā)展，切實(shí)提高中國寶寶“奶瓶”營(yíng)養品質(zhì)，與億萬(wàn)媽媽共同守護寶寶健康成長(cháng)。

　　[1]母乳源代碼指寶寶營(yíng)養研究，本品不替代母乳。

　　[2]超級指金領(lǐng)冠新國標珍護產(chǎn)品中OPO添加量更高，OPO中SN-2棕櫚酸含量占比更高。對比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品配方。

　　[3]中國專(zhuān)利配方指金領(lǐng)冠珍護系列產(chǎn)品獲得的中國發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱(chēng)：核苷酸組合物及其在食品中的應用。

　　[4]六維是指金領(lǐng)冠珍護產(chǎn)品含六大營(yíng)養成分。

　　[5]源自乳清蛋白粉

　　[6]指珍護鉑萃3段產(chǎn)品含有3’-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3’-半乳糖基乳糖、4’-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3’巖藻糖基乳糖，HMO母乳低聚糖中包含以上營(yíng)養素。

　　[7]牛初乳中含乳鐵蛋白與低聚糖。Ay?enur Arslant et al，Determining Total Protein and Bioactive Protein Concentrations in Bovine Colostrum，（2021）；藍航蓮等，4種哺乳動(dòng)物乳中低聚糖的定性和定量分析研究進(jìn)展，食品科學(xué)，2022， Vol.43， No.13。

　　[8]超級/超高：對比金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉系列其他產(chǎn)品，金領(lǐng)冠珍護菁蘊添加更高含量