數據來(lái)源 京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院

　　重慶市潼南區地處北緯30度檸檬黃金種植帶，氣候溫潤、地勢淺平，是世界三大優(yōu)質(zhì)檸檬產(chǎn)地之一。這里的檸檬個(gè)大飽滿(mǎn)、香氣濃郁，是國家地理標志產(chǎn)品，被納入國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護名錄。潼南區的檸檬種植面積達32萬(wàn)畝，2023年產(chǎn)鮮果35萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值75億元。

　　全鏈條發(fā)展構建產(chǎn)業(yè)高地。潼南區擁有西部地區首個(gè)檸檬脫毒種苗繁育中心，建設了100個(gè)檸檬標準種植園、34個(gè)冷藏凍庫，引進(jìn)了36家檸檬加工企業(yè)，形成了集技術(shù)研發(fā)、種苗培育、標準化種植、精深加工、冷鏈物流、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的檸檬全產(chǎn)業(yè)鏈條。潼南區檸檬年加工能力達到30萬(wàn)噸，帶動(dòng)就業(yè)10萬(wàn)人，農民平均增收6000元。

　　創(chuàng )新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。潼南區打造了檸檬產(chǎn)業(yè)研究院、檸檬工程技術(shù)中心等高端科創(chuàng )平臺12個(gè)，培育檸檬上下游高新技術(shù)企業(yè)、科技型企業(yè)53家。研發(fā)檸檬精深加工技術(shù)400余項，獲國家發(fā)明專(zhuān)利38項，投用世界首條檸檬六分離果膠生產(chǎn)線(xiàn)，檸檬全果加工技術(shù)全球領(lǐng)先。

　　把產(chǎn)品優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢。瞄準中國檸檬第一品牌的目標，潼南區實(shí)施“潼南檸檬”區域品牌培育行動(dòng)，在全國布局七大區域營(yíng)銷(xiāo)中心，搭建了“中國檸檬交易網(wǎng)”“國際檸檬交易中心”等線(xiàn)上平臺，涌現出匯達、檬泰等一批企業(yè)品牌。檸檬鮮果、檸檬即食片、檸檬蜜茶、檸檬蜜醬獲評重慶市名牌產(chǎn)品，遠銷(xiāo)德國、俄羅斯等30多個(gè)國家和地區。

　　目前，潼南檸檬雖然在全國檸檬產(chǎn)業(yè)中具有較強的影響力，但仍存在品種單一化、品牌營(yíng)銷(xiāo)不夠、爆款產(chǎn)品較少等問(wèn)題。只有找準關(guān)鍵點(diǎn)，進(jìn)一步加快檸檬新品種研發(fā)和技術(shù)裝備攻關(guān)，強化品牌宣傳和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，才能持續增強潼南檸檬的競爭力和市場(chǎng)價(jià)值。?（本文來(lái)源：經(jīng)濟日報 作者：吳陸牧）