“我們要堅持“保護為主、搶救第一、合理利用、加強管理”,正確處理文物保護與經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系,在不損害文物面貌、不影響后世傳承和使用的基礎上合理對其開(kāi)發(fā),切實(shí)做到在保護中利用、在傳承中發(fā)展?!比珖舜蟠?#xff0c;瀘州老窖品鑒創(chuàng )新中心總經(jīng)理曾娜在接受《中國企業(yè)報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示,文物要在保護中利用,在傳承中發(fā)展。
傳承意味著(zhù)繼承,發(fā)展意味著(zhù)創(chuàng )新,要讓更多年輕人加入“非遺”傳承和保護中來(lái)。瀘州老窖擁有物質(zhì)和非物質(zhì)雙國寶的文化遺產(chǎn)。物質(zhì)文化遺產(chǎn)是始建于始建于明代萬(wàn)歷年間的1573國寶窖池群,至今已連續使用了450年,對于窖池而言,不間斷的釀造讓窖池微生群更加豐富,窖池的生態(tài)在傳承中更具活力。而瀘州老窖酒傳統釀制技藝是在2006年入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,歷經(jīng)24代人的努力,釀制技藝也在傳承中不斷創(chuàng )新與發(fā)展。
近年來(lái),瀘州老窖連續多年舉辦“封藏大典”、瀘州老窖“懷玉杯”釀酒技能大賽,承辦“中國白酒傳統釀制技藝的文化內涵與當代價(jià)值論壇”,發(fā)起成立“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會(huì )白酒釀制技藝專(zhuān)業(yè)委員會(huì )”。通過(guò)一系列舉措,推動(dòng)白酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護,向世界生動(dòng)展示中國白酒非遺技藝的文化內涵和時(shí)代價(jià)值,讓活窖池和活技藝歷經(jīng)歲月接續綻放新光彩。
曾娜表示,非遺文化的傳承與發(fā)展是中華民族的任務(wù),需要一代又一代的努力,要讓更多年輕人自主加入到非遺的“傳承”與“保護”中來(lái),需要我們借助優(yōu)秀的文化內涵和創(chuàng )新的表達形式。在網(wǎng)絡(luò )層面,大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+非遺”,借助直播等形式,全方位展示非遺魅力;在校園層面,積極推動(dòng)非遺項目和傳承人與當地大專(zhuān)院校、高中、初中、小學(xué)聯(lián)手,讓更多適合不同年齡階段的“非遺”走進(jìn)校園,在豐富學(xué)生文化生活的同時(shí),讓更多的年輕人了解“非遺”、認識“非遺”,增加“非遺”項目傳承人發(fā)掘與培養的渠道;在產(chǎn)業(yè)層面,要加強文旅和非遺的相互融合,充分考慮每個(gè)地域的文化背景、歷史背景以及旅游場(chǎng)所的承載能力,在旅游發(fā)展過(guò)程中融入有生命力的非遺項目,通過(guò)豐富而生動(dòng)的旅游項目增加非遺的感染力。通過(guò)各個(gè)層面綜合發(fā)力,為非遺文化提供更多新鮮血液的入口,擁有匯聚年輕人的強大能量,蓄青年之力,向世界呈現中華五千年燦爛文明,講述中國故事。
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