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甘肅省玉門(mén)市赤金鎮菜農在溫室里捆綁韭菜。玉門(mén)市赤金鎮/供圖
郭晉良 陶智娟 本報記者|王斌?鄉村振興，重中之重在產(chǎn)業(yè)振興。發(fā)展鄉村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農民增收致富渠道，是鄉村振興工作的切入點(diǎn)。????
老工業(yè)基地玉門(mén)市，是甘肅省的老牌工業(yè)強縣，也是傳統的農業(yè)大縣。近年來(lái)，玉門(mén)市持續培育壯大“制種、枸杞、蜜瓜、蔬菜、畜牧”五大主導產(chǎn)業(yè)，以農業(yè)現代化助推縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。堅持“建基地、強龍頭、延鏈條、聚集群”發(fā)展方向，加快推進(jìn)農業(yè)標準化、特色化、智能化、品牌化、生態(tài)化，傳統農業(yè)正向著(zhù)現代農業(yè)加速邁進(jìn)，資源優(yōu)勢也在源源不斷地轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和轉型動(dòng)能。? ??
春日的玉門(mén)大地，暖風(fēng)和煦，萬(wàn)物復蘇。走進(jìn)玉門(mén)市赤金鎮，隨處可見(jiàn)村民們春耕備耕的忙碌身影。這里的群眾，正在伺弄著(zhù)他們眼中的“孩子”，將來(lái)的“發(fā)財樹(shù)”“聚寶盆”——韭菜。眼下，正是出韭菜的好時(shí)機，連日來(lái)，赤金鎮鄉情有機韭菜種植基地內，菜農們忙著(zhù)鏟菜、清沙、捆綁、裝箱，現場(chǎng)一派熱火朝天的景象。????
一個(gè)好產(chǎn)業(yè)，就是一條致富路。近年來(lái)，赤金鎮高質(zhì)量推動(dòng)韭菜首位產(chǎn)業(yè)持續發(fā)展，堅持以做大做強“現代絲路寒旱農業(yè)”為目標，建設基地強示范，以“三品一標”為牽引，把好質(zhì)量促安全，以建設產(chǎn)業(yè)集群項目為目標，延鏈補鏈強市場(chǎng)，形成了集鏟收、加工、冷鏈、銷(xiāo)售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，極大地提升了農業(yè)經(jīng)濟效益。
產(chǎn)業(yè)結構“調”出增收致富好“錢(qián)”景????
赤金鎮是河西走廊最大的無(wú)公害溫室韭菜種植基地，也是遠近聞名的“中國韭菜之鄉”。它地處祁連山北麓，土壤質(zhì)地黏重，呈弱堿性，有機質(zhì)和速效鉀含量豐富，種出的韭菜品質(zhì)優(yōu)良，具有莖粗、葉寬、色濃、味美的特點(diǎn)，是全國冬春之交最佳的韭菜生產(chǎn)地之一。赤金鎮現有日光溫室7742座、1.6萬(wàn)畝，去冬今春一個(gè)生產(chǎn)周期，銷(xiāo)售韭菜1.6萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達5400萬(wàn)元。????
怎樣才能把資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、富民優(yōu)勢？赤金鎮把準市場(chǎng)脈動(dòng)、資源優(yōu)勢，搶抓國家大力發(fā)展戈壁設施農業(yè)發(fā)展機遇，調優(yōu)種植結構，持續實(shí)施長(cháng)山嶺鄉村振興韭菜種植孵化基地建設項目，力爭通過(guò)10年的時(shí)間建成韭菜種植萬(wàn)畝示范基地1個(gè)，推動(dòng)種植方式由分散向集中發(fā)展，種植效益由低效向高效轉變，產(chǎn)品質(zhì)量由綠色向有機邁進(jìn)，生產(chǎn)周期由一季向四季拓展，讓全鎮村民在家門(mén)口搭載上綠色“致富列車(chē)”。????
