近日，百威亞太攜手供應商粵海永順泰（寶應）麥芽有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：粵海永順泰（寶應））在揚州市寶應縣共同宣告百威亞太供應商中首個(gè)“碳中和麥芽工廠(chǎng)”正式啟動(dòng)。預計工廠(chǎng)將于2024年達到碳中和并在年底進(jìn)行認證，屆時(shí)百威亞太在繼擁有武漢、錦州兩家碳中和釀酒廠(chǎng)后，將有望在中國實(shí)現首個(gè)供應商“碳中和麥芽工廠(chǎng)”，粵海永順泰（寶應）也將成為百威亞太首個(gè)碳中和供應商。寶應縣委常委郝驥、百威亞太可持續發(fā)展與采購副總裁楊凱、粵海永順泰集團股份有限公司總經(jīng)理羅健凱、粵海永順泰（寶應）執行董事陳平等眾多領(lǐng)導嘉賓出席啟動(dòng)儀式，共同見(jiàn)證百威亞太助力上下游供應商減碳所取得的又一里程碑碩果，加速共赴2040全價(jià)值鏈凈零抱負。

碳中和麥芽廠(chǎng)啟動(dòng)儀式

　　百威亞太可持續發(fā)展與采購副總裁楊凱(JanClysner)表示：“非常榮幸見(jiàn)證百威亞太供應商中第一個(gè)‘碳中和麥芽工廠(chǎng)’正式啟動(dòng)，2024年底正式認證后這將有機會(huì )成為業(yè)內中國第一個(gè)碳中和麥芽工廠(chǎng)。作為全球領(lǐng)先的啤酒釀造商，一直以來(lái)可持續發(fā)展就是百威亞太業(yè)務(wù)本身，可持續發(fā)展理念已經(jīng)融入百威亞太全價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節，我們希望借此次契機進(jìn)一步分享百威亞太助力供應商打造碳中和工廠(chǎng)的成功經(jīng)驗，推動(dòng)整個(gè)價(jià)值鏈的低碳轉型，助力國家‘3060’雙碳目標的實(shí)現?！?br />

百威亞太可持續發(fā)展與采購副總裁楊凱

　　雙碳背景下，啤酒行業(yè)加速“麥”向碳中和未來(lái)
　　“雙碳”背景下，綠色可持續發(fā)展成為主旋律。2021年4月，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見(jiàn)》，進(jìn)一步明確啤酒行業(yè)要向綠色生態(tài)發(fā)展全面轉型，“零碳產(chǎn)區”、“零碳工廠(chǎng)”成為建設目標。
　　目前，百威亞太在打造碳中和工廠(chǎng)的實(shí)踐上已經(jīng)走在行業(yè)前沿。2021年，武漢釀酒廠(chǎng)實(shí)現碳中和，成為百威亞太第一家碳中和釀酒廠(chǎng)。2022年，錦州釀酒廠(chǎng)實(shí)現碳中和，這是百威亞太第二家碳中和釀酒廠(chǎng)。
　　在自身碳中和工廠(chǎng)的成功經(jīng)驗和實(shí)踐基礎上，百威亞太也在全價(jià)值鏈進(jìn)行積極推廣。此次深度支持粵海永順泰（寶應）打造“碳中和麥芽工廠(chǎng)”將作為百威亞太在全價(jià)值鏈推廣復制的第一個(gè)案例，為啤酒行業(yè)低碳轉型樹(shù)立全新標桿。
　　百威亞太深度賦能粵海永順泰（寶應）打造中國首家“碳中和麥芽工廠(chǎng)”，引領(lǐng)低碳轉型

百威亞太支持粵海永順泰（寶應）打造“碳中和麥芽工廠(chǎng)”

　　百威亞太支持粵海永順泰（寶應）打造“碳中和麥芽工廠(chǎng)”

