近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)民政廳精心打造的長者餐廳示范點(diǎn)正式亮相，北疆地區(qū)在關(guān)愛老人、服務(wù)民生方面邁出了更加堅(jiān)實(shí)的一步。這些示范點(diǎn)由民生餐飲品牌“鄉(xiāng)田稻家”承接運(yùn)營，其創(chuàng)新的經(jīng)營模式和運(yùn)營理念不僅贏得了廣大老年人的贊譽(yù)，還迎來了全國人大、國家民委、省外考察團(tuán)以及呼和浩特市民委、呼和浩特市民政局、呼和浩特市新城區(qū)政府、新城區(qū)民政局等多部門參觀考察，受到了廣泛的關(guān)注與認(rèn)可。

“鄉(xiāng)田稻家”長者餐廳積極響應(yīng)呼和浩特市民政局、新城區(qū)政府及新城區(qū)民政局的號召，推出了極具特色的“388長者套餐”。該套餐針對呼和浩特市65周歲及以上的老年人，提供早餐3元、午餐8元、晚餐8元的超值優(yōu)惠套餐且菜品四季更新，并率先在“鄉(xiāng)田稻家”長者餐廳（團(tuán)結(jié)小區(qū)店）試行，旨在解決老年人“吃飯難”的問題，讓老年人在家門口就能享受到營養(yǎng)豐富、品質(zhì)卓越、價(jià)格實(shí)惠的餐食。

此次示范點(diǎn)的成功打造，是內(nèi)蒙古自治區(qū)民政廳在推動老年助餐服務(wù)方面的重要舉措。內(nèi)蒙古自治區(qū)民政廳、呼和浩特市民政局、新城區(qū)政府及新城區(qū)民政局一致認(rèn)同，“鄉(xiāng)田稻家”長者餐廳不僅應(yīng)面向老年人提供服務(wù)，更應(yīng)面向全社會開放，實(shí)現(xiàn)市場化經(jīng)營。這一理念不僅拓寬了長者餐廳的服務(wù)范圍，也為其可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在運(yùn)營過程中，“鄉(xiāng)田稻家”長者餐廳始終秉持“關(guān)愛老人、服務(wù)民生、普惠大眾”的運(yùn)營理念，不斷優(yōu)化服務(wù)流程，提升服務(wù)質(zhì)量。餐廳注重葷素搭配，確保每餐營養(yǎng)均衡；同時，還打造了“民生超市”面對全社會開放，米、面、糧、油等農(nóng)副產(chǎn)品均低于市場價(jià)向社會特別供應(yīng)，在真正實(shí)現(xiàn)了貼心、便捷的服務(wù)同時，還增強(qiáng)了居民幸福感，對當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興方面起到積極促進(jìn)作用。

中國首家民生餐飲品牌“鄉(xiāng)田稻家”此次亮相，不僅贏得了社會各界的廣泛贊譽(yù)，更為內(nèi)蒙古乃至全國的民生餐飲行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。在參觀考察過程中，全國人大、國家民委、省外考察團(tuán)及呼和浩特市民委等多部門領(lǐng)導(dǎo)對“鄉(xiāng)田稻家”的服務(wù)模式和運(yùn)營理念給予了高度評價(jià)?！班l(xiāng)田稻家”品牌方負(fù)責(zé)人表示餐飲行業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的重要行業(yè)，必須堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。此品牌的餐飲定位一定是貼近民生、服務(wù)民生，努力打造出國內(nèi)民生餐飲標(biāo)準(zhǔn)體系，希望未來可以為我國民生餐飲行業(yè)的發(fā)展提供新思路和方向。

我們還了解到“鄉(xiāng)田稻家”長者餐廳深挖文化的力量，將地方特色與傳統(tǒng)文化巧妙融合于菜品之中。經(jīng)過與新城區(qū)的深度溝通、理念融合，餐廳還特別推出了養(yǎng)生膳食系列，每一道養(yǎng)生菜肴都蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)和養(yǎng)生理念，讓老年人在品嘗美食的同時，也能感受到不一樣的美味和文化的傳承。

在提倡行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的今天，“鄉(xiāng)田稻家”緊跟時代步伐，將科技元素融入餐飲服務(wù)之中，實(shí)現(xiàn)了餐飲智慧化運(yùn)營，智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、菜品識別、掃臉結(jié)算、在線支付、健康智慧屏、炒菜機(jī)器人等先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)應(yīng)用廣泛，不僅提高了服務(wù)效率，還降低了人力成本。同時，餐廳還利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對老年人的飲食偏好和健康狀況進(jìn)行監(jiān)測和分析，為他們提供更加精準(zhǔn)、科學(xué)的飲食建議。

“鄉(xiāng)田稻家”長者餐廳以其獨(dú)特的文化融合、個性化服務(wù)、科技賦能和社會責(zé)任感，在民生餐飲領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。展望未來，“鄉(xiāng)田稻家”將繼續(xù)秉承初心，不斷優(yōu)化服務(wù)，擴(kuò)大覆蓋范圍，為更多老年人及社會大眾提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，為構(gòu)建和諧社會貢獻(xiàn)力量。