韭菜生長(cháng)周期短，每年11月扣棚，20多天后即可上市，可收割3茬，畝產(chǎn)約5噸左右，每座溫棚可收入2萬(wàn)元，經(jīng)濟效益可觀(guān)。????
“現在每棚菜收益都好的呢，我也不愁賣(mài)，我們的韭菜經(jīng)紀人外出跑市場(chǎng)、簽訂單，優(yōu)質(zhì)韭菜長(cháng)期銷(xiāo)往新疆、陜西等地。只有把產(chǎn)業(yè)做起來(lái)，村民的日子才能越來(lái)越好，在政府的帶領(lǐng)下，我堅持發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心更足了?！背嘟疰傕l情有機韭菜合作社負責人王毅說(shuō)。????
赤金鎮西湖村村民王廷貴說(shuō)，“我從一月頭開(kāi)始上班的，剛開(kāi)始就是幫忙鏟菜、捆菜，這幾天就是養根，老話(huà)說(shuō)得好，‘種植韭菜不養根，葉片黃瘦纖細變成針’，種植韭菜一定要緩苗養根，韭菜根好，苗才壯；韭菜苗壯，葉才強”。前些年，他和家里人每年都外出打工，東奔西跑，這兩年一直在蔬菜基地務(wù)工，不僅掙到了錢(qián)，家里也能照顧上。韭菜種植，夯實(shí)了當地群眾增收基礎，鞏固了農戶(hù)、村集體、鎮域經(jīng)濟多贏(yíng)局面，讓村民們的致富之路越走越寬，更為全鎮鄉村振興注入活力，撐起發(fā)展新希望。
黨建引領(lǐng)“跑”出富民強村加速度????
鄉村振興，黨建是旗幟。經(jīng)過(guò)十幾屆黨委政府的努力，赤金韭菜才有了今天的規模，持續做大做強品牌是關(guān)鍵。近年來(lái)，赤金鎮以“沁馨冬韭王”韭菜農民專(zhuān)業(yè)合作社為龍頭，吸納全鎮5個(gè)韭菜合作社成立合作聯(lián)社，在技術(shù)培訓、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)銷(xiāo)售方面多點(diǎn)發(fā)力，形成生產(chǎn)銷(xiāo)售型、技術(shù)服務(wù)型、產(chǎn)品研發(fā)型等各具特色、互為補充的“傘”狀發(fā)展格局，抱團發(fā)展綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)。赤金鎮順利入選第四批全國一村一品示范鄉鎮，被中國蔬菜流通協(xié)會(huì )、國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心譽(yù)名為“中國韭菜之鄉”。????
玉門(mén)赤金鎮黨委書(shū)記劉永東介紹，“這幾年，我們堅持黨建引領(lǐng)，強化產(chǎn)業(yè)建黨，打破了行政壁壘，解決了韭菜基地碎片化、競爭同質(zhì)化的問(wèn)題，蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條越來(lái)越長(cháng)，產(chǎn)業(yè)附加值和抗風(fēng)險能力越來(lái)越高，預計今年農民人均純收入可突破2.7萬(wàn)元?！????
“下一步，面對土地碎片化、人口流失嚴重、農業(yè)邊緣化等問(wèn)題，我們將采取集中流轉、反租倒包、土地入股等方式，積極消滅空茬棚、升級改造初代棚、改品換優(yōu)，帶動(dòng)全鎮產(chǎn)業(yè)向規?；?、集約化、機械化、標準化、組織化發(fā)展邁進(jìn)?！眲⒂罇|說(shuō)。????
建大棚、種蔬菜、精心育苗、建冷鏈……經(jīng)過(guò)20年的不斷摸索，赤金鎮堅持以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)鄉村全面振興，大力推廣“黨支部＋農民專(zhuān)業(yè)合作社＋龍頭企業(yè)+農戶(hù)”發(fā)展模式，一步一個(gè)腳印踏出了一條集體增收、群眾致富的以“菜”換財之路，實(shí)現華麗蛻變，書(shū)寫(xiě)了“一方水土可以養活一方人”的鄉村振興生動(dòng)實(shí)踐。
標準化生產(chǎn)延鏈條“寫(xiě)”下提質(zhì)增效新篇章???
?西湖村是赤金鎮韭菜產(chǎn)業(yè)提檔升級的一個(gè)縮影。2022年，赤金鎮以問(wèn)題為導向，堅持“產(chǎn)出來(lái)”“管得住”“兩手抓”“兩手硬”，推行韭菜標準化生產(chǎn)、市場(chǎng)系統化管理，提升質(zhì)量安全，在全鎮范圍內開(kāi)展以“班子成員包村、鎮村干部包組、技術(shù)人員包片聯(lián)戶(hù)，產(chǎn)前抓技術(shù)指導、產(chǎn)中抓標準生產(chǎn)、產(chǎn)后抓凈菜處理和市場(chǎng)對接，促進(jìn)日光溫室韭菜品質(zhì)大提升”為主要內容的“三包三抓促提升”活動(dòng)。各包掛責任人每周進(jìn)棚走訪(fǎng)1次，全面掌握包掛戶(hù)溫室韭菜的種植、收割、銷(xiāo)售情況，做到情況清、底數明。由“土專(zhuān)家”“田秀才”和韭菜專(zhuān)家工作站成員組成的韭菜種植技術(shù)宣講組進(jìn)棚、入戶(hù)，廣泛開(kāi)展溫室韭菜提質(zhì)增效、改品換優(yōu)、穴栽種植、凈菜分揀、韭菜捆綁工藝培訓，推廣運用綠色施肥和生物線(xiàn)蟲(chóng)防治新技術(shù)、韭菜病蟲(chóng)害防治專(zhuān)用低毒農藥名錄，切實(shí)抓好日光溫室韭菜冬季生產(chǎn)管理，強化農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測。????
除此之外，還聘用專(zhuān)職工作人員啟用鎮農殘檢測中心，對所有即將上市銷(xiāo)售的韭菜進(jìn)行抽樣檢測，對檢測中發(fā)現的不合格菜品，一律不允許進(jìn)入市場(chǎng)，對檢測合格產(chǎn)品，統一使用“沁馨冬韭王”品牌對外銷(xiāo)售，真正做到把好蔬菜生產(chǎn)的源頭關(guān)。????
同時(shí)，玉門(mén)市赤金鎮以建設產(chǎn)業(yè)集群項目為目標，盤(pán)活以前甜玉米廠(chǎng)資源，投資500萬(wàn)元引進(jìn)韭花醬、咸韭花生產(chǎn)線(xiàn)各一條，建設恒溫庫、冷庫各一間，建成集韭花醬、咸韭花生產(chǎn)加工，鮮韭花收購于一體的加工廠(chǎng)一座，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、完善供應鏈，將赤金韭菜的市場(chǎng)份額、品質(zhì)優(yōu)勢、利潤空間進(jìn)一步提升，打造輻射全國的韭菜交易市場(chǎng)和物流交易中心。????
一畦春韭綠，十里稻花香。赤金鎮作為“鐵人”王進(jìn)喜的故鄉，原本是中國西北一座平淡無(wú)奇的小鎮，但在鄉村振興的浪潮中，它牢牢抓住了歷史機遇，以“鐵人精神”鑄魂，以韭菜產(chǎn)業(yè)塑形，充分激發(fā)出“天時(shí)地利人和”，堅持調結構、建基地、拓渠道、延鏈條，不斷將韭菜向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，助推赤金乃至玉門(mén)市傳統農業(yè)向現代化高效農業(yè)轉變，濃墨重彩地書(shū)寫(xiě)著(zhù)色彩斑斕的時(shí)代答卷。