　　為深度助力粵海永順泰（寶應）工廠(chǎng)，使其有望在2024年年底認證成為行業(yè)國內第一家碳中和麥芽工廠(chǎng)，同時(shí)也是百威亞太SSA第一家碳中和供應商，百威亞太為粵海永順泰（寶應）從體系建立、路線(xiàn)制定、資源支持到現場(chǎng)指導進(jìn)行了全面深度賦能。
　　早在2022年，百威亞太就啟動(dòng)了范圍三去碳化項目“日食計劃”，以供應商賦能為啟點(diǎn)，輔以第三方碳核算技術(shù)支持和SSA專(zhuān)家現場(chǎng)協(xié)助，攜手范圍三供應商一起共建綠色低碳價(jià)值鏈?；浐Ｓ理樚?#xff08;寶應）作為百威亞太的原料供應商，2023年加入“日食計劃”后，在一個(gè)月內快速完成了溫室氣體排放清單的建立。與此同時(shí)，依托百威亞太啤酒供應鏈生態(tài)戰略聯(lián)盟-SSA平臺，粵海永順泰（寶應）不斷優(yōu)化工藝流程，提升管理績(jì)效水平，按照ISO14068碳中和標準的相關(guān)要求，優(yōu)先考慮組織內減排，加強組織內清除，最后實(shí)施抵消。通過(guò)專(zhuān)業(yè)第三方制定了碳中和、凈零排放路線(xiàn)圖，按照路線(xiàn)圖規劃進(jìn)行實(shí)施。
　　目前，粵海永順泰（寶應）“碳中和麥芽工廠(chǎng)”提前簽署與備案2024年全年100%綠電協(xié)議，并已實(shí)現了100%生物質(zhì)鍋爐供汽。其中，生物質(zhì)鍋爐與產(chǎn)業(yè)園區供應鏈協(xié)同，提供可再生熱力的同時(shí)，燃燒后的爐灰可作為花卉土壤重新利用，從源頭上減少了一般廢棄物的產(chǎn)生，也減少了垃圾填埋量。
　　在能源效率提升和節能降耗新技術(shù)應用方面，百威亞太可持續發(fā)展團隊進(jìn)行現場(chǎng)機會(huì )點(diǎn)識別并予以技術(shù)支持，穩步推進(jìn)如光伏太陽(yáng)能、電儲能、熱泵和磁懸浮項目等一系列行動(dòng)，進(jìn)一步提升粵海永順泰（寶應）麥芽廠(chǎng)的生產(chǎn)效率。未來(lái)，粵海永順泰（寶應）“碳中和麥芽工廠(chǎng)”生產(chǎn)的首批碳中和麥芽將會(huì )供應百威亞太南通和宿遷啤酒廠(chǎng)，打造綠色釀造閉環(huán)鏈路。
　　粵海永順泰集團股份有限公司總經(jīng)理羅健凱表示：“碳中和麥芽廠(chǎng)啟動(dòng)是我們踐行綠色低碳發(fā)展理念、努力實(shí)現3060雙碳目標的積極行動(dòng)，百威亞太在綠色低碳發(fā)展方面有著(zhù)先進(jìn)的理念、不懈的努力、創(chuàng )新的舉措、成功的經(jīng)驗，是我們學(xué)習的榜樣。永順泰集團將以支持寶應工廠(chǎng)成為中國第一家碳中和麥芽廠(chǎng)為發(fā)展目標，并以此為契機，借鑒百威亞太好的做法和經(jīng)驗，持續推進(jìn)集團的綠色轉型發(fā)展?！?br />

粵海永順泰集團股份有限公司總經(jīng)理羅健凱

　　長(cháng)期構建價(jià)值鏈范圍三減碳能力，樹(shù)立啤酒行業(yè)全價(jià)值鏈減碳標桿
　　作為可持續發(fā)展的先行者，百威亞太早在2018年就宣布了2025年可持續目標，包含承諾在2025年目標實(shí)現100%可再生電力和價(jià)值鏈碳排放對比基準年2017年降低25%。2021年，百威亞太進(jìn)一步宣布在2040年實(shí)現全價(jià)值鏈凈零排放的抱負。而對于百威亞太的整個(gè)價(jià)值鏈而言，范圍一與范圍二的碳排放占整體碳排放不到8%，范圍三則高達92%以上。因此，提升供應商范圍三減碳能力對于百威亞太的可持續發(fā)展尤為關(guān)鍵。
　　目前，百威亞太搭建了供應商戰略聯(lián)盟(SSA)計劃、供應鏈碳管理平臺、“100+加速器”和“100+創(chuàng )新中心”四大核心資源平臺，深度賦能全價(jià)值鏈的合作伙伴和上下游供應商的碳減排與應對氣候變化的能力。
　　截至2023年，百威亞太在中國已與37家供應商和86個(gè)工廠(chǎng)合作，幫助他們制定站點(diǎn)特定的碳足跡地圖，覆蓋整個(gè)價(jià)值鏈中約40%的碳排放足跡。
　　未來(lái)，百威亞太也將活用此次賦能粵海永順泰（寶應）工廠(chǎng)的成功經(jīng)驗，在供應商中打造更多“碳中和工廠(chǎng)”成功樣本，帶動(dòng)啤酒全行業(yè)全價(jià)值鏈綠色轉型，為國家“雙碳”目標早日實(shí)現貢獻力